„Budwig“ kremas yra specialus receptas, paruoštas subalansuotam ir visiškam pusryčiui su visomis sudedamosiomis dalimis, kurios mums reikia sveikai gyventi ir turėti energijos visą dieną.

Budwig grietinėlės receptas

Sudėtis

> 150 g sezoninių vaisių;

> 1 bananas arba 2 šaukštai medaus;

> sauja aliejinių sėklų;

> pusantro šaukštai sėmenų arba linų sėmenų aliejaus;

> 1 citrinos sultys;

> 2 šaukštai neapdorotų javų (ryžiai, soros, grikiai, avižos, miežiai, speltos, kvinos);

> karvė arba ricotta jogurtas arba augalinis pienas.

paruošimas

Sezoniniai vaisiai turi būti nuplauti ir supjaustyti į mažus gabalus, tada įdėti į dubenį ir pridėti išspaudinėtos citrinos sultys.

Dabar pasiimkite mūsų prinokusius bananus ir sutrinkite jį šakute ir įdėkite į dubenį . Mes taip pat galime pasirinkti, kad medus vietoj bananų būtų saldesnis.

Vėliau linų sėklų ir kitų aliejinių augalų sėklų malti su virtuvės maišytuvu arba kavos malūnėliais, bet taip pat yra tinkama alternatyva rankinio skiedinio naudojimui.

Žaliavinius grūdus galima pasirinkti iš daugelio, pavyzdžiui, avižų, ryžių, miežių, grikių, kvinos ir soros. Prisiminkite, kad kviečiai, o taip pat ir speltai, yra grūdai, kurie gali sukelti netolerancijos problemas, nes juose yra glitimo ir todėl, kad jie yra pernelyg naudojami įprastoje šiuolaikinėje vakarietiškoje mityboje.

Grietinėlės budwig recepte šiuos grūdus galima įsigyti klasikinėje pusryčių versijoje arba mes galime šlifuoti namuose virtuvės maišytuvu, gaunant miltelius, kurie pridedami prie kitų ingredientų.

Šiuo metu mes galime nuspręsti, ar norime tikro kremo, ar mes norėtume valgyti daugiau vaisių ir kapotų ingredientų. Pirmuoju atveju mums reikės maišytuvo, kad visos sudedamosios dalys būtų dedamos pridedant skystą dalį, kuri gali būti jogurtas, augalinis pienas, ricotta ar kiti skysti sojos produktai, ir gauti sklandų ir kreminį kokteilį. Antruoju atveju pakanka sudėti sudedamąsias dalis į puodelį ir pridėti skysčio dalį be maišymo.

Abiem būdais mes vis dar turėsime budwig grietinėlės receptą, pilną visų maistinių medžiagų, kurių reikia norint išlikti sveikiems.

Budwig grietinėlė, super maitinanti

Šis receptas yra maistinių medžiagų lobis, turintis puikių mineralinių druskų rezervą pirma, ypač kalio, kalcio, geležies, magnio, cinko ir fosforo kiekyje.

Be to, budwig grietinėlė yra labai daug riebalų rūgščių, tokių kaip omega 3 ir omega 6, taip pat polifenoliniai antioksidantai ir tirpūs hidro- bei lipo vitaminai.

Tarp vitaminų, kurių randame, ypač vitaminas A, E, F, o citrinos sultys yra daug vitamino C, kurios yra naudingos palaikant imuninę sistemą ir turi daug kitų naudingų veiksmų mūsų organizmui.

Vis dėlto sezoninių vaisių ir grūdų bei sėklų buvimas taip pat sukelia lėtų cukrų ir angliavandenių, turinčių vidutinio mažo glikemijos indeksą, apkrovą . Pluoštų buvimas yra puikus ir visų pirma apima netirpius pluoštus, kurie dažniausiai naudojami detoksikacijai ir kūno valymui.

Galiausiai, net ir baltymų dalis yra labai ryški ir visa tai yra augalinės kilmės ir dėl grūdų bei aliejinių augalų sėklos.

Receptų kilmė

Šis receptas yra jo kūrėjo, dr. Johanna Budwigo, vardas. Šis biochemijos ir vaistininkas gimė XX a. Pradžioje, o jo pirmasis budwigo kremo receptas buvo akivaizdžiai skirtingas kai kuriose dalyse, ypač šiame procese (šiandien mes galime eksperimentuoti su variantais, turėdami daugiau prietaisų ir platų organinių ingredientų asortimentą).

Jo tyrimai buvo susiję su maisto poveikiu vėžio formavimui ir visų pirma dėl žalingo lipidų poveikio. Budwig grietinėlė buvo sukurta tiksliai padėti organizmui detoksikacijos procese ir užkirsti kelią degeneracinių ligų ir navikų atsiradimui.

Šio kremo pumpurų receptų pasirinkimas leidžia pamatyti visus mitybos ir mitybos principus, kurie yra naudojami siekiant padėti mūsų imuninei sistemai, taip pat sumažinti laisvuosius radikalus ir bendrą mūsų kūno uždegiminę būklę . Iš tiesų visi šio budwig grietinėlės ingredientai lemia organizmo detoksikaciją ir pH nukreipimą į baziškumą.

Kai organizmas yra šarminis, galime pasakyti, kad sukūrėme geriausią dirvą, kad išvengtume uždegiminių ir oksidacinių procesų atsiradimo, tokiu būdu didinant mūsų sveikatą ir skatinant daugelio rūšių ligų prevenciją.

Kousmine metodas: pusryčiai su budviniu kremu

Kousmino metodą sukūrė dr. Catherine Kousmine, kuris, atlikdamas tyrimą dėl sveikatos, mitybos ir vėžio prevencijos santykio, savo maistinėje sistemoje, vadinamame „Kousmine“ metodu, pristatė receptą, skirtą „budwig“ kremui.

Šiuo metodu laikomasi penkių pagrindinių ramsčių, kurie visų pirma mato maisto produktų pasirinkimą, svarbiausia, kad prevencija ir pagalba mūsų organizmui būtų sveiki.

Kousmino metodu šiek tiek pasikeitė budwigo kremo receptas, atitinkantis šiuolaikinius poreikius mažiau laiko ruošti maistą. „Kousmine“ metodu pusryčiams naudojamas biwig grietinėlė yra lengviau atliekamas, net jei jis nekeičia ingredientų pasirinkimo ir receptų maistinė vertė yra neeilinė .