„Do-it-yourself“ natūralūs užkandžiai yra nuostabūs, užkandžiai, natūralūs produktai, sveiki, lengvi ir maistingi užkandžiai, tinkami jauniems ir seniems.
Jie priešinasi rinkoje esantiems supakuotiems užkandžiams, kurie ne visada yra sveiki ir mažai kalorijų, ir jie renkasi kuo ekologiškesnius ingredientus, nemaltus, ne labai rafinuotus.
Čia pateikiami keli greiti ir tantalizuojantys receptai, kurie subalansuoja suaugusiųjų pusiausvyrą ir subalansuoja vaiko mitybą.
Žemės riešutų sviestas ir avižiniai mielės
Sudėtis
> 1/2 puodelio žemės riešutų sviesto, pageidautina natūralus, be cukraus
> 1/2 puodelio medaus, melasos arba agavų sulčių
> 3 puodeliai valcuotų avižų
> 1/4 šaukštelio druskos
> 4 šaukštai sėklų aliejaus
> 1 šaukštas vanilės ekstrakto
Pasirinktinai, galite keisti, pridedant džiovintų vaisių, pavyzdžiui, raudonųjų uogų, vyšnių, tropinių vaisių, kokoso dribsnių, graikinių riešutų, moliūgų arba saulėgrąžų sėklų ir šokolado traškučius.
Paruošimas : įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių. Maišykite avižą ir druską dideliame dubenyje. Sumažinkite žemės riešutų sviestą, medų ir aliejų, kol ingredientai gerai sumaišomi ir maišomi. Pašalinkite iš karščio ir nuolatos maišykite vanilę.
Supilkite mišinį ant avižų ir įsitikinkite, kad jis visiškai padengtas. Įdėkite viską į kepimo indą su kepimo popieriumi, kepkite penkias minutes. Patikrinkite ir sumaišykite bei palikite orkaitėje maždaug tris minutes, kol jis tampa šiek tiek tamsus.
Išimkite iš orkaitės ir iki galo pridėkite likusių ingredientų. Patiekite su jogurtu, ledais, grūdais ryte arba ką tik norite.
Skrudintos moliūgų sėklos: kaip jas padaryti?
Raudonųjų vaisių barai
Pagrindo ir dangčio sudedamosios dalys
> 1 1/2 puodelio 00 miltų
> 3/4 šaukštelio druskos
> 3/4 šaukštelio kepimo miltelių
> 1/2 šaukštelių kepimo sodos
> 1 puodelis viso cukranendrių cukraus
> 1 1/4 puodelio avižų dribsnių
> 1/2 šaukštelio cinamono miltelių
> 3/4 puodelio sviesto supjaustyti į mažus gabalus
Paruošimas : įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių. Įdėkite visus ingredientus į didelį dubenį. Laikykite puodelį ir pusę mišinio.
Sviestas kepimo indą, supilkite mišinį, išskyrus konservuotą dalį. Kepkite apie 15 minučių.
Ingredientų pildymas raudonais vaisiais
> 1/4 puodelio viso cukranendrių cukraus
> 1/2 šaukštelio cinamono miltelių
> 2 šaukštai 00 miltų
> 1 puodelis uogų arba raudonųjų vaisių, švieži arba sušaldyti (mėlynės, serbentai, avietės, gervuogės)
> 1 arba 2 šaukštai citrinos sulčių
> 2 šaukštai sviesto
Paruošimas : minkština sviestą. Maišelyje sumaišykite cukrų, cinamoną ir miltus. Pridėti raudonus vaisius, citrinos sultis ir sviestą.
Supilkite mišinį į anksčiau virtą pagrindą. Supilkite likusį mišinio dalį ir įdėkite atgal į orkaitę maždaug pusvalandį. Išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti ir supjaustyti į juosteles.
