Goji uogų naudojimas yra labai senas rytinėse žemėse, kur jis spontaniškai auga; jo panaudojimas buvo šviežių vaisių, džiovintų uogų, kaip natūralaus maisto papildo, arba žolelių arbatos ir gėrimų pavidalu. Sveikų produktų ruošimas goji uogomis taip pat yra senovės rytietiškoje medicinoje, o žmonės manė, kad jis išsaugo sveikatą ir ilgesnį gyvenimą.
Italijoje goji uogos tampa vis madingesniu produktu, nes jos per pastarąjį laikotarpį buvo plačiai naudojamos. Šis vaisius yra turtingas maistinių medžiagų ir jo sudėtyje yra vitaminų, mineralinių druskų, amino rūgščių ir fitotropinių medžiagų .
Norint pateikti idėją apie daugybę medžiagų, esančių goji uogose, primename, kad yra 11 svarbiausių mineralinių druskų ir 22 mažų pėdsakų, 18 amino rūgščių baltymų plytų, 6 esminiai vitaminai (didesni procentai vitamino A, B grupės). Ir tai daug vitamino C ). Jame taip pat yra daug polisacharidų, monosacharidų ir 5 nesočiųjų riebalų rūgščių, taip pat veikliųjų medžiagų ir antioksidantų, tokių kaip 5 skirtingų tipų beta karotinoidai, fenoliniai pigmentai ir fitosteroliai.
Goji uogų dozė
Vieną dieną paros dozė buvo nurodyta kaip sauja keletas džiovintų uogų per dieną, siekiant išlaikyti puikią psichofizinę formą.
Kadangi matavimas rankomis gali keistis priklausomai nuo žmonių, mes galime pasinaudoti matavimais gramais : už kiekvieną 10 kg galima užtrukti apie 3 gramus džiovintų goji uogų ; todėl suaugusiam žmogui per dieną gali sunaudoti apie 15–30 gramų uogų, kad būtų galima patenkinti vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų, kurių reikia visą dieną, poreikį.
Vaikams ir nėščioms moterims kiekis sumažinamas iki 10 gramų per dieną . Tiek vystymosi etape, tiek per visą nėštumo laikotarpį, vaikui reikia daug vitamino C, o goji uogos yra naudingas natūralus maisto papildas.
Net vaikams, turintiems vaikų, reikalinga didelė C vitamino parama stiprinant imuninę sistemą formuojant, atsižvelgiant į išorinių medžiagų poveikį.
Be to, visi kiti goji uogų komponentai puikiai tinka tiek motinų, tiek besivystančių vaikų mitybai papildyti .
Tačiau visada patariama pasitarti su gydytoju arba pediatru.
Goji uogos, savybės ir jų pasirinkimas
Goji uogų kontraindikacijos
Europos Komisija apie maisto saugą apibūdina goji uogas kaip maisto papildą ir maistą, kuris yra saugus naudoti .
Jo saugumą užtikrina tiek ilgas naudojimo laikas, tiek ir platus pasaulinio masto vartojimas, dėl kurio niekada nesukėlė nepageidaujamų reakcijų ir kontraindikacijų goji uogoms.
Tačiau buvo atlikti konkretūs tyrimai dėl galimų goji uogų kontraindikacijų ir paaiškėjo, kad jis gali pakeisti kai kurių vaistų veiksmingumą ; pavyzdžiui, jis gali padidinti kai kurių vaistų, pvz., antikoaguliantų, poveikį, ir ši sąveika sukelia kraujavimą, pvz., nosies epitaksą.
Jis taip pat neturi būti naudojamas organų transplantacijos operacijoms, nes sumažina vaistų nuo atmetimo veiksmingumą, o tai kelia pavojų pacientui.
Šiems klinikiniams atvejams ir tiems, kurie naudojasi tam tikrais vaistais (antidepresantais, anksiolitiniais vaistais, antikoaguliantais, hipotenziniais vaistais ir hipoglikeminiais preparatais), rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju dėl bet kokių sąveikos su savo gydymu, o visiems kitiems - saugus.
Jei vis tiek jaučiate diskomfortą, pvz., Vėmimą, pykinimą, neuralgiją, nervingumą ar kitus, nedelsdami apie tai pasakykite gydytojui. Kai kurie žmonės gali būti alergiški goji uogoms, net jei statistikoje nėra daug atvejų.
Atsižvelgiant į ribotas kontraindikacijas vartojant goji uogas ir daugybę naudingų poveikių, kuriuos šis maistas suteikia, tai yra geras įprotis įtraukti jį į savo mitybą.
