Kai iš Kinijos atsiranda raudona arbata
Kinijos raudona arbata, dar vadinama Pu-Erh, yra po fermentacijos arbata, gaminama pietinėje Kinijos provincijoje Yunnan, prie sienos su Tibetu. Prieš daugelį metų šio arbatos lapai, Vakariškai pervadinti raudona spalva, sparčiai augo Kunminge, Yunnan sostinėje.
Kinijos raudona arbata iš tikrųjų yra juodoji arbata rytietiškoms vietoms, kuri klasifikuojama kaip po fermentacijos, nes ji apdorojama ilgai: lapai, fermentuoti, vėl perpjauti ir pakartotinai fermentuojami antrą kartą, laikomi vandenyje kalkakmenio urvai, būdingi Yunnan regionui.
Kai kuriais atvejais raudonojo arbatos lapų urvų pastovumas tęsiasi net 60 metų, o kai jie išeina, jie yra, kaip geras vynas, likęs rauginti, tikrai vertinamas!
Žalia ir raudona rooibos: savybės ir nauda
Kinijos raudonosios arbatos savybės
Dėl ilgos ir sudėtingos fermentacijos Kinijos raudona arbata sukuria ypač rekonstruojančias savybes ir, kaip ir daugelis kitų arbatų, taip pat lieknėjimą, arba riebalų degiklius ir gali pagreitinti medžiagų apykaitą.
Todėl Kinijos raudona arbata ypač tinka tiems, kuriems yra skrandžio sutrikimų, didelis cholesterolio kiekis, antsvoris, taip pat naudinga žmonėms, kurie kenčia nuo silpnumo arba fiziškai susilpnėjusiems. Jis taip pat valo kraują. Kiniška raudona arbata yra arbata, turinti mažą turinį, todėl ją galima vartoti net vakare, intensyviai raudona spalva ir neabejotinas drėgnos medienos skonis.
Kinų raudonos arbatos pavadinimai
Galbūt jūs skaitėte apie „Kunming raudonąją arbatą“, arbatą, parduodamą ir parduodamą Europoje, žadantį stebuklingą poveikį: iš tikrųjų tai yra išgalvotas ir visai vakarietiškas pavadinimas, nes Kinijoje nėra arbatos su šiuo pavadinimu! vietoj Pu-Erh arbatos yra gerai žinomos, labai gerai žinomos dėl jų gydomųjų savybių, kaip matyti, ypač esant virškinimo problemoms ir aukštam cholesterolio kiekiui.
Tarp pagrindinių raudonosios arbatos rinkoje yra: Hunan Red Tea, Lao Qing Cha, Sichuan Bian Cha, Liu Bao San Cha, Yunnan Pu Erh, Bai Zhen Jin Lian, Gong Ting Pu Erh, lo Yung Jian Pu Erh, Da Ye Pu Erh.
