Citrinų kalorijos
Kalorijų kiekis citrinų yra 11 kcal / 46 kj / 100 g. Vietoj to, 100 g citrinos sulčių yra 6 kcal / 25 kj.
Citrinų maistinės vertės
Citrinos yra vaisiai, turintys daug vitamino C. 100 g produkto:
- Vanduo 89, 50 g
- Angliavandeniai 2, 30 g
- Tirpus cukrus 2.30g
- Baltymai 0, 60 g
- Visas pluoštas 1, 90 g
- Natrio 2 mg
- Kalio 140 mg
- Geležis 0, 10 mg
- Kalcis 14 mg
- Fosforas 11 mg
- Vitaminas B1 0, 04 mg
- Vitaminas B2 0, 01 mg
- Vitaminas B3 0, 30 mg
- Vitaminas C 50 mg
Naudingos savybės
Citrinos yra naudingi maisto produktai imuninei sistemai ir nuo gripo bei peršalimo. Dėl antioksidacinio poveikio jie laikomi puikiais anti-cholesteroliais ir priešvėžiniais vaistais .
Citrinos padeda gaminti kolageną, yra naudingos žaizdoms ir gabalams gydyti ir turi antiseptinių, tonizuojančių, skysčių, hemostatinių, karmininių, vermifuginių, šarminių savybių.