Dėl vaikų mitybos sausio siūlome receptą su žiediniais kopūstais, sezonišku maistu, kurį maži mažai mylėjo, tačiau dėl „protingo“ recepto galbūt galime padaryti savo skonį geresnius; J. Verdure žaidimas ; ir naminis pyragas su paprastais ingredientais, kad būtų sveikesni užkandžiai nei pramoniniai.
Žiediniai kopūstai ir bulvių mėsainiai
Daugelis vaikų mėgsta mėsainius, todėl šis receptas gali būti būdas pristatyti žiedinius kopūstus ar net kitas daržoves į savo mitybą, tiesiog „pasukant“ juos į mėsainius. Jei jie rodo, kad jiems patinka šis receptas, galite naudoti ir kitas daržoves ; pavyzdžiui, alternatyva žiediniams kopūstams gali būti brokoliai. Tai receptas, tinkantis visai šeimai.
Sudėtis 4 žmonėms :
> 500 gramų bulvių;
> 250 gramų žiedinių kopūstų,
> 50 gramų Parmigiano arba Grana sūrio,
> 100 g rupinių,
> 50 gramų miltų,
> kiaušinis,
> žiupsnelis druskos, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.
Paruošimas : užvirinkite bulves. Atskirai virkite žiedinius kopūstus ir tada gerai išleiskite. Nulupkite bulves ir gerai išmaišykite jas žiediniais kopūstais, kol jie dar karšti. Sumaišykite sūrį, druską, kiaušinį ir miltus ir sumaišykite mišinį.
Padėkite keptuvę su lengvai suteptu tepimo popieriumi. Padalinkite mišinį į keturias dalis, formuokite mėsainius ir eikite į duonos rupinius. Kepkite 180 laipsnių kampu apie 15-20 minučių, virdami juos pusiaukelėje.
Atraskite visas sausio mėn. Daržoves
P. Verdure žaidimas
Vaikai, kuriuos daug kartų pabrėžėme, gyvena pagal pasiūlymus ir žaismingas patiekalas gali dirbti stebuklus . Mes tikimės, kad jei pristatysime tokias daržoves, kad net ir švelniausias vaikas valgys bent vieną brokolį?
Maistas nėra žaidimas, visi sutinkame, bet kviečiantis ir patrauklus pristatymas kviečia visus, net ir suaugusiuosius, o vaikų atveju - dar svarbiau.
Ši sistema, žinoma, gali būti naudojama ir vaisiams, atsižvelgiant į vaisių ir daržovių tipus pagal maisto sezoniškumą.
Atraskite visus sausio vaisius
Kakavos mufinas, pasidaryk pats užkandis
Vaikai mėgsta užkandžius ir jei jie kvapo kaip šokoladas, tuo geriau. Naminis užkandis su keliais paprastais ingredientais yra sveikesnė alternatyva pramoniniams užkandžiams. Šie kakavos bandelės yra labai minkšti, skanūs ir labai paprasti.
Sudėtis :
> vanilės jogurtas,
> 100 g cukraus,
> 2 šaukštai kartaus kakavos,
> 3 kiaušiniai,
> 200 gramų 00 miltų,
> 80 g didelio oleino saulėgrąžų aliejaus, \ t
> pusė maišelio vanilės mielių pyragams.
Paruošimas : su elektriniu maišytuvu, gerai išmaišykite kiaušinius su cukrumi, tada pridėkite pirmiausia jogurtą, o po to lėtai, kakavą, miltus, aliejų ir galiausiai mieles, sumaišydami su mediniu kaušeliu ir tada su elektriniu maišytuvu.
Į kiekvieną puodelį įpilkite šaukštą mišinio ir maždaug 15-18 minučių kepkite 180 laipsnių. Virimo laikas priklauso nuo bandelės dydžio. Kad receptas būtų dar skanesnis, į mišinį įpilkite keletą lašų tamsaus šokolado.
Šokoladas mažiems vaikams: kada jie gali pradėti valgyti?
