Agavų sultys jau buvo plačiai aptartos kaip natūralus saldiklis, ypač kaip dabar pasmerkto rafinuoto baltojo cukraus pakaitalas.
Jis atvyksta iš Pietų Amerikos, bet šiandien jis plačiai naudojamas Jungtinėse Amerikos Valstijose, tiek kaip grynas sirupas, tiek kepiniai, saldainiai, supakuoti maisto produktai, gaivieji gėrimai ir energijos papildai.
Vis dėlto reikia pabrėžti, kad net mokslininkai nurodo pirštą: šalia nektaro naudos, kuri, be to, turi būti natūrali, yra tokia, kad yra ir kontraindikacijos, visų pirma susijusios su tuo, kad ne visi Parduodamas „Agave“ gaminamas natūraliai.
Nepageidaujamas agavų sulčių poveikis svyruoja nuo mildest iki didžiausių, taip pat priklauso nuo žmogaus, jo istorijos, sveikatos ir reakcijos į maistą.
Pažiūrėkime, kas jie yra.
Klevo sirupo kontraindikacijos: virškinimo ir žarnyno problemos
Dažniausiai pasitaikantys šalutiniai poveikiai, susiję su agavų sirupo produktais, būtų susiję su virškinimo sutrikimais: pykinimas, skrandžio mėšlungis, žarnyno dujos, meteorizmas ir viduriavimas paveiktų daugelį žmonių, kurie nenaudoja jų naudojimo.
Kai kurie žmonės taip pat praneša apie galvos skausmą, pilvo skausmą ir pilvo skausmą.
Agave: augalų savybės ir auginimas
Gliukozės kiekio kraujyje padidėjimas
Kai kuriems diabetikams po to, kai jiems buvo pranešta, jis yra mažas glikemijos indekso produktas, bando agavų sirupą. Dabar Glikemijos tyrimų institutas, kaip pranešė „Wall Steet Journal“, ir dr. Joseph Mercola, pabrėžė, kad natūralus agavų sultys iš tikrųjų yra mažai glikemijos indeksas, tačiau po apdorojimo ir apdorojimo sudėtyje yra nuo 80% iki 90% fruktozės ir 10% gliukozės derinio, kuris nėra gamtoje .
Todėl jis nebūtų toks sveikas, taip pat ir dėl to, kad jis sukeltų dantų problemas, nutukimą ir padidėjusį trigliceridų kiekį, o tai savo ruožtu padidintų cholesterolio kiekį, todėl širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai (Amerikos širdies asociacija).
Daugiau sužinoti apie agavos savybes, naudojimą ir kontraindikacijas
alergijos
Visi žmonės, kenčiantys nuo sutrikimų ir alergijų, susijusių su „Adavaceae“ šeima, turėtų vengti naudoti agavų sirupą. Odos bėrimai buvo užregistruoti kaip įprasta alerginė reakcija.
Nerekomenduojama žaliavų maistininkams
Net natūraliausias agavų sirupas būtų apdorojamas ir apdorojamas 60 ° C temperatūroje, beveik dvidešimt daugiau nei žaliavinio maisto dieta. Yra žinoma, kad siekiant nežudyti svarbių fermentų, maksimali „maisto ruošimo“ temperatūra arba geresnis maisto džiovinimas turėtų būti mažesnis nei 42 ° C.
Dėl šios priežasties dėl didelio fruktozės kiekio, kurį šis produktas vis tiek turi, jo ilgalaikis ir įprastas vartojimas nebūtų rekomenduojamas, net jei jūs priklausote tam tikrai žmonių grupei, kuri turi tam tikrų sveikatos problemų; geriau pasirinkti natūralesnį saldiklį, pvz., stevia, galbūt savarankiškai pagamintą, arba apsiriboti atsitiktiniu ir vidutiniu judesiu.
