Kaip atsirado makrobiotikai?
Terminas „Makrobios“ pirmą kartą buvo panaudotas Hipokrato a
Vakarų medicinos tėvas jį panaudojo savo esė, apibūdindamas sveikų ir ilgai gyvenusių jaunų vyrų grupę. Hipokratas pakartojo sveiko gyvenimo, kuris yra suderinamas su aplinka, svarbą ir tinkamą mitybą, pagrįstą maisto pasirinkimu ir kruopščiu paruošimu.
Jo filosofija gali būti apibendrinta aforizme „Padarykite maistą savo vaistu ir gydykite savo maistą“.
Kiti klasikiniai autoriai, kaip antai Herodotas, Aristotelis, Galenas ir Lucianas, vartojo sveikatą ir ilgaamžiškumą.
Pastaruoju metu makrobiotikai Vokietijos Hufelande, Goethe'o gydytoju, rado atstovą.
Jis savo gyvenimą skyrė paprastos mitybos, paremtos grūdais ir daržovėmis, propagavimui, įspėjęs apie mėsos ir cukraus pavojingumą, rekomenduodamas maitinimą krūtimi ir fizinių pratimų praktiką bei propaguodamas savęs gijimą .
XX amžiuje jis padėjo atgaivinti dinaminę psichoanalizės įkūrėjo Sigmundo Freudo sampratą, pagal kurią dvi pagrindinės energijos yra libido ir thanatos, gyvenimo instinktas ir mirties instinktas.
Subalansuotame vyre šie du pagrindiniai diskai kompensuoja vienas kitą; sergančiam pacientui užsikimšta ir atsiranda neurozė.
Makrobiotikų samprata nėra abstrakta sąvoka, o gyva realybė.
Pradedant nuo pirmųjų kultūrų ir civilizacijų, kurios klestėjo šioje planetoje, ji buvo kartojama po kartos: mąstyti apie mitybą ir miegas, veiklą ir poilsį, mintis ir jausmą.
Makrobiotinė dvasia yra neatsiejama nuo kitų, kaip individo, kaip bendruomenės, šeimos ir visuomenės, tarnystės.
Makrobiotika nėra filosofija, gimusi tam tikru laikotarpiu, tačiau ji yra visuotinė, ji vertina visus papildomus prieštaravimus, pripažįsta, kad mūsų žinios ir praktika yra ne statiniai, visada lygūs, bet dinamiški, visada nuolatiniai.