Saldžiosios medžiagos yra labai svarbūs mūsų mitybos produktai, nes jie yra pagrindinis energijos gamybos šaltinis, kuris padeda mūsų organizmui tinkamai veikti, pradedant nuo smegenų iki galo su raumenimis ir dėl šios priežasties jie turi būti su visa. „kad Gamta suteikė jiems duoti savo turtą mūsų kūnui asimiliacijos proceso metu. Tačiau baltasis cukrus, kaip jis gaminamas, yra nenatūrali medžiaga, turinti toksiškų savybių .

Saldi sultys, gaunamos iš pirmojo runkelių arba cukranendrių perdirbimo etapo, vyksta sudėtingomis pramonės transformacijomis: pirma, ji yra išvalyta kalkių pienu, kuris sukelia organinių medžiagų, baltymų, fermentų ir kalcio druskų praradimą ir sunaikinimą; tada, norint pašalinti perteklių kalkių, cukraus sultys yra apdorojamos anglies dioksidu. Tuomet produktas apdorojamas sieros rūgštimi tam, kad būtų pašalinta tamsi spalva, tada jis virinamas, atšaldomas, kristalizuojamas ir centrifuguojamas.

Tai lemia žaliavinį cukrų. Iš čia pereisime prie antrojo perdirbimo etapo: cukrus filtruojamas ir balinamas su gyvūnine medžio anglimi, o tada, kad būtų pašalintos paskutinės gelsvos atspindys, ji yra dažoma ultramarino mėlyna spalva arba mėlyna idantrena (gaunama iš dervos ir kancerogeninės). Galutinis produktas - tai balta kristalinė medžiaga, neturinti nieko bendra su turtinga pradine cukraus sultimi ir parduodama visuomenei, kad būtų galima saldinti daug ką, ką valgome.

Kyla klausimas: kiek įprastų cukraus vartotojų žino, kad jie valgo mišinį, kuriame yra kalkių, dervų, amoniako, įvairių rūgščių ir cukrinių runkelių „pėdsakų“ ?

Kas paliekama iš pirmųjų tamsių sulčių, turinčių daug vitaminų, mineralinių druskų, fermentų, mikroelementų, kurie suteiktų visą jų naudingą indėlį į gyvenimą, energiją ir sveikatą?

Nieko! Iš tiesų, kad baltas cukrus pavogtų ir virškinamas, mūsų kūno vitaminai ir mineralinės druskos (ypač kalcio ir chromo) pavogtų bent iš dalies, kad išvalytų rafinuotų elementų harmonija . Ir šio virškinimo proceso pasekmės yra baisios.

Toksiškas hiperfinansuotas baltasis cukrus žarnyno lygmeniu sukelia fermentacinius procesus su dujų gamyba ir pilvo įtampa, bakterinės floros pokyčius, turinčius visų pasekmių (kolitas, vidurių užkietėjimas, viduriavimas, toksinių medžiagų susidarymas ir absorbcija). ir tt). Šiuo atžvilgiu jūs, be abejo, pastebėsite erzinančią patinimą ir sunkumą, kuris jaučiamas po to, kai valgote sudėtingus saldainius, turtingus cukrumi.

Baltasis cukrus turi didelę įtaką tiek nervų sistemai, tiek medžiagų apykaitai, sukurdamas pirmąjį stimuliavimą, o vėliau depresiją, sukėlusį dirglumą, klaidingą euforiją, poreikį vartoti kitą cukrų ir kt. Iš tikrųjų sukuriama tikra priklausomybės forma. kaip ir su narkotikais ar nikotinu.

