Kardamono žolelių arbata žarnynei



Kardamonas yra prieskonis, gaunamas iš Elitaria kardamono, labai dažnas rytų ir arabų virtuvėje, bet dabar taip pat paplitęs ir Europoje.

Jau anksčiau žinomas dėl savo gydomųjų savybių, jis visada buvo vartojamas kaip peršalimo ir kosulio gydymas, taip pat skausmas skrandyje. Mes atrandame du vaistažolių arbatos ir infuzijų receptus, kurie yra naudingi visų šių ligų gydymui.

Kardamono augalų aprašymas

Terminas kardamonas nurodo skirtingų prieskonių grupę, kuri dažnai painiojama tarpusavyje .

  • Tikras kardamonas yra žalias kardamonas, gaunamas iš „ Elettaria cardamomum“, tropinių Zingiberaceae šeimos augalų. Jis turi labai intensyvų skonį ir yra gana brangus.
  • Kita vertus, Ceilono kardamonas gaunamas iš Elettaria repens, augalų, plačiai paplitusių Šri Lankoje.
  • Juodasis kardamonas yra labiausiai paplitęs ir nebrangus prieskonis, gautas iš Amonum subulatum, turi daugiau kartaus skonio ir primena mėtą.
  • Galiausiai yra „ Amomum costatum“, kardamonas, plačiai paplitęs Kinijoje ir Vietname, ir „Siam cardamom“, „ Amomum compact“, žinomas Tailande ir Birmoje.

Kardamono naudojimas ir savybės

Kardamonas visuomet buvo naudojamas Ajurvedos medicinoje ne tik kosulio ir peršalimo gydymui, bet ir problemoms, susijusioms su šlapimo sistema ir hemorojus, o tradicinėje kinų medicinoje jis buvo prieš skrandžio skausmą ir dizenteriją.

Indijoje, kardamonas yra puikus natūralus vaistas nuo dantų priežiūros ir dantenų uždegimo. Galiausiai, atrodo, kad kardamonas yra veiksmingas priešnuodis nuo gyvatės ir skorpiono nuodų .

Kardamono žolelių arbata žarnynei

Sudėtis 2 žmonėms

> 2 šaukštai kardamono sėklų;

> 2 arbatiniai šaukšteliai medaus arba viso cukranendrių cukraus.

paruošimas

Kepkite kardamono sėklą vandenyje 5 minutes. Po šio laiko, išjunkite šilumą ir leiskite arbatai pailsėti dar 5 minutes. Saldinti ir gerti.

Kardamono infuzija prieš peršalimą

Užpilkite 1 puodelio kardamono sėklų į puodelį vandens, iš anksto užvirkite ir palikite stovėti mažiausiai 10 minučių. Pasibaigus šiam laikui, naudokite infuziją gargles.

Padidinus dozes, galima naudoti tą pačią infuziją taip pat ir fumigacijai, pirmiausia rūpestingai filtruojant skystį, kad pašalintumėte sėklų likučius.

Atraskite visus rudens arbatos receptus

Ankstesnis Straipsnis

Kokoso palmių cukrus: savybės, kalorijos ir maistinės vertės

Kokoso palmių cukrus: savybės, kalorijos ir maistinės vertės

Kokoso palmių cukrus , natūralus saldiklis, kuris tampa vis populiaresnis, turi gerų maistinių medžiagų ir santykinai mažą glikemijos indeksą. Sužinokite geriau. > > > Kas yra kokoso palmių cukrus Kokoso palmių cukrus taip pat vadinamas kokoso cukrumi . Jis neturėtų būti supainiotas su palmių cukrumi, kuris yra dar vienas dalykas, arba šis cukrus išgaunamas rankomis iš cukraus palmių gėlės, kitas augalas, palyginti su palmėmis, iš botaninio pavadinimo Arenga Pinnata . Kokoso palmių cukrus y...

Kitas Straipsnis

Natūralūs polinkiai nuo sausgyslių

Natūralūs polinkiai nuo sausgyslių

Gyslos atsiranda kaip siūlai raumenų galuose ir todėl yra jų pluoštinis išplėtimas. Jie naudojami skeleto raumenims įdėti į atitinkamus kaulus ir yra pagaminti iš kolageno ir padengti sinoviniu apvalkalu , leidžiančiu sausgysliui nuslysti ant aplinkinių struktūrų. Rinkinys, sudarytas iš sausgyslių, kaulų ir raumenų, leidžia judrumą ir laikyseną . Geras raumenų veikima...