Kuratorius: Maria Rita Insolera, Naturopath

Cinkas yra mineralas, priklausantis vadinamųjų mikroelementų kategorijai, kuris visuose kūno audiniuose yra labai mažas. Jis dažniausiai lokalizuotas kepenyse, kasoje, inkstuose, kauluose, raumenyse, akyse, prostatos, spermatozoidų, odos, baltųjų kraujo kūnelių ir nagų.

Moliūgų sėklos tarp cinko maisto papildų

Cinko papildų savybės

Cinko funkcijos organizme yra daug:

• Tapkite fermentų struktūros dalimi, leidžiančia sintezuoti DNR ir RNR (organizmo genetinio paveldo sudedamąsias dalis), taip pat daugelio baltymų susidarymą ląstelėse.
• Skatina daugelio vitaminų, ypač vitamino A ir B grupės, absorbciją ir veikimą.
• Tai kai kurių fermentų, aktyvuojančių virškinimą ir cukrų bei alkoholį, komponentas.
• Dalyvauja daugelio hormonų, pvz. , Insulino (kuris reguliuoja maistą absorbuojamų cukrų metabolizmą), timulino (hormono, kurį gamina timusas, organas, dalyvaujantis imuninis atsakas), vyriškojo lyties hormonų formavime.
• Palengvina žaizdų gijimą po traumos, operacijos ir nudegimo.
• Ji skatina vyrų ir moterų lytinių organų vystymąsi ir brendimą bei tinkamą prostatos funkcionavimą (nauda taip pat yra vyrų nevaisingumo gydymo poveikis).
• Jis garantuoja gerą imuninės sistemos funkcionalumą nuo bakterinių ir virusinių infekcijų.
• Aktyvuoja alkoholio metabolizmą, taip apsaugodamas kepenis.
• Pagerina insulino poveikį diabetu sergantiems asmenims, pailginant jų poveikį.
• Skatina gerą regėjimo gebėjimą ir šviesumą.
• Jis skatina apetitą ir padeda išlaikyti skonį ir kvapą.
• Padeda pašalinti cholesterolio kiekį .

Cinko maisto papildai

Cinkas yra labai asimiliuojamas maisto produktuose, pavyzdžiui:

• Austrės, kurios priklausomai nuo rūšies ir veislės, sudaro nuo 16 iki 182 miligramų cinko už 100 gramų.
• Skrudintos kviečių sėklos, ypač tos, kurios supakuotos į stiklainius, yra puikios, jei jos skleidžiamos ant bet kokio maisto, pvz., Salotų, ryžių ar virtų daržovių, ir šimtą gramų sudaro 17 miligramų cinko.
• Veršelio kepenys: kiekvieno gyvūno kepenys gausu vitaminų ir mineralų, tačiau veršelių kepenyse yra didžiausias cinko kiekis su 12 miligramų šimtu miligramų.
• Sezamo sėklos ir sviestas : sezamo produktai sudaro apie 10 miligramų cinko 100 gramų porcijai, bet visų pirma visos sezamo sėklos sudaro 12, 5 miligramų cinko už šimtą gramų porcijos, be to, miltai sezamo gali būti naudojamas kaip kviečių miltų pakaitalas duonos ir pyragų gamybai.
• Jautiena : kiekvienoje 100 gramų dalyje yra apie 10 miligramų cinko.
• Skrudinti moliūgai ir moliūgų sėklos: jose yra apie 10 miligramų cinko už šimtą gramų porcijos.
• Džiovinti arbūzų sėklų : galite juos valgyti tiesiogiai su arbūzu arba taip pat juos apvalinti. Jie tiekia dešimt miligramų cinko 100 gramų porcijos.
• Tamsus šokoladas ir kakavos milteliai: karštame šokolade yra 2, 6 miligramai cinko kiekvienai 100 gramų daliai, o kakavos milteliai - 6, 8 miligramai 100 gramų porcijos, nors vis dar skiriasi daugelio pieno šokoladiniai saldainiai, kurių kiekvienoje 100 gramų dalyje yra apie 2, 3 miligramai.
• Aviena : kiekvienai 100 gramų daliai galima tiekti nuo 4, 2 iki 8, 7 miligramų cinko, tačiau jis priklauso nuo pjaustymo.
• Žemės riešutai: jie yra puikus cinko šaltinis, iš tiesų 100 gramų skrudintų žemės riešutų sudaro 6, 6 miligramus, o skrudintos sausos - apie pusę arba apie 3, 3 miligramus kiekvienai 100 gramų daliai.

Galite sužinoti daugiau apie visas sezamo sėklų, gausių cinko, savybes

Cinko žolelių papildai

Žolinių vaistų geras cinko priedas yra skiriamas žiedadulkėms. Žiedadulkės yra gelsvos, lipnios gėlės, randamos gėlės. Jis atstovauja augalų tręšimo elementui ir yra labai daug gyvenimo elementų. Kiekvienas žiedadulkės yra unikalus pasaulyje ir apibūdina vieną gėlių rūšį.