Tai sukelia greitas ir smurtinis cukraus kiekis kraujyje, dėl ko padidėja cukraus kiekis kraujyje. Susidūrus su staigiu pakilimu, kasa reaguoja į insuliną švirkščiant į kraują, o tai sukelia staigų glikemijos greitį, vadinamą „hipoglikemine krize“, kuriai būdingas negalavimas, prakaitavimas, dirglumas, agresija, silpnumas, poreikis valgyti jausmas vėl. Šio cukraus kritimo pasekmė yra kitų hormonų išsiskyrimas į organizmo apyvartą, siekiant padidinti cukraus kiekį kraujyje, įskaitant adrenaliną, kuris yra agresijos hormonas, gynyba, įtampa. Mes galime gerai suprasti, kaip šie nuolatiniai hormoniniai "įtempimai" su jų psichofizinėmis pasekmėmis lemia energijos išeikvojimą su viso organizmo susilpnėjimu. Tai buvo plačiai patikrinta JAV atliktuose tyrimuose, kuriuose smurtas ir agresija vaikams, taip pat susiję su mitybos rūšimi ir rafinuotais maisto produktais bei cukrumi, sukėlė nerimą ir susirūpinimą dėl visų socialinių pasekmių, kurios jie nustato.

Ilgainiui viena iš labiausiai paveiktų sistemų yra imuninė sistema, nes jėgų ir energijos išsekimas paverčia mažesniu pajėgumu reaguoti į išorines agresijas ir tendenciją susirgti. Kai valgome 50 gr. baltojo cukraus kiekis, baltųjų kraujo kūnelių fagocitinis pajėgumas sumažėja 76%, o šis gynybos sistemos sumažėjimas trunka apie 7 valandas. Sunkios ligos, kurios šiandien sukelia žmoniją (vėžį, AIDS, sklerozę, autoimunines ligas ir kt.), Kyla būtent dėl ​​imuninio silpnėjimo, dėl kurio kartu atsako baltasis cukrus ir rafinuota mityba.

Vitaminų ir baltymų substratų, atsiradusių dėl rafinavimo, nebuvimas mūsų organizmui kelia poreikį suvartoti cukraus dalijimui; tai daroma siekiant sukurti AC molekules. Pyruvinis gausumas, kuris rūgština kraują ; priverstinis rūgštėjimas sukuria „buferinę“ būklę, kuriai organizmas pradeda atimti kalcio iš pagrindinių šaltinių, pvz., dantų ir kaulų, bandydamas užkirsti kelią pernelyg dideliam rūgšties metabolizmui, kad pagrindinis substratas būtų kaulai ir dantys, pasmerkiant jį osteoporozei. Buvo plačiai patikrinta, kad populiacijos, kurių negauna vadinamoji „balta civilizacija“, nėra karieso ar kitų dantų ligų objektas. Atvykus baltymams ir jų rafinuotiems maisto produktams (cukrui, saldumynams, alkoholiui, duonai), Australijos aborigenams, Naujosios Zelandijos maorams, Peru ir Amazonės Indams, Šiaurės Amerikos raudoniesiems amerikiečiams ir kt. jie taip pat pradėjo elgtis su tomis pačiomis ligomis, kaip ir baltymai, ir užpildyti savo „civilizatorių“ dantų ir medicinos įstaigas; kariesas, kuris anksčiau buvo jiems visiškai nežinoma liga, pasireiškė iki 100% šių populiacijų asmenų.

„Išskirtinio nuodų“ baltos žalos yra daug kitų ir visais lygmenimis: pavyzdžiui, kraujotakos (su padidėjusiu cholesterolio kiekiu ir arterijų pažeidimu), kepenų, kasos (nuo organų, valdančių cukrų, yra kasa), svoris (su svorio padidėjimu ir nutukimu), odos .

Beveik visos šios ligos gali būti išvengtos pakeičiant baltąjį cukrų su grynuoju cukranendrių ar medumi, visuomet neapdorotu . Kaip rafinuoto baltojo cukraus pakaitalą galite naudoti fruktozę, medų, melasą ir „tikrąjį“ cukranendrių cukrų . Aš sakau tiesa, nes kažkas atėjo šiek tiek skrudinti baltojo cukraus, kad suteiktų jam rusvą cukrų. Taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad du valgomieji šaukštai kavos kavos niekam nepažeidžia; cukrus tampa pavojingas, kai jis yra daug valgomas, pvz., po valgio desertas ir pan. Todėl pirmiausia turėtume pabandyti sumažinti jų vartojimą. Cukraus vartojimas, kaip paaiškinta pirmiau, pastaraisiais dešimtmečiais smarkiai didėjo. Tai, deja, sukėlė saldaus skonio įpročius, kaip įprotį kaip žalingą dūmų ar dvasių.

