Sezoniniai pokyčiai visuomet daro spaudimą medžiagų apykaitai, o tai kartais verčia pabusti, kad galėtų mėgautis vasarą arba raminti žiemą.
Pavasaris primena kūną po žiemos šalčio ramybės, kurio metu biologinė veikla sumažino jų ritmus iki minimumo.
Temperatūros kilimas, šviesos valandų padaugėjimas, kvapai, kurie prisotina orą dėl žiedadulkių, primena mums, kad atėjo laikas ištiesti, grįžti į veiksmą ir susidoroti su daugelio energijų pabudimu, įskaitant seksualinį, ir pasiruošti tikrajai šilumai, vasarą.
Reguliariai vartojant Maca padeda geriau valdyti stresą ir remti nervų sistemą, apdorojant hormoninius stimulus.
Maka: kilmė ir botaninės savybės
Pirmasis „Maca“ aprašymas datuojamas 1800-ųjų viduryje, kai vokiečių botanikas jai suteikė mokslinį pavadinimą, kuriuo jis vis dar žinomas: Lepidium meyenii .
Tai puokštė, kilusi iš medžių, kilusių iš Peru Andų aukštumų, kur vietiniai gyventojai išmoko jį naudoti kaip maistą ir kaip farmacijos priemonę. Pavadinimas maca kilęs iš žodžio, su kuriuo jis buvo identifikuotas vienoje iš įvairių kekvų dialektų.
Nors jis paprastai yra nuimamas laukinėje gamtoje, jis gali būti auginamas. Augalų apogalinė dalis susideda iš gana trumpų lapų bazinės rozetės. Kita vertus, radikali dalis yra labai įvairi, priklausomai nuo veislės, o spalva gali skirtis nuo baltos iki geltonos iki violetinės iki juodos spalvos.
Maka taip pat yra natūralus antidepresantas, atranda kitus
Makos sudėtis ir savybės
Vienas iš slapyvardžių, lydinčių „ maca“, yra „Peru ženšenis“, nes jis atgaivina , tonizuoja, pakartotinai mineralizuoja ir teigiamai veikia nervų sistemą.
Maka pasižymi aukštu mitybos lygiu, kartais panašiu į daugelį grūdų, bet visų pirma yra daug baltymų, amino rūgščių ir maistinių skaidulų.
Jame yra daug elementų, pavyzdžiui, kalcio, jodo, kalio ir daugelio metalų, pvz., Geležies, vario, cinko, seleno. be to, jame esančiame metanolyje yra gebėjimas veikti kaip stiprus antistresas nervų sistemoje.
Jame randame keletą kūnui labai naudingų rūgščių: obuolių, linolo, palmitino. Jo vitaminų ir baltymų turtingumas yra energingas, todėl jis įgyja afrodiziakinio maisto reputaciją, nors naujausi tyrimai rodo, kad maka turi teigiamą poveikį vyrų reprodukcinei sistemai, ypač spermatozoidų kiekiui, spermatinio skysčio kokybė ir teigiamų hormonų buvimas.
„Maca“ naudojimas
Atsižvelgiant į didelę maistinę vertę, „Maca“ daugiausia naudojama kaip maistas, ypač džiovinta forma, kuri taip pat gali būti laikoma. Šviežia maka skrudinama arba virinama su pienu, kad galų gale būtų saldus ir maistingas produktas. Maca miltai taip pat sumaišomi su kitais miltais, kad būtų gaminami saldūs duonos ar blynai.
Kaip maisto papildas, jis parduodamas specializuotose parduotuvėse, tokiose kaip vaistinės ir žolininkai. Vartojimo forma dažniausiai yra kapsulės arba tabletės, o kiekvienas gamintojas nurodo dienos dozę pagal priedėlyje esančią maca kiekį. Rekomenduojama, kad ryte ir mėnesį vartoti modulinį ir ilgalaikį poveikį.
