Kurdami veganų tortą, pirmas dalykas, kurį reikia pašalinti, yra kiaušiniai, jų vietoje dedame obuolių actą ir soda, tada pieną ir sviestą: kaip tai gali būti gera? Būsite nustebinti, mėgautis vienu iš geriausių šokoladinių pyragų, kuriuos kada nors bandėte ...

Veganų šokolado pyragas

Tai lengva padaryti ir labai skanus veganų tortas. Apgaulė yra acto ir kepimo sodos naudojimas, kuris, reaguodamas tarp jų, sudaro putą, kuris padeda suskaldyti ir padaryti tortą labai lengvas, o tai paliks netgi tuos, kurie nėra veganai.

Štai kaip paruošti puikų veganų tortą.

ingredientai:

> 1 puodelis ir ketvirtadalis 00 miltų

> 1 puodelis cukraus

> 1/3 puodelio kakavos miltelių

> 1 arbatinis šaukštelis kepimo soda

> druskos žiupsnelis

> 1 puodelis karšto vandens

> vanilės ekstraktas

> 1/3 puodelio sėklų aliejaus

> 1 arbatinis šaukštelis obuolių acto

> Šokolado glazūra:

> pusė puodelio cukraus

> 4 šaukštai margarino

> 2 šaukštai sojos pieno

> 2 šaukštai kakavos miltelių

> 2 šaukštai vanilės ekstrakto

Paruošimas : įkaitinkite orkaitę iki 180 °. Į dubenį sumaišykite miltus, cukrų, kakavą, soda, soją ir druską, kol mišinys bus gerai sumaišytas. Įpilkite vandens, vanilės, aliejaus, acto ir dar kartą sumaišykite, kad gautumėte skystį, be mišinio. Įdėkite veganų tortą į orkaitę ir virkite apie 20 minučių.

Kad apledėtų, įdėkite cukrų, margariną, pieną ir kakavą į nedidelį nelipnius keptuvę ir nuolat virkite. Tada sumažinkite šilumą iki minimumo ir palikite virti dar dvi minutes.

Išjunkite šilumą ir toliau maišykite penkias minutes. Įpilkite vanilės, sumaišykite ir iš karto užpilkite ant veganų torto: glaistas greitai sukietėja. Šiuo metu papuoškite skonį su migdolais, lazdyno riešutais ar spalvotais cukraus kamuoliais ar uodegomis! Palikite valandą po poilsio.