Vitaminas B12 arba vandenyje tirpus kobalaminas taip pat žinomas kaip „ energinis vitaminas “, kurio energija yra energinga ir kuri taip pat yra svarbi ilgaamžiškumui.
Jis negali būti gaminamas sintetiniu būdu, bet susidaro ant bakterijų arba pelėsių kolonijų, visų pirma esančių ant mėsos. Jis atrodo kaip tamsiai raudonas vitaminas, atspalvis, kurį suteikia kobalto .
Vitaminas B12 taip pat yra labai svarbus hemoglobino sintezei . Tai būtina nervų audinių, baltymų, riebalų ir angliavandenių metabolizmui.
Be to, vitaminas B12 reguliuoja kūno suvartojimą geležyje ir nustato vitamino A audiniuose.
Vitamino B12 trūkumo simptomai ir pasekmės
Vitamino B12 trūkumas sukelia sunkius neurologinius ir elgesio sutrikimus ir gali sukelti anemijos formas. Sunkūs vitamino B12 trūkumai dėl nepakankamo maisto suvartojimo apskritai yra gana reti, tačiau jie gali dominti neturtingus veganus ir kitus žmones, kuriems sunku įsisavinti.
Vitamino B12 trūkumo simptomus galima atpažinti: silpnumas, silpnumas, gelta, nuovargis, liežuvio uždegimas, galūnių dilgčiojimas, sumažėjęs skausmo suvokimas, dirglumas, galvos skausmas, depresija, miego sutrikimai, sunkumai prisiminti. Todėl jokio pokštas nėra.
Ką daryti, jei B12 nėra prilygintas? Ar galite vartoti vitamino B12 priedą?
Vitamino B12 vartojimo atspindžiai
B12 vitamino priedas
Gyvūninių baltymų sudėtyje yra vitamino B12. Kepenys yra geriausias šaltinis, po kurio seka inkstai, raumenų mėsa, žuvys ; vegetariškame lauke jis yra kiaušinio trynyje ir, mažesniu mastu, sūriuose, ypač pagyvenusiuose. Labai diskutuojama, ar ji yra naudingiausia forma mums ir dumbliams, kaip nori arba spirulina, sojoje ir dariniuose.
Tačiau veganų atveju susirūpinimas vitaminu B12 tampa konkrečiu ir protingu, nes tai yra vitaminas, kurio augalai nesukuria . Iš tiesų vitaminas B12 yra gaunamas iš bakterijų dirvožemyje; tie, kurie valgo tik daržoves, yra priversti skalbti maistą pagal esminius higienos standartus. Tačiau šios būtinos atsargumo priemonės užtikrina, kad skalbimo metu būtų prarastas išorinis augalo kiekis ir todėl vitaminas B12.
Todėl yra naudingas vitamino B12 priedas. Jame nėra gyvūninių darinių ir jis nėra klasifikuojamas kaip vaistas. Jame yra biologiškai aktyvios cianokobalamino formos ir yra lengvai prieinama.
Galite rinktis vieną vitamino B12 papildymą kartą per savaitę (2000 mikrogramų tabletę) arba kasdien vieną kartą per parą (10 mikrogramų tabletę).
Tiesą sakant, net mėsos valgymas gali sukelti vitamino B12 trūkumą: ne tik dėl to, kad kai kurie vaistai neleidžia jiems absorbuotis, bet ir dėl to, kad buvo nustatyta, kad kai kurie organizmai, priklausantys asmenims, jaunesniems nei 50 m.,