Baltojo cukraus sukelta žala

Dabar stebėkime visas žalos, kurias sukelia chemiškai grynas izoliatas:

visų pirma jis sunaikina visus skirtingus B vitaminus.

VITAMINAS B1: tai būtina angliavandenių transformacijai. Kuo daugiau cukraus, tuo didesnė ir didesnė vitamino B1 poreikis, nes ji pašalina ją ir sukelia:

1) nervinių audinių sužalojimai; atsižvelgiant į didelį B1 vitamino reikalavimą, jie netrukus praranda savo gebėjimą veikti.

2) Vitaminas B1 leidžia, kai yra magnio jonų, toks svarbus pieno rūgšties ir ampelopiroacido skaidymas. Dėl vitamino B1 trūkumo šių rūgščių kiekis kraujyje ir audiniuose didėja, o smegenų ir širdies veikla daugiausia susijusi.

3) Vitaminas B1 yra būtinas kūno rezervinio kuro glikogeno susidarymui ir saugojimui kepenyse. Trūkumas sukelia rimtą glikogeno susidarymo sutrikimą, dėl kurio atsiranda greitas nuovargis.

4) B1 reguliuoja tinkamą insulino keitimą organizme. Jo trūkumas sukelia diabetą.

5) B1 trūkumas taip pat sukelia fosforo ekonomikos pokyčius ir nepakankamą gliukozės apdorojimą, kuris vyksta lėtine širdies liga.

6) B1 reguliuoja albumino ir ląstelių branduolių mainus. Jis suskaido pradinius šlapimo rūgšties etapus. Jo trūkumas sukelia vieną

didelis šlapimo rūgšties susidarymas. organizme, sudarant palankias sąlygas degeneracinėms ligoms, pvz., podagra, artritui ir kt.

7) B1 yra būtinas adrenalino hormonų, acetilcholino gamybai. Trūkumas sukelia kraujospūdžio, prakaitavimo ir išsekimo nusistovėjimus.

8) B1 yra būtinas riebalų rūgščių, kurios gali sustabdyti arteriosklerozę, sintezei. B1 trūkumas atveria

sukelia šias ligas.

9) B1 trūkumas sukelia druskos rūgšties susidarymo sutrikimą skrandžio silpnėjimo ir raumenų degeneracijos metu.

žarnyno ir kapiliarinių kraujagyslių degeneracija, dėl kurios atsiranda dilatacija, šnabždymas ir kraujavimas.

10) B1 trūkumas sutrikdo kūno vandens ekonomiją, dėl kurios atsiranda edema; sumažina albumino kiekį kraujyje.

11) B1 yra būtinas racionaliam albumino reguliavimui. Kuo didesnis albumino pasiūla, tuo didesnis B1 poreikis. Šios harmonijos trikdymas sutrumpina gyvenimą.

12) Dėl B1 trūkumo jaučiamas stimuliatorių, pavyzdžiui, alkoholio, mėsos, kavos, arbatos, šokolado, tabako, poreikis, nes tai lemia silpnėjimą

stimuliuojantis adrenalino poveikis.

Tai yra tik rimčiausias poveikis, kurį sukelia vitamino B1 trūkumas. Jiems pridedamos įvairiausios sergamiausios nuotraukos: nuovargis, nemiga, nervų silpnumas, depresijos būsenos, galvos skausmas, miego ritmo sutrikimai, lengvas prakaitavimas, mėšlungis ir galūnių tirpimas, raumenų silpnumas, apetito praradimas arba bulimija (apetitas). nesotis), vidurių užkietėjimas, skrandžio ir žarnyno atonija, skrandžio sulčių trūkumas, rėmuo, dismenorėja, metroragija, abortai ir priešlaikinis gimimas, širdies ir kraujotakos sutrikimai, anemija, liaukų disfunkcija ir kt.

Tiesą sakant, varginantis sutrikimų sąrašas. Tačiau dar trūksta kitų trūkumų, susijusių su kitų B grupės vitaminų atėmimu.

Kita vertus, vitamino B2 trūkumas vis dar sutrikdo angliavandenių apyvartą. Būtina tiems fermentacijos sistemoms, kurios dalyvauja albumino transformacijos procesuose, yra riebalai. Jo trūkumas leidžia daugeliui reikalingų albumininių medžiagų nepanaudoti šlapime.

