Geros vegetariškos rezoliucijos 2013 m

Veglione vakarienėje negalite praleisti cotechino su tam tikrais lęšiais, net ir vegetariškoje vakarienėje! Štai keletas idėjų, kaip greitai surengti efektyvų vegetarišką meniu savo Naujųjų metų išvakarėse 2013 m., Subalansuotą ir sveiką vegetarišką mitybą tiems, kurie nori sekti jį per visus kitus metus!

Čia yra Naujųjų Metų įėjimas : vegetaras

Norėdami, kad vegetariškasis pyragas, vienas geriausių atostogų užkandžių, tarnautų apie 250 gramų kanapių pupelių, kurios anksčiau buvo virtos ir pagardintos dviem askalonais, šaukštą alyvuogių aliejaus ir pabarstytos pusę stiklinės balto vyno.

Taip paruoštas pupeles įdėkite į dubenį kartu su česnako, petražolių ir baziliko grietine ir šviežiais česnakais. Pridėti skonį šaukštą garstyčių ir du lašus citrinos sulčių. Keletą sekundžių sumaišykite viską, pridedant du šaukštus aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų ir muskato riešutų.

Įdėkite mišinį į aliuminio formą arba plumcake keptuvėje, leiskite jam pailsėti porą valandų šaldytuve, išimkite iš pelėsių ir patepkite paketą su plonais cukinijų griežinėliais, paliktais marinuoti anksčiau su aliejumi, pipirais ir citrina apie 20 minučių ir dekoruoti šviežiais ridikėliais ir šviežiais česnakais. Jis valgomas skrudintų naminių duonos gabaliukų, skrudintų ir pagardintų rozmarinu .

Šampano risotto: klasikinis!

Paimkite didelį puodą, įdėkite 20 gramų sviesto ir švelniai kepkite skrebučius, supjaustytus plonais griežinėliais.

Supilkite ryžius, pagalvokite po du kumštelius kiekvienam valgymui, tris - geras šakutes ir skrudinkite jį, šiek tiek pakeldami liepsną, nuolat maišydami apie dvi minutes. Sumaišykite su 250 ml šampano ir, toliau maišydami, palikite išgaruoti per didelę šilumą. Tada palaipsniui įpilkite anksčiau paruoštą ir verdančią daržovių atsargą. Kepkite, kol reikia, ir pridėkite dar 250 ml šampano.

Kai ryžiai yra al dente, išimkite jį iš ugnies ir maišykite poroje riešutų sviesto ir tarkuotų Parmezano sūrio . Patiekite karštą ir ant bangos.

Ir baigti lęšius ir cotechino vegetarinį Naujųjų Metų!

Ir nėra partijos be cecho ir lęšių! Štai kaip padaryti visiškai veg cotechino . Paruoškite daržovių sultinio puodą; atskirai sumaišykite 250 gramų lęšių su 60 gramų trumpalaikio seitano miltelių ir du šaukštus aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Pagardinkite mišinį su druska ir prieskoniais, prieskoniais prieskoniais, tokiais kaip šalavijas, rozmariną, majoraną arba varškes.

Su savo rankomis suformuokite dešrą ir suvyniokite ją į švarią šluostę, susiejant jį su šoninėmis virtuvės virvėmis. Įdėkite dešros pusę valandos, kol virkite sultinyje. Kai jis virinamas, nuimkite jį iš sultinio, leiskite jam atvėsti, supjaustykite jį į visų rūšių ir spalvų lęšių lovelę!