Arbatos ir žolelių arbatos: šiek tiek istorijos
Pagal kinų mitologiją arbata atrado didysis meistras ir valdovas Šen Nongas : sėdi po augalu, Shen Nong buvo verdantis vanduo detoksikuoti ir išvalyti savo kūną, kai staiga, vėjo smūgis, padarė pašalinti kai kuriuos augalo lapus, kurie baigėsi šeimininko puodelyje. Paruošimas turėjo tokį kvapą ir skonį, kurį suverenas nesugebėjo padėti, bet paragauti gurkšnies, atrandant jo pagyvinančias dorybes. Nuo tos dienos jis įsakė auginti šimtus šių augalų visoms jo temoms.
Budistų teigimu, arbatą atrado Indijos vienuolis Bodhidharma - diena, kai, nubaudžiant save už užmigimą meditacijos metu, nuėjo ir nukrito akių vokai, iš kurių du arbatos augalai buvo stebuklingai gimę, dievų atsiųsta dovana padėti vienuoliams medituoti.
Žolelių arbatos kilmė kilo senovėje : graikų-romėnų eroje žmonės žinojo ir naudojo tam tikrų augalų, kurie buvo įpilti karštu arba šaltu vandeniu, arba naudodami tabletes, naudingas dorybes. geriausiomis savybėmis.
Viduramžiais augalinių arbatų preparatai tampa vis sudėtingesni, taip pat pagrindiniai farmacijos indėliai, dažnai paslaptingai išduodami raganos ir raganos.
Arbata atitinka žolelių arbatas, kai kinų, vertinančių naudingas augalų dorybes, nedvejodami apsikeitė savo brangiausiais arbatos lapais su Vakarų lankytojų arbatomis.
Arbata, žolelių arbatos, nuovirai ir užpilai: kokie skirtumai?
Arbata ir žolelių arbata: kiek pasaulyje yra?
Jei derinių, egzistuojančių tarp augalų arbatos gaminimo, skaičius yra beveik begalinis ir priklauso nuo pasaulio, kurioje esate, arbatos katalogavimas yra šiek tiek lengviau.
Tiesą sakant, pasaulyje yra šešios pagrindinės arbatos rūšys, kurios priklauso tai pačiai šeimai, „ Camelia Sinensis“ arba „ Assamica“, medžio augalas, daugiausia auginamas Kinijoje, Indijoje, Šri Lankoje, Japonijoje ir Kenijoje, kuri vėliau eksportuojama visame pasaulyje.
Šešios arbatos rūšys: juoda arbata, žaliosios arbatos, baltos arbatos, Oolong arbatos, geltonosios arbatos, Pu 'er arbatos arba po fermentuotos arbatos.
Geras patarimas pradėti tyrinėti žolelių arbatas ir arbatas, kurias galime turėti pasauliniu mastu, yra gauti efektyvius rodmenis, pvz., Knygą „arbatos užpilai ir žolelių arbatos iš pasaulio“, kuri pasakoja arbatos veislių paslaptis ir konkrečių infuzijų, su jų paruošimo receptų rinkiniu.
Arbata ir žolelių arbata: ar yra skirtumų?
Žolelių arbatos sudaro dviejų ar daugiau augalų mišinys, iš kurių kai kurie yra pagrindiniai augalai, kurių sudėtyje yra veikliųjų medžiagų, ir jų savybėms (virškinimo, atpalaidavimo, diuretikų, lieknėjimo, vidurių laisvinimo, drenavimo, detoksikacijos ir kt.). jie yra gana neutralūs adjuvantai ir suteikia preparatui skonį.
Žolelių arbatos ruošiamos verdant vandeniu ir paliekant įpilti rekomenduojamu laiku; jie gali būti suvartoti tiek iš karto, tiek net po kelių valandų, šalčio, per dieną.
Arbata yra tos pačios šeimos augalai, jie turi įdomių ir naudingų savybių, priklausomai nuo tipo, iš tikrųjų visos arbatos yra kitos arba kofeino, išskyrus, pvz., „Rooibos“ raudonąją arbatą, kuri yra netinkamai vadinama arbata. ankštinių augalų šeima.
Arbata, paruošta verdant vandenį ir paliekant kelias minutes infuzijos, priklausomai nuo skonio ir tipų, yra geriausia vartoti ją nedelsiant, nes skonis gali būti pakeistas.
Kiekviena arbatos rūšis pasižymi savomis savybėmis ir ypatumais: čia pateikiami puikūs patarimai skaitymams ir knygoms, kurie gali jus apšviesti apie įvairių rūšių arbatos savybes ir jų kilmę.
