Gastritas yra skrandžio sienelės uždegimas; jis gali būti ūmus arba lėtinis; lengvas ar sunkus. Dažniausi simptomai yra rūgštingumas, mėšlungis, deginimas ir pykinimas. Kartais atsiranda vėmimas.

Mes matome mitybą kovojant su jos simptomais.

Mitybos taisyklės prieš gastritą

Mityba prieš gastritą turi savo taisykles, kurios susijusios ne tik su vengiamais maisto produktais, bet ir su maistu bei maisto higiena.

• Paimkite tinkamą laiką valgyti ir kramtyti lėtai . Norint padėti virškinimui, reikia valgyti lėtai ir ramiai. Sumuštinis, suvartotas priešais kompiuterį, net galvodamas apie tai, ką nurijote, yra kenksmingas įprotis visiems, bet visų pirma tiems, kurie linkę kenčia nuo gastrito ar kitų virškinimo trakto sutrikimų;
• Venkite pernelyg gausių ir per daug turtingų patiekalų, ypač vakare;
• Vartokite penkis mažus patiekalus (pusryčius, vidutinio ryto užkandžius, pietus, popietės užkandžius, vakarienę), teisingai ir reguliariai, visą dieną. Vidutinio ryto ir vidurio popietės užkandžiai padeda užkimšti skrandžio rūgštingumą, kuris didėja per ilgą nevalgius;
• Nedelsdami nusimerkite ir nenueikite miegoti .

Kalbant apie maisto produktus, kurie turi būti įtraukti į maistą nuo gastrito, galima pateikti tik bendrąsias nuorodas; maisto produktų toleravimas ir virškinamumas iš tikrųjų yra subjektyvus ir kartais tai, kas erzina asmenį, gali būti visiškai nekenksminga kitam.

Tačiau apskritai visi maisto produktai, kurie yra pernelyg riebi, per daug prieskoniniai arba sunkiai virškinami (įdaryti pyragaičiai, dešros, paruošti padažai, marinuoti arba marinuoti produktai), prieskoniai, rūgštūs vaisiai ir daržovės, šaldyti maisto produktai ir gėrimai .

Vietoj to, mes rekomenduojame jogurtą, daržoves, virtas paprasčiausiai (pvz., Virtos arba keptos) ir paprastai visus lengvus ir mažai riebalus turinčius maisto produktus.

Gastritas: priežastys

Daugeliu atvejų sukelia gastritą:

• iš blogų įpročių, visų pirma, rūkyti cigaretes ir alkoholį ;
• kai kurių vaistų, pvz., acetilsalicilo rūgšties arba NVNU, naudojimo;
• iš mitybos stiliaus, kuris skatina jo atsiradimą, pavyzdžiui, pernelyg daug maisto, kuris sukelia rūgštingumą, arba prieskonių ir prieskonių, dirginančių skrandžio gleivinę.