Augaliniai baltymai sportininkams: kaip juos papildyti



Tie, kurie atlieka sportą struktūrizuotai, nuolat mokydamiesi ir siekdami pagerinti savo veiklą, laikosi hiperproteinės dietos, kad maitintų raumenis ir išlaikytų jų atspalvius .

Tačiau dažnai šis maistas nėra gerai subalansuotas ir matome pernelyg didelį gyvūnų mėsos vartojimą ir, deja, taip pat itin energingus gėrimus, kurie ne visada yra kontroliuojami ir kalibruoti pagal dalyką, kuris juos naudoja, ir specifinius jo organizmo poreikius.

Gamtoje mes turime daugybę augalinės kilmės maisto produktų, turinčių daug baltymų, galinčių suteikti pagrindines ir būtinas aminorūgštis mūsų struktūros „statybai“. Aš vartoju terminą „statyba“, nes amino rūgštys gali būti laikomos tikrais „ baltymų grandinių “ blokais, kurie yra svarbūs mūsų raumenų, sausgyslių, raiščių, nagų, plaukų, hormonų, neurotransmiterių, netgi DNR nukleino rūgščių formavimui.

Gyvūniniai baltymai turi daug amino rūgščių, o tie, kurie nusprendžia priimti vegetarišką ar veganinę mitybą, neturėtų improvizuoti, o struktūrizuoti dietą, kuri suteikia tinkamą baltymų kiekį ir subalansuotą ankštinių ir grūdų dalį.

Iš tiesų augaliniai baltymai tiekiami iš ankštinių augalų ir grūdų , bet taip pat ir džiovintų vaisių bei dumblių, kurie deramai garantuoja integruotą aminorūgščių tiekimą, nes ne visi esminiai „plytos“ yra viename ir kitame. trūksta esminės aminorūgšties, apibrėžtos kaip „ribojančios“, iš tiesų gali apriboti kitų veiksmingumą.

Todėl sportininkai gali planuoti sveiką ir subalansuotą mitybą, kuri nėra perkrauta kepenų ir inkstų darbais ir kuri kartu padeda raumenų treniruotėms ir sausgyslių elastingumui.

Rinkoje yra augalinių baltymų papildai miltelių arba tablečių pavidalu, jie gali būti vieno maisto arba kelių maisto produktų deriniai.

10 augalų, turinčių daug baltymų

Baltymai ankštiniuose augaluose

  • Lupinai : 100 gramų yra 38 g baltymų, 4, 4 mg geležies
  • Sojos : 100 gramų yra 37 g baltymų ir 6, 9 mg geležies
  • Lęšiai : 100 gramų yra 23 g baltymų ir 8 mg geležies
  • Pupelės : 100 gramų yra apie 23 g baltymų (priklausomai nuo pupelių tipo) ir apie 7 mg geležies
  • Avinžirniai : 100 gramų yra 19 gramų baltymų ir 6, 4 mg geležies
  • Žirniai : 100 g šviežio produkto yra 22 g baltymų ir 4 mg geležies.

    Baltymai grūduose

    • Sojų miltai : 100 gramų yra 36 g baltymų ir apie 7 mg geležies
    • Seitan : 100 gramų yra apie 36 g baltymų, bet tik apie 2 mg geležies
    • Speltas : 100 gramų yra apie 15 gramų baltymų ir tik 0, 7 mg geležies
    • Kviečiai : 100 gramų yra apie 12 gramų baltymų ir 3, 6 mg geležies

      Baltymai dumbliams

      Kaip minėta anksčiau, dumbliai yra puikus maistas, papildytas baltymų ir visų pirma geležies. Tiesą sakant, jose yra visų būtinų aminorūgščių ir 100 gramų dumblių galime įdėti 600 mg geležies! Nepalyginamasis remineralizuojantis šaltinis .

      Kiek baltymų reikia vartoti

      Tiems, kurie sportuoja struktūrizuotu lygiu ir turi pastovų energijos suvartojimą, rekomenduojama vartoti baltymų kiekį nuo 0, 8 iki 2, 5 gramo 1 kg kūno svorio per dieną ( šaltinis: Medicinos institutas ).

      Tačiau visada patartina pasikliauti gydytojo ir mitybos specialisto nurodymais.

      Kaip vartoti baltymų priedus

      Niekada nevartokite baltymų papildų prieš sportinę veiklą, nes baltymų įsisavinimas reikalauja didelių energijos sąnaudų.

      Sportas, kuris traukia pasipriešinimą

      Tam tikrose sporto rūšyse, kurios treniruoja patvarumą ir sprintingumą, geriausia nevartoti baltymų net valgio metu, kuris seka tą pačią priežastį, nes energija turi būti atgauta per cukrus ir angliavandenius .

      Baltymai turi būti integruoti į vėlesnius valgius nuo sporto veiklos .

      Sportas, kuris traukia jėgą

      Sportuojant tai, kad vietoj traukinio stiprumo, yra pateikiamos skirtingos indikacijos, o baltymų integracija į maistą po veiklos yra siūloma, nes pirmenybė teikiama raumenų masės padidėjimui.

      Ar esate sportininkas? Išbandykite energijos gėrimus ir naminius užkandžius

      Jei norite sužinoti daugiau

      > Augaliniai baltymai, ką jie yra ir kur jie yra

      > Raumenys, sutrikimai ir natūralus gydymas

      > Maisto produktai, turintys daug augalinių baltymų

      > Daržovių baltymų milteliai: kaip pasirinkti ir kontraindikacijas

      > Papildai ir sportinė veikla, neatsiejama pora?

      > Didelis baltymų kiekis, geras ar blogas

      Ankstesnis Straipsnis

      Skrandžio skausmas: ką valgyti?

      Skrandžio skausmas: ką valgyti?

      Tai atsitinka, kad valgyti per daug, virusas atsitinka, vyksta praeinantis negalavimas. Taip pat atsitinka, kad „tai nėra diena“ ir mūsų skrandis gali kilti dėl įvairių priežasčių , sveikatos ar streso. Bet kokiu atveju mes norėtume, kad jis būtų perduotas greitai. O gal mes ir alkanas. Ką daryti? Ką ...

      Kitas Straipsnis

      Kaip veikia halogeninė krosnelė

      Kaip veikia halogeninė krosnelė

      "Saldaus krosnies" halogenas Ar prisimenate, draugai, gimę 70-aisiais, Herbert „ Dolce Forno “? Čia mechanizmas yra tas pats, tačiau keičiasi lemputė. XXI a. Pradžioje, mini goicattolo orkaitė , su mažais šonais išlenktais keptuvais , buvo pertvarkyta ir atkurta motinoms! Mes kalbame apie halogeninę krosnį , nešiojamą orkaitę, kurioje dangčio šildymo elementas yra halogeninė lempa ; tai reiškia, kad orkaitė žemiau pasiekia labai aukštą temperatūrą, net greičiau nei klasikinėje krosnyje, todėl galite ruošti įvairiausius maisto produktus. Išsiaiškinkime privalumus ir trū...