Japonijos arbatos ceremonija
Arbata atvyko į Japoniją iš Kinijos 8-ajame amžiuje, bet tikras Japonijos arbatos ceremonijos meistras buvo Sen No Rikyū, gimęs 1522 m. savo meno forma. Harmonija, pagarba, grynumas ir ramybė: tai yra keturi principai, kuriais, pasak Maestro, arbatos ceremonija buvo įkurta ir vis dar grindžiama šiandien.
Japoniško arbatos ceremonijos ritualas vyksta garsioje arbatos kambaryje, cha shitsu, kuris gali būti namo viduje arba būti atskiroje vietoje nuo namų ar netgi konkrečiai progai pagamintame paviljone. Arbatos kambarį sukūrė ir sukūrė Zeno meistrai, kaip kontempliacijos ir meditacijos vieta, paprasta, linijinė, esminė ir švari aplinka, kurioje vieninteliai architektūriniai elementai yra mediena ir šiaudai.
Grynumas ir rafinavimas yra pagrindiniai Japonijos arbatos ceremonijos ritualo elementai. Esmė ir nebuvimas, tuštuma ir konteineris, o ne turinys, yra esminiai ir reprezentatyvūs aspektai, kurie daro teigiamą veiksmą minčiai ir širdžiai, išlaisvindami protą ir dvasią nuo kasdienių rūpesčių ir žemiškojo gyvenimo materialumo, Be arbatos kambario, yra nedidelė namų apyvokos kambarys, kur yra paruošta arbata, ir veranda, kurioje svečiai laukia, šalia sodo. Tai taip pat yra viso ritualo dalis.
Vienas iš įdomiausių kambario elementų yra tokonoma, nedidelė niša, kurioje yra labai paprasta gėlių kompozicija, vadinama chabana (arbatos gėlės) ir kur ranka rašomi popieriniai ritinėliai. Sėdynė šalia tokonomos yra svarbiausia ceremonijos metu ir yra skirta šeimos vadovui arba svečiui.
Taip pat skaitykite japonų virtuvę: savybes ir pagrindinius maisto produktus
Japonijos arbatos ceremonija prasideda baisumu. Kiekvienas, kuris ruošia arbatą, nešioja drabužius minkštomis spalvomis, pėsčiomis jis pasižymi būdingais japonų sandalais, tabu, jis turi savo rankoje ventiliatorių ir baltas popierines nosines, sulankstytas suknelės apvalkale. Net sodas yra esminė Japonijos arbatos ceremonijos dalis, taip gerai prižiūrima, kad ji atrodytų kaip natūralus šedevras, kurio trūksta, nes jis yra artifice arba overflow, jis susideda iš paprasto srauto, žibintų, samanų, augalų ir vietinių gėlių, kurie spontaniškai auga. Kai svečias kerta sodo slenkstį ir lankas, kad patektų iš mažų durų, vedančių į arbatos kambarį, jis jau yra pasineręs į naują dimensiją
Japonijos arbatos ceremonija prasideda nuo įvairių reikmenų išdėstymo ir „Mat-Cha“ žaliosios arbatos paruošimo puodelyje. Kiekvienas dalyvis, sėdintis ant kilimėlio, pradeda vartoti mažą pyragą. Tik po to chawanas, arbatos puodelis, dedamas priešais jį. Svečiai paima taurę į rankas ir sukasi, kad atskleistų savininkus, ar gražiausią jo dalį, savininkui, išreiškiant savo skonį. Tada jis išvalo puodelio ratlankį ir iškelia jį. Taurė yra paimta iš namų savininko ir paimta . Taigi ceremonija tęsiama su kitais svečiais, kol, kai visi girtas, pirmasis svečias pasakys ritualinę frazę, pagal kurią suteikiamas leidimas tirti indus: arbatos talpyklą ir bambuko šaukštą . Leidimas suteikiamas ir kiti svečiai taip pat gali stebėti įrankius. Paskutinį kartą stebima taurė ir pateikiama informacija apie šeimininką, kuris jį sukūrė, erą ir stilių, intonuodamas haiku ar trumpą eilėraštį jo garbei, beveik kaip pavadinimą. Ceremonija baigiasi, kai šeimos galva nužengia giliai, todėl jie su juo vykdo svečius ir uždaro slankiojančias duris.