Česnakų kalorijos
Kalorijos česnakuose yra 41 kcal / 171 kj / 100 g.
Česnako maistinės vertės
Česnakai yra maistas, kuriame yra daug veiksmingų gydomųjų veikliųjų medžiagų, tokių kaip alicinas, siera, B grupės vitaminai.
100 g šio produkto:
- Vanduo 80 g
- Angliavandeniai 8, 4 g
- Cukrus 8, 4 g
- Baltymai 0, 9 g
- Riebalai 0, 6 g
- Cholesterolis 0 g
- Bendras pluoštas 3, 1 mg
- 3 mg natrio
- Kalio 600 mg
- Geležis 1, 5 mg
- Kalcis 14 mg
- Fosforas 63 mg
- Vitaminas B1 0, 14 mg
- Vitaminas B2 0, 02 mg
- Vitaminas B3 1, 30 mg
- Vitaminas A 5 µg
- Vitaminas C 5 mg
Naudingos savybės
Česnakai turi daug savybių : anthelmintikai nuo apvalių kirmių ir pinworms, anti-ciklitinis, hipotenzinis, atsikosėjęs, virškinimo, karmininis, antiseptinis ir hipoglikeminis.
Jo žaliava yra naudinga gydant daugelį negalavimų ir ligų, tokių kaip gripas, odos ligos, peršalimas ir žarnyno infekcijos.
Be to, česnakai yra žinomi dėl savo gebėjimo reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje ir trigliceriduose; išgydyti lėtines Candida albicans infekcijas; išlaikyti aktyvų ir sveiką seksualumą (iš tikrųjų žinoma, kad jo afrodiziakas yra žinomas).