Anemija nėštumo metu, geriau suprasime
Geležies trūkumo anemija (geležies nepakankamumasAnaemija-IDA), 35–75 proc. Nėščių moterų besivystančiose šalyse, yra labai dažna.
Kadangi geležies poreikis nėštumo metu didėja nuo 1-2 iki 30 mg per parą dėl priežasčių, kurias matysime (didžiausias didžiausias kiekis trečiąjį ketvirtį), reikia, kad pageidautų geležies turtingų maisto produktų, kurie gali padėti moteriai, kuri gauna šiame konkrečiame savo gyvenimo momente randa anemiją.
Tik 10–35% geležies, esančios gyvūninės kilmės maisto produktuose, ir 2–10%, esančių daržovėse (ankštiniai ir daržovės), iš tikrųjų absorbuojamas (vadinamas biologiniu prieinamumu).
Taip yra todėl, kad geležies, esančios gyvūninės kilmės maisto produktuose (liesos raudonos mėsos, kalakutienos, vištienos, žuvies, pavyzdžiui, tunų, menkių, lašišos ir kt.), Yra hemo geležis, kurią lengviau absorbuoja mūsų žarnynas, o augalinės kilmės maisto produktuose (grūdai, ankštiniai augalai ir daržovės) randame ne heme geležį, kuri yra mažiau absorbuojama.
Geležies papildų naudojimas, sąlygos, kuriomis tikimasi, kad išoriniai geležies šaltiniai bus skiriami pagal receptą, yra pateisinami ir reikalingi, kai yra svarbių rizikos veiksnių, nes vien tik maistas gali būti nepakankamas, kad būtų galima subalansuoti svarbius trūkumus, pvz. sunki anemija.
Iš to, kas buvo pasakyta, suprantama, kad norint suteikti organizmui galimybę užpildyti geležį, būtina ne tik pasirinkti maisto produktus, kuriuose yra daug šio svarbaus mineralo, bet ir teisingai prijungti maisto produktus mityboje.
Sužinokite, kurie maisto produktai gausūs geležyje ir kaip susieti juos su mityba
Kokie maisto produktai padeda kovoti su anemija nėštumo metu?
Iš esmės pirmas žingsnis, kurio reikia imtis, yra subalansuota ir įvairi mityba nėštumo metu, atsižvelgiant į geležį turinčius maisto produktus, bet kas jie yra?
- Raudona mėsa nėra tokia gausa, kaip ir raudona mėsa bei žuvis. Kalbant apie baltą mėsą, iš tikrųjų, jei mes vartojame turtingiausius raumenų audinius, pvz., Šlaunį, šlaunį arba lydalą, geležies kiekis (1, 5-2 mg / 100 g), jei neatitinka geležies kiekio raudonojoje mėsoje (apie 2, 5 mg / 100 g). Varlių mėsa, jos 6 mg / 100 g ir arklių mėsa, apie 4 mg / 100 mg, yra viena iš turtingiausių mėsos kartu su subproduktais (galvijų blužnyje yra net 42 mg / 100 g!). Jei yra trūkumas, o ne valgyti kepsnius kasdien, geriausia valgyti valgomųjų moliuskų plokštelę kartą per savaitę arba kepenų gabalėlį (gyvūną, kuris valgė natūralius maisto produktus) per mėnesį. Tačiau geležies biologinis prieinamumas paprastai yra didesnis, kai jis valgomas su mėsa, vaisiais, kuriuose yra daug askorbo rūgšties (vitaminas C) arba daržovėmis, kurių skonis yra citrina .
- Ankštiniai augalai gausu geležies, bet taip pat ir fitatuose . Geležies kiekis nuo 5 iki 9 mg / 100 g yra gausus galingų geležies absorbcijos inhibitorių - fitatų - turinčių chelatinį poveikį, ty „sekvestraciją“ prieš mikroelementus, tokius kaip geležis, varis. ir cinkas. Šias „anti-maistines medžiagas“ mažina mirkymas, kuris turi būti atliekamas su šiltu ir šiek tiek parūgštintu vandeniu (pridedant citrinos sulčių ) ir nuo virimo, kuris, pakeitus mirkymo vandenį, turi vykti nauju vandeniu. Pasta su česnakais, lęšiai su mėsos ir kario pupelėmis kartu su pageidaujamomis mėsos rūšimis yra tinkamas derinys puikiam geležies suvartojimui.
- Daržovės. Ne heminis geležis, esantis daržovėse, yra palankus vartojant vitamino C per tą patį valgį (absorbcija padidėja iki 2-3 kartų). Naudojant vitaminą C, geležies jonai cheminiu būdu transformuojami į absorbuojamą formą. Todėl patartina daržoves supilti keliais lašais citrinos arba vartoti kartu su maisto produktais, kuriuose yra daug vitamino C.
- Apskritai geležies absorbciją teigiamai veikia visi maisto produktai, kurie, skatindami skrandžio sekreciją, padeda išlaikyti aukštą rūgštingumo lygį virškinimo aplinkoje, nes skrandžio sultys palengvina geležies jonų atskyrimą nuo likusio maisto. (disociacija, kuri taip pat palanki virimui). Šia prasme gali būti patartina naudoti aromatines žoleles (galinčias skatinti skrandžio sekreciją), kurios, be mėsos ir žuvies skonio ir ypač gausios geležies, leidžia mums padaryti geležį labiau biologiškai prieinamą.
Atsargumo priemonės yra ne pietauti su arbata ar gerti kavą arti geležies patiekalų (net ir valandą nuo maitinimo).
Iš tiesų moksliškai įrodyta, kad šie gėrimai sumažina geležies absorbciją (39% kavos, 64% arbatos) dėl to, kad yra tokių maistinių medžiagų, kaip taninai ir kai kurie polifenoliai, kurie, jungiantis geležį, jie nesuteikia jo absorbcijai.
Kaip gyventi nėštumą natūraliu būdu?
Kokios yra anemijos priežastys nėštumo metu?
Anemija gali būti apibrėžiama kaip hemoglobino kiekio, kuris paprastai yra kraujyje, sumažėjimas ir, jei jis pasireiškia nėštumo metu, yra galimas rizikos veiksnys ir motinai, ir vaikui.
Motinos pasekmės yra psichinė ir fizinė nuovargis, imunodeficitas, depresija, širdies ir kraujagyslių sistemos simptomai, transfuzijos terapijos rizika prieš gimimą, jo metu arba iškart po gimdymo.
Vaikams vaikai svyruoja nuo mažo gimimo svorio iki geležies trūkumo rizikos pirmaisiais gyvenimo mėnesiais, nuo amniono maišelio iki infekcinės rizikos.
Paprastai mažas geležies kiekis pasiekiamas trečiame trimestre, kai padidėja geležies paklausa, nes, be to, kad padidėja raudonųjų kraujo kūnelių skaičius motinai, labai svarbus dėl to, kad jie perneša deguonį į audinius., dėl padidėjusios vaiko augimo procesų paklausos.