Nes svarbu žinoti laukines žoleles
Kažkas sakė, kad tie, kurie žino daugiau, gyvena geriau ir mažiau, nei tie, kurie nežino. Tie, kurie žino, kad jie yra išgydyti tiesiog valgydami, tie, kurie nežino, yra apsinuodiję ir deformuojami valgydami arba blogai valgant, o po to gydomi vaistais.
Šiame straipsnyje norime būti kvietimu į žinias, kvietimu grįžti mylėti vieni kitus, iš naujo atrasti kartu su savo artimaisiais sekmadienį pasivaikščioti kaime, rinkti vietines laukines žoleles ir laukines gėles, kad žinotų jų savybes ir taptų mūsų asmeninė medicina, mūsų priežiūra. Tai yra pasaulio ir savęs pažinimo kelias, svarbus subrendusiam intymiam kontaktui su mūsų giliausia būtybe. Kuo labiau žinome vienas kitą, tuo geriau mes rūpinamės. Žinant save nuo ankstyvo amžiaus, jūs turite daug pastangų, kai esate vyresni.
Dažniausios laukinės žolės
Štai tik keletas vietinių laukinių žolelių, kurios gali padaryti mums geras nuorodas:
- Malvas : turtingas gleivių, malvas yra natūralus priešuždegiminis par excellence. Taigi eikite į salotas, sriubas, arbatas ir žolelių pyragą, tam tikrą lunigiana focaccia, įdarytą laukiniais augalais.
- Kiaulpienė : tikras natūralus vaistas, kiaulpienė yra gausu natūralių sudedamųjų dalių, tokių kaip vitaminai (A, C), mineralinės druskos, inulinas, taninas. Puikus diuretikas ir valymo kepenys, sumažina cholesterolio kiekį ir yra naudingi nuo vidurių užkietėjimo.
- Acacia : turtingas vitamino C, bičių ne tik gamina medų, bet ir gydo anemiją bei galvos skausmą . Jos šviežiai žydintos gėlės, keptos tešloje, su žiupsnelis cukraus, yra puikios
- Burdock : žinomas dėl savo valymo savybių, jis gydo spuogus ir mažina cukraus kiekį kraujyje. Jo milžiniški lapai naudojami vyniojimui nuo spuogų, šaknų ir ūglių.
- Gudobelė : šis didelis krūmas su baltais gėlėmis yra turtingas vitaminu C ir histaminu, gydo nerimą ir širdies plakimą, gera širdžiai. Romiečiai jį mėgsta ir valgė Koliziejaus parodose kartu su braškių medžiu. Puikiai tinka kaip atpalaiduojanti žolelių arbata.
- Raudonasis arba baltas dobilas - tai puikus gydymas vyriškos ir moteriškos lyties organų aparatuose, turtinguose kaip specifiniuose antioksidantuose ir fitoestrogenuose. Dobilas apsaugo vyrų prostatą, kovoja su moterų menopauzės sutrikimais ir abiejose lytyse skatina vaisingumą. Jis turėtų būti nuimamas vasarą maksimalaus žydėjimo metu, po to išdžiovinamas, kad būtų gauti milteliai ir ekstraktai.
- La portulaca : ši graži gėlė su mėsingais žiedlapiais, puikiai tinka salotoms, torteliams ir omeletėms, yra labai daug omega 3 ir yra naudinga gydant širdies ir kraujagyslių ligas .
- Dilgėlių : fantastinis mineralinių druskų ir geležies šaltinis, dilgėlė yra fantastiška prieš anemiją . Žalia šviesa risottos, tortelli, minestrone.
O kokie yra vietiniai laukiniai augalai, kurie mums kenkia? Būtina vengti: ranunculus, romice, robinia, vitalba, vandens pipirų.
Patarimai ir atsargumo priemonės
- Sužinokite, kaip gerai atpažinti laukinius augalus: nesirinkite augalų, kurių nežinote
- Negalima rinkti laukinių augalų nešvariuose ar užterštose vietose.
- Negalima surinkti ligonių ar pelėsių, nepalikite augalų, surinktų ilgą laiką maišeliuose, geriau nešioti audinio maišelį. Kai balsuosite namuose, nuplaukite ir platinkite juos pagal paskirties vietą.
Atraskite spontaniškus ir valgomus augalus
> Lacio regiono
> Toskana
> Emilia Romagna
> iš Kampanijos
Rekomenduojamos knygos
Laukinių augalų žinios ir skonis