Nuo pesto iki obuolių pyragų, nuo salotų iki sausainių, pušies riešutai yra ingredientas, kurį galima naudoti daugelyje receptų. Čia pateikiami trys labai paprasti pasiūlymai dėl pušies riešutų naudojimo virtuvėje:
> Penne su padirbtais pesto ir pušų riešutais
> Obuolių pyragas su pušų riešutais
> Mišrios salotos su pušų riešutais ir avokadu.
Obuolių pyragas su pušų riešutais
Labai paprastas desertas tiems, kurie mėgsta obuolių pyragus. Sujungti su didele puodeliu arbatos arba patiekti su vaniliniu ledu.
Sudėtis
> 500 g brisè makaronų;
> 4 geltoni obuoliai;
> 2 šaukštai kukurūzų krakmolo;
> 3 valg.
> 1 organinė citrina;
> 1 arbatinis šaukštelis cinamono;
> 1 valgomasis šaukštas rožių pamirkytų razinų;
> 20 g pušies riešutų.
paruošimas
Įdėkite supjaustytus geltonus obuolius į didelį dubenį, pabarstykite pusiau citrinos sultimis, įpilkite citrinos žievelės, cinamono, cukraus, kukurūzų krakmolo, gerai sausintų razinų ir pušų riešutų ; viską gerai sumaišykite.
Padalinkite tešlos brisé tešlą į dvi dalis ir padarykite du lapus. Pirmą lapą uždėkite ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi, užpildykite obuoliais ir uždenkite kitu makaronų tepiniu. Sukurkite židinį centre ir kepkite 180 g 40 minučių .
Mišrios salotos su pušų riešutais ir avokadu
Salotos, turtingos skonio ir sveikatos, neįprastos, spalvingos ir tinka tiems, kurie mėgsta sveiką mitybą.
Sudėtis 4 žmonėms
> 20 g pušies riešutų;
> 1 vidutinio dydžio avokadas;
> 2 salotos pomidorai;
> 200 g radicchio;
> 200 g mergina;
> 200 g feta;
> druska;
> aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus.
paruošimas
Skrudinkite pušies riešutus į keptuvę. Nuplaukite ir supjaustykite daržoves. Išvalykite avokadą, kuris neturėtų būti pernelyg subrendęs, bet netgi neužbaigtas. Nuplaukite ir supjaustykite pomidorus. Sulaužykite feta . Sujunkite viską dideliame dubenyje ir pagardinkite druska ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi.
