Pietryčių Azijoje yra vietinis prieskonis, kuris jau seniai tapo įprasta vartojimu ir Europoje: tai imbieras ( Zingiber officinale ).

Mūsų virtuvėse jau gali atsirasti miltelių arba šviežių, šakniastiebių pavidalo šakniavaisiai, kuriuos mes galime groteles arba supjaustyti į daugiau ar mažiau plonus griežinėlius, kurie naudojami maisto produktų skoniui ruošti arba užpilams ruošti.

Jo naudojimas ne tik išplito dėl skonio priežasčių: iš tiesų, imbierui priskiriamos įvairios sveikos savybės .

Pavyzdžiui, jūs galbūt girdėjote apie tai kaip veiksmingą pykinimo priemonę ; be to, ji kartais naudojama prieš žarnyno sutrikimus ir aušinimo sindromus .

Neseniai šis natūralus vaistas taip pat buvo tiriamas kaip priešuždegiminis ir skausmas malšinantis vaistas ; netgi tie, kurie priskiria jai vėžio savybes .

Kai kuriais atvejais jo poveikis dar nėra visiškai įrodytas, tačiau diabeto atveju turimi duomenys atrodo gana perspektyvūs.

Imbiero poveikis diabetui

Žmonėms, sergantiems diabetu, imbiero nauda yra:

> cukraus kiekis kraujyje nevalgius (ty cukraus kiekis kraujyje);

> gliukozės hemoglobino kiekis, paprastai naudojamas vertinant, kiek gliukemija buvo kontroliuojama per 2-3 mėnesius prieš analizę.

Tačiau ne tik: imbieras taip pat padeda sumažinti bendrą cholesterolį, „blogą“ ir trigliceridus, visas vertes, kurios gali padidėti dėl diabeto. Galiausiai, imbieras gali padėti padidinti „gerą“ cholesterolį, kuris diabeto atveju gali nukristi žemiau pageidaujamų verčių.

Imbieras nuo diabeto: kodėl tai veiksminga?

Šiuo metu sunku tiksliai paaiškinti, kodėl imbieras daro tokį teigiamą poveikį diabetui.

Preliminarūs tyrimai rodo, kad jo poveikis angliavandenių apykaitai, jautrumui insulinui ir lipidams yra svarbus .

Visų pirma, imbiero ekstrakte esantis gingerolis ir shogaol slopina α-amilazės ir α-gliukozidazės, fermentų, kontroliuojančių angliavandenių metabolizmą, aktyvumą.

Be to, imbiero ekstraktas ir gingerolis gali padidinti gliukozės kiekį iš raumenų ir riebalų ląstelių, o tai gali sukelti poveikį insulino sekrecijos ar jautrumo šiam hormonui problemoms.

Jie taip pat buvo stebimi:

> padidėjęs insulino kiekis kraujyje, susijęs su cukraus kiekio kraujyje sumažėjimu;

> apsauginis imbiero poveikis insulino gamybos ląstelėms, susijęs su laukiamo šio hormono kiekio atkūrimu.

Būkite atsargūs: daugelis šių tyrimų nebuvo atlikti diabetu sergantiems pacientams, bet laboratorijoje, todėl jų rezultatai turi būti laikomi preliminariais.

Pacientų tyrimai dažnai buvo įtraukti imbiero miltelius įvairiomis dozėmis; kai kuriais atvejais buvo analizuojamas su šakniastiebiu paruoštų infuzijų suvartojimas.

Tačiau šiuo metu nėra terapijos, pagrįstos kapsulėmis ar imbiero infuzijomis, kurios galėtų pakeisti klasikinį diabeto gydymą. Pastarasis jokiu būdu neturi būti keičiamas be gydytojo sutikimo.