Mažiau veganų Italijoje

Pagal naujausią Italijos „Eurispes“ ataskaitą 2018, Italijos veganai mažėja.

Palyginti su 2016 m. Bumu, veganų mados atsiradimo metais, dabar sumažėjo tų, kurie nusprendė visiškai atsisakyti gyvūnų išvestinių produktų, siekdami beveik šimtojo gyventojų, būtent 0, 9% .

Skaičiai yra atsakingi ir akivaizdžiai paveikti maisto mados, viena vertus, ir galimybė keisti protą ir keisti savo mitybą, o dėl to jie yra gana trumpi ir niekada galutiniai.

Vis dėlto, kaip pranešė Eurispes, veganai ir vegetarai sudaro 7% 18 metų ir vyresnių gyventojų. Tarp tų, kurie laikosi konkrečių ar kitokių dietų, įtrauktų į minėtą procentą, yra krudistų, vaisių ar paleo dietos pasekėjų .

Pasak daugelio apklaustų žmonių, jie nepatenka į lėktuvą, traukinyje, pasiūlius automatinius maisto pasiūlymus, todėl patenkinami potvyniai tam tikros rūšies dietai, kuri sako ne mėsai ar dariniams.

Mažiau sunku rasti alternatyvų maistą darbo vietos valgyklose. Taigi, be galimų sveikatos veiksnių, tai, kas lemia tam tikros rūšies maisto pasirinkimą, taip pat yra ribotas produktų ar patiekalų, kurie yra daržovės už namų ribų, prieinamumas.

Mažėja veganų skaičius, auga vegetarai

Jei veganų skaičius ir toliau mažėja, vegetarai priešingai, kurių skaičius šiek tiek didėja ir pasiekia šiek tiek daugiau nei 6% Italijos gyventojų (šaltinis ADNKronos).

Veganų mityba, kuri yra daug drastiškesnė nei vegetariška, kai kuriais atvejais yra neišsami, todėl kai kuriems žmonėms buvo trūkumų . Šiuo atžvilgiu įdomu yra perskaityti atgailaujančių veganų liudijimus, pvz., Keitho Lierro atvejį, kuris prisipažino vaizdo įraše, kurį La Stampa atsiunčia mums, pasakydamas, kad dvidešimt metų nepriteklius ir ekstremalūs pasirinkimai sukėlė žlugimą sveikatai, deja, nuolatinė žala.

Iš jo patirties gimė knyga „ Vegetariškas mitas. Maistas, teisingumas, tvarumas: nepakanka gero ketinimo “, paskelbta Italijoje „Sonzogno“

Veganai Europoje

„Telegraph“, kuris skelbia straipsnį apie 11 geriausių veganų ir Vikipedijos miestų, kurie puslapių žemėlapį skiria vegetarizmui ir veganizmui šalyje, veganų mityba atrodo toli gražu ne tik praeinantis.

Tai greičiau maisto pasikeitimas, kuris sukėlė tam tikrą jautrumą žmonėms ir pateikė išsamių žinių apie maisto produktų poveikį organizmui.

Pagal CNN pranešimus, viena iš pirmaujančių veganų šalių išlieka Vokietija, kur prieš keletą metų gimė pirmasis visiškai veganinis prekybos centrų tinklas „ Veganz“ .

Ir, liudydamas, kad senajame kontraste vis dar yra mityba, kurioje nėra gyvulinių baltymų, Anglija taip pat siūlo ir vykdo „Veganuary“ iniciatyvą, kuriai sausio mėnesį veganų filosofija skleidžiama.