Cedaras, naudingas prieš celiulitą, cistitą ir inkstų bei virškinimo trakto sutrikimus, padeda reguliuoti kraujo spaudimą. Sužinokite geriau.
>
Augalų aprašymas
Cedaras ( Citrus medica) priklauso Rutaceae šeimai . Tai laikoma visų citrusinių vaisių progenitoriumi, nes visi kiti vaisiai, priklausantys geniui, yra iš kedro.
Cedaro augalas, vidutinio aukščio krūmas, būdingas pietryčių Azijai, tačiau Italijoje jis egzistavo nuo 3 a. Šiuo metu šis vaisius yra plačiai paplitęs, ypač pietų Italijoje, ypač Kampanijoje, Kalabrijoje ir Sicilijoje.
Cedaro savybės ir privalumai
Cedaras yra mitybos ir naudingų savybių organizmui koncentratas ir yra tikras mineralinių druskų ir vitaminų, ypač vitamino C, kasykla .
Be to, kedras plačiai naudojamas konditerijos pramonėje ir gaiviųjų gėrimų gamyboje. Tačiau, norint pasinaudoti savo savybėmis, iš tikrųjų, kedras turėtų būti suvartotas tik šviežia, galbūt sulčių pavidalu. Karštas vanduo su kalkių sultimis ryte ir tuščiame skrandyje skatina evakuaciją.
Cedaras yra daug flavonoidų, ypač hesperidino, todėl yra vienas iš antioksidantų turinčių maisto produktų, turinčių virškinimo, germicidinių, dezinfekavimo, stimuliuojančių ir vidurių gleivinės savybių.
Jis padeda kovoti su pilvo dujų formavimu, yra natūralus antihipertenzinis ir puikus sąjungininkas cistito, celiulito ir inkstų sutrikimų atveju. Galiausiai kedras skatina plaukų augimą.
Cedaro kalorijos ir maistinės vertės
Cedar'as turi labai mažai kalorijų, apie 11 gramų 100 g šviežių vaisių, todėl jis yra rekomenduojamas maistas mažo kaloringumo dietose. Iš tikrųjų, dėl to, kad jis nėra ypač malonus skoniui visiems gomuriams, jis tik retai vartojamas šviežiai ir daug dažniau naudojamas cukruotasis citrinas, kuris turi beveik 190 kalorijų 100 gramų produkto .
Be to, 100 g saldintų vaisių turime:
- 49, 4 g angliavandenių,
- 17 g vandens,
- 3, 3 g pluošto,
- 0, 2 g lipidų
- kalcio 55 mg
- natrio 27 mg
- vitaminas C 2 mg
Cedaras, sąjungininkas
Colon, žarnyno, skrandžio, inkstų, širdies ir kraujagyslių sistemos.
Atraskite ir kedro medžio eterinio aliejaus savybes
Smalsumas ant kedro
- Cedaras plačiai naudojamas kosmetikos pramonėje, gaminant muilus, šampūnus ir kūno bei aplinkos kvepalus.
- Cedaras, kurio sudėtyje yra flavonoidų kokybės ir kiekio, tapo Nacionalinės vėžio ligos dienos simboliu.
- Su keliais lašais esminio kedro aliejaus į buteliuką migdolų aliejaus gausite veiksmingą losjoną nuo celiulito dėmių. Tačiau būtinas kedro aliejus neturėtų būti naudojamas nėštumo, žindymo laikotarpiu ir vaikams. Patepę ant odos, patartina neatskleisti saulės.
Jūsų rankovės receptas
Ar jūs kada nors padarėte kedro uogienę ? Jis yra labai kvapni ir tinkamas pyragams paruošti ir maistingiems pusryčiams. Čia yra receptas.
Sudėtis: kilogramas šviežio kedro, 700 gramų cukraus.
Procedūra: nuplaukite kedrus ir nuimkite odą. Nulupkite žievelę ir išimkite vandenį. Pridėkite vaisių minkštimą ir cukrų į nuluptą žievelę. Kepkite nuolat maišant maždaug dvi valandas. Įdėkite uogienę į stiklainius. Nepamirškite nustatyti paruošimo datos stiklainiuose. Naminiai uogienės gali būti laikomos ne ilgiau kaip 12 mėnesių.