Tai būtina sklandžiam energijos tiekimo ląstelių procesų veikimui. Trūkumas sukelia cukraus asimiliacijos sutrikimus, taip pat trukdo raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui, nes geležies junginiai yra blogai naudojami. Akys nesiskiria spalvomis ir praranda vizualinę jėgą. normalus vaisiaus vystymasis dažnai trukdomas, dėl to atsiranda apsigimimų, rankų ir kojų kaulų sutrumpinimas, žandikaulis, pirštų ir šonkaulių susiliejimas, įtrūkimai gomuryje ir netgi abortai, priešlaikiniai gimdymai ir negyvi.

Taip pat apsvarstykime, kas dar gali sukelti cukrų kaip nikotino rūgšties, kito vitamino B grupės nario, naikintojas, kurio pavadinimas neturi nieko bendro su tabako nikotinu. Nikotino rūgštis taip pat vadinama anti-riebaliniu vitaminu. Jis veikia kaip fermentų sistemos, kuri „katalizuoja“ (ty skatina, leidžia, pagreitina) organizme, ty tarpinių produktų, kurių sudėtyje yra cukraus apyvarta, sudedamoji dalis. taip pat

jis padeda naudoti riebalus ir baltymus, transformuojant mineralines medžiagas ir hormonus, ir lemiamu būdu dalyvauja ląstelių kvėpavime, ty keičiantis deguonies suvartojimu ir pašalinant anglies rūgštį ląstelėse,

Jo trūkumas yra daugelio negalavimų priežastis, ty nuovargis, nervingumas, nemiga, sumažėjusi atmintis, padidėjęs jautrumas, nerimas ir jaudulys, niežulys, skrandžio sutrikimai, liežuvio uždegimas, dantenų ir gerklų uždegimas.

Kaip ir kur gydytojas turėtų pripažinti šių blogių priežastis? Ar jis mus suabejoja dėl cukraus ir baltos duonos vartojimo? Viskas, kas jam lieka, yra tablečių, injekcijų ar švenčių paskyrimas ir oro pasikeitimas.

Rafinuotas cukrus taip pat pašalina PANTOTENINIO RŪGŠTĮ, kuris taip pat yra B grupės vitamino dalis. Jo trūkumas netgi blokuoja kitų vitaminų poveikį ir trukdo tinkamai regeneruoti kraują ir gleivinę. Kartu su kitomis medžiagomis jis taip pat turi sudaryti „aktyvią acto rūgštį“, reikalingą keistis angliavandeniais, albuminais ir riebalais. Visa procesų grandinė sustoja ir blogai veikia, jei acto rūgštis neperduodama į aktyvią formą, pilną energijos, talpą, kurią turi pantoteno rūgštis. Taip pat trukdoma citrinos rūgšties susidarymui, turinčiai vienodai svarbių funkcijų pakeisti.

Pantoteno rūgštis taip pat veikia kaip hepatoprotektorius ir padeda skydliaukės funkcijai. Kiti šio vitamino trūkumo simptomai yra deginimas kojų kojose ir kojose, praeinantis skausmas, apatinės šlaunikaulio žaibas, kartu su odos paraudimu ar melsva spalva. Dabar uždarysime žalą, atsiradusią dėl vitamino B trūkumo.

Taip pat galite pateikti dar vieną žalą, kurią sukėlė kitų svarbių vitaminų, pvz., Vitamino E, H, ir tt trūkumas. arba dėl mineralinių medžiagų trūkumo: norint naudoti cukrų, šios medžiagos taip pat pašalinamos. Tiems, kurie turi akis matyti, ausis girdėti, ir smegenys, kurios veikia, visa tai turėtų pakakti, kad jie iš naujo išnagrinėtų savo įpročius ir juos ištaisytų. Šveicarijoje mes vis dar esame laisvi: kiekvienas gali kontroliuoti savo cukraus suvartojimą, kiekvienam leidžiama įdarbinti pagrindinį B vitaminų trūkumo kontrolierių, kurie yra:

Ar nebūtų gerai pamąstyti prieš tai?