Žiedadulkėse yra daug mineralinių druskų ir tarp jų yra daug cinko. Žiedadulkės nėra lengvai įsisavinamos. Tačiau yra žolinių produktų, kuriuose naudojami mikronizuoti žiedadulkės, kurie yra tinkamai apdorojami, kad būtų gautas fizinis žiedadulkių granulių išorinių apvalkalų plyšimas, ir tokiu būdu pagaminti vertingą maistinę medžiagą, kuri ją sudaro nedelsiant prieinama virškinimui.

Tai lemia geresnį biologinį prieinamumą, palyginti su klasikiniu granulių žiedadulkiu (kurį sumontavo bitės), kuri reikalauja kiekybiškai nustatyti tuos pačius mitybos privalumus. Tai ypač svarbu, jei tabletės yra pasirinktos kaip integracinė forma, nes mikronizacija daro skirtumą. Alergiški pacientai, vartodami šį priedą, turi būti labai atsargūs.

Cinko papildai rinkoje

Cinko papildai yra įvairių tipų ir formų, pvz., Tablečių, buteliukų, kapsulių. Cinko chelatas yra vienas iš efektyviausių ir lengvai sugeriančių cinko priedų. Tačiau daugeliu komerciniu mastu prieinamų priedų, mes dažnai randame cinką kartu su kitais elementais, palaikančiais jį savo funkcijomis, pažiūrėkime, ką jie yra:

• Cinko-magnio : cinko ir magnio ir vitamino B6 priedas, vadinamas ZMA, kurį ypač naudoja tie, kurie praktikuoja kultūrizmą, nes atrodo, kad padidina testosterono ir IGF-1, kepenų gaminamo hormono, gamybą.
• Cinko selenas : pasižymi antioksidaciniu poveikiu.
• Cinko vitaminas B6 : naudingas derinys reguliuojant nuotaiką serotonino gamyboje. Pridėjus triptofano, šie papildai reguliuoja melatonino gamybą ir yra tinkama priemonė nemiga.
• Cinko-arginino : naudinga vyrams nevaisingumui.
• Cinko vitaminas C : turi antivirusinę funkciją nuo šalto viruso.

Cinko piktnaudžiavimas gali sukelti pykinimą, vėmimą ir viduriavimą, taip pat sumažinti DTL arba gerą cholesterolio kiekį.

• Antibiotikai, pvz., Tetraciklinai, kurie slopina cinko absorbciją virškinimo trakte.
• Penicilaminas, nes cinkas sumažina penicilamino absorbciją, vartojamas reumatoidiniu artritu sergantiems žmonėms, tačiau cinko papildų vartojimas prieš dvi valandas arba po penicilamino vartojimo, problema išspręsta.

Reikalavimas kasdien cinko

Vidutinis cinko poreikis, nurodytas geros sveikatos būklės palaikymui, yra 18 mg suaugusiam žmogui ir 15 mg moteriai.

Subalansuota mityba suteikia galimybę kasdien įvesti apie 10-15 mg cinko, kuris yra pakankamas organizmo poreikiams. Nedidelis šio mineralo trūkumas gali atsirasti dėl monotoniškų mitybinių gyvūnų baltymų, ir pasireiškia tokiais simptomais kaip nuovargis, pavėluotas žaizdų gijimas, lengviau susirgti ligomis, skonio ir kvapo pojūtis.

Sunkesnis trūkumas sukelia apetito praradimą, augimo sulėtėjimą ir lytinį vystymąsi, sunkų dermatitą, atminties ir elgesio sutrikimus. Tam tikrais ypatingais atvejais organizmui reikia didesnio cinko kiekio, pavyzdžiui:

• Nėštumas ir žindymo laikotarpis (naujagimiai užima apie 80% cinko, esančio motinos piene).
• Vaikystė ir paauglystė .
• Lėtinės infekcinės ligos .
• Alkoholikai, kurių 30–50 proc. Turi mažą cinko kiekį, nes alkoholis mažina cinko suvartojimą ir didina šlapimo išsiskyrimą.
• Lėtos gijimo žaizdos .
• Žmonės, turintys pjautuvo ląstelių ligą, dar nežino priežasties, bet iš tiesų 44 proc. Vaikų ir 60 proc. Žmonės, vartojantys dideles geležies papildų dozes, nes geležis gali pakenkti cinko absorbcijai, tačiau siekiant sumažinti šį poveikį, tarp valgių reikia vartoti geležies papildų, kad būtų sugeriamas cinko laikas.
• Siaurų vegetarinių dietų atveju nurodomas cinko farmakologinis papildymas, nes cinko biologinis prieinamumas mėsoje yra labai didelis ir taip pat lengviau įsisavinamas. Be to, ankštiniai ir sveiki grūdai turi daug fitatų, kurie jungiasi su cinku ir slopina jo absorbciją virškinimo trakte.
• Žmonės, vartojantys diuretikus, kurie gali padidinti cinko išsiskyrimą apie 60 proc., O ilgainiui sumažina organizmo cinko pasiūlą.

Tačiau taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į cinko perteklių, kuris gali sukelti įvairius sutrikimus, pvz., Pykinimą, galvos svaigimą ir mieguistumą.