Čia yra trys paprasti ir greiti receptai, skirti tikrai ypatingiems veganų slapukus : paprastas, šokoladas ar obuolys.
Greičiausias veganų slapukas
ingredientai:
> 2 puodeliai miltų
> puodelis cukraus
> šaukštelis kepimo soda
> druskos žiupsnelis
> 4 šaukštai margarino
> puodelis sojos pieno
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °. Įdėkite visus sausus ingredientus į dubenį ir sumaišykite juos su margarinu. Įpilkite sojos pieno ir toliau maišykite, kol jis sudaro homogeninį mišinį. Viskas viršuje apversta miltų tešlos plokštėje ir toliau rūkykite rankomis vieną ar dvi minutes, prireikus pridėdami miltų.
Padėkite tešlą pora centimetrų storio ir supjaustykite veganų sausainius, naudodami ratą arba stiklą. Įdėkite juos ant nelipnius popieriaus lapo, virkite apie 12-15 minučių.
Patarimas : jei jums patinka prieskoniai, šie sausainiai taip pat gali būti skanūs cinamonu ir imbiero milteliais!
Ar žinote, kaip pakeisti kiaušinius?
„Vegan“ slapukai, skirti „speltos“ ir kakavos pusryčiams
ingredientai:
> 100 g speltų miltų
> 50 g kepimo miltelių
> 2 arbatiniai šaukšteliai kartaus kakavos miltelių
> 2 arbatiniai šaukšteliai kapotų arba dribsnių
> 2 arbatiniai šaukšteliai kokoso miltų
> 3 arbatiniai šaukšteliai avižų dribsnių
> 80 g cukranendrių cukraus
> pusė puodelio sojos aliejaus
> prireikus sojos pieno.
Sumaišykite visus sausus ingredientus: miltus, kakavą, mieles, migdolus, kokosą, avižą, cukrų. Lėtai įpilkite sojos pieno ir aliejaus ir maišykite, kol mišinys yra homogeniškas. Padarykite mažus rutulius su rankomis, šiek tiek sulenkite ir uždėkite ant kepimo popieriaus. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių maždaug 20 minučių, jūsų veganų sausainiai su obuoliais bus puikūs net šviežiai kepti!
Atraskite ir grūdų sausainių receptus
Veganų obuolių slapukai: veganų obuolių slapukai
Sudėtis:> Puodelis rudojo cukraus
> 1 puodelis alyvuogių aliejaus
> 2 maišeliai su kepimo milteliais
> 2 obuoliai
> 500 g miltų + 200 g kukurūzų krakmolo
> Sojų pienas, jei reikia.
Procedūra : pašildykite orkaitę iki 180 °, sumaišykite obuolius su pienu, kol jis tampa kreminis, tada įpilkite aliejų ir gerai sumaišykite. Atskirai, kitame dubenyje užpilkite miltų, mielių cukraus, kukurūzų krakmolo ir maišykite. Sudėkite du junginius. Su šaukštu supilkite mišinį ant neužklijuoto popieriaus, dedamo ant didelio kepimo skardos: sausainiai išsipūsti daug, todėl palikite šiek tiek vietos tarp vieno slapuko ir kito.
Patarimo žodis: šie sausainiai taip pat gali būti užpildyti uogiene, kaip šviesos krapenas, tiesiog einant sluoksniais: šaukštą tešlos, šaukštelį uogienės ir tada tešlą vėl padengti.