Buvo plačiai patikrinta, kad populiacijos, kurių nepasiekė vadinamoji „balta civilizacija“, nėra karieso ar kitų dantų ligų objektas. Atvykus baltymams ir jų rafinuotiems maisto produktams (cukrui, saldumynams, alkoholiui, duonai), Australijos aborigenams, Naujosios Zelandijos maorams, Peru ir Amazonės Indams, Šiaurės Amerikos raudoniesiems amerikiečiams ir kt. jie taip pat pradėjo elgtis su tomis pačiomis ligomis, kaip ir baltymai, ir užpildyti savo „civilizatorių“ dantų ir medicinos įstaigas; kariesas, kuris anksčiau buvo jiems visiškai nežinoma liga, pasireiškė iki 100% šių populiacijų asmenų. Žinoma, mes davėme gerą civilizacijos pavyzdį, padedant susilpninti ir susilpninti visas etnines grupes kūnu ir dvasia, sunaikinant jų tradicijas ir šaknis!

Pavojingas baltasis cukrus turi didelę įtaką tiek nervų sistemai, tiek medžiagų apykaitai, sukurdamas pirmąjį stimuliavimą, o vėliau depresiją, sukėlusį dirglumą, klaidingą euforiją, poreikį vartoti kitą cukrų ir kt. Iš tikrųjų sukuriama tikra priklausomybės forma, pvz. vyksta su narkotikais, iš tikrųjų!

Tai sukelia greitas ir smurtinis cukraus kiekis kraujyje, dėl ko padidėja cukraus kiekis kraujyje. Susidūrus su staigaus kėlimo, kasa reaguoja į insuliną švirkščiant į kraują, o tai sukelia staigų glikemijos rodiklį, vadinamą „hipoglikemine krize“, kuriai būdingas negalavimas, prakaitavimas, dirglumas, agresija, silpnumas, poreikis valgyti vėl jaustis toliau.

Šio cukraus krūvio pasekmė - kūno hormonų, kurie yra skirti cukraus kiekiui kraujyje didėti, išleidimas į kūną, įskaitant adrenaliną, kuris yra agresijos, gynybos, įtampos hormonas. Mes galime gerai suprasti, kaip šie nuolatiniai hormoniniai "įtempimai" su jų psichofizinėmis pasekmėmis lemia energijos išeikvojimą su viso organizmo susilpnėjimu. Tai buvo išsamiai patikrinta JAV atliktuose tyrimuose, kuriuose smurtas ir agresija vaikams, susiję su dietos ir rafinuotų maisto produktų bei cukrų tipu, sukėlė nerimą ir susirūpinimą dėl visų socialinių pasekmių, kurias jie sukėlė. nustatyti.

Ilgainiui viena iš labiausiai nukentėjusių sistemų yra imuninė sistema, nes jėgų ir energijos išsekimas paverčia mažesniu gebėjimu reaguoti į išorines agresijas ir tendenciją susirgti. Kai valgome 50 gr. baltojo cukraus kiekis, baltųjų kraujo kūnelių fagocitinis pajėgumas sumažėja 76%, o šis gynybos sistemos sumažėjimas trunka apie 7 valandas.

Sunkios ligos, kurios šiandien sukelia žmoniją (vėžį, AIDS, sklerozę, autoimunines ligas ir kt.), Kyla būtent dėl ​​imuninės sistemos susilpnėjimo, kurio pagrindiniai kaltininkai yra baltasis cukrus ir rafinuota mityba. „Puikus balta nuodų“ žala yra daug kitų ir visais lygiais: pvz., Kraujotakos (su cholesterolio kiekio padidėjimu ir arterijų pažeidimu), kepenų, žarnyno, paralyžius (su svorio padidėjimu ir nutukimas), odos.

Beveik visos šios ligos gali būti išvengtos pakeičiant baltąjį cukrų su grynuoju cukranendrių ar medumi, visuomet neapdorotu.

Kiekvienas iš tėvų yra atsakingas už padėti savo vaikams augti sveikatai ir harmonijai, užkertant kelią ligų priežastims, iš kurių vienas yra būtent baltojo cukraus naudojimas.

Dalis šio straipsnio yra paimta iš svetainės www.veganitalia.com