Pitaya ir drakono vaisiai yra tie patys?

Drakono vaisiai, taip pat žinomi kaip pitaya arba pitahaya, yra vaisiai, kilę iš Cactaceae šeimos augalo, kuris yra mažai žinomas mūsų platumose, tačiau tam tikrais būdais panašus į dygliuotą kriaušę .

Todėl skirtingi pavadinimai, kilę iš vertimų ir kalbinių perkėlimų, nurodė tą patį, tą patį vaisių.

Tiesą sakant, Kinijoje, kur netrukus po jos atradimo buvo įvesta pitaya, legenda buvo ta, kad tai iš tikrųjų buvo drakono kiaušinis, iš kurio „drakono vaisius“, arba kad jis buvo pagamintas išgėrus drakono ugnį, „ugnies“., fireball.

Pitaja, „riebalų delnas“

Viduržemio Amerikoje ir šalyse, tokiose kaip Meksika, Kosta Rika, Nikaragva ir Gvatemala, pitaya augalas yra tikrai įspūdingas : palmių rūšis, kurios riebalai ir kabantys šakos taip pat gali pasiekti 12 metrų ilgio ir gale iš kurių mes randame brangius rausvus, violetinius ar geltonus vaisius, priklausomai nuo veislės.

Vaisiai, daugiau ar mažiau kiaušinio dydžio, turi saldus ir kvapnus plaušienos (baltos arba violetinės spalvos), minkštas ir turtingas mažomis juodomis sėklomis, taip pat valgomomis ir daug mažesnėmis nei aistros vaisių arba dygliuotas kriaušė.

Daugelis vertinami Rytų, drakonas vaisiai taip pat buvo sėkmingai importuoti į Vietnamo ir Tailando. Susipažinkime su juo geriau.

Kokios yra Pitaya savybės

Todėl skirtingos veislės, panašiai kaip ir panašios savybės: pitaya yra egzotiškas vaisius, turintis daug vitamino C, B1 vitamino, karotino, baltymų, fosforo, magnio, kalcio ir pluošto . Jo mažos sėklos yra daug riebalų rūgščių ir vitamino E.

Ji pasižymi savybėmis, kurios užtikrina, kad pitaya būtų vertinama ir pageidaujama „ superfood“, būtent tie antioksidantai, kurie būtini lėtinant ląstelių senėjimo procesą ir minkštinančius, puikiai tinka reguliuoti ir skolinti tingią žarnyną.

Trūksta anti-streso, regeneracinių ir priešuždegiminių savybių.

Skonis šiek tiek skiriasi - tai yra geltonas ir subtilesnis, lyginant su raudonu ir violetiniu, saldus ir sultingu, su skoniu, panašiu į arbūzą.

„Pitaya“ antioksidantinis maistas

Gausu mineralinių druskų, pitaya yra labai mažai kalorijų, todėl puikiai tinka sportinei mitybai, regeneravimui ir lieknėjimui.

Iki Kolumbijos ir Centrinės Amerikos tautų laikoma, kad „ pitaya“ laikoma viena iš naujų apyvartoje esančių „superfoods“, todėl stengiamės ją auginti ir auginti ir Europoje, ir Italijoje, Latine (Freshplaza.it).

Jei atsitiktinai gyvenate sausoje vietoje ir norite išbandyti patys, čia yra keletas pitaya auginimo patarimų.

Pitaya, be kūno atgaivinimo ir stiprinimo, yra vaisius, padedantis kovoti su stresu ir neigiamu laisvųjų radikalų poveikiu .

Virškinimo proceso draugas, pitaya padeda palengvinti virškinimą ir išvežimą iš organizmo.

Remiantis naujausiais tyrimais, pitaya padeda stiprinti organizmą, stiprina imuninę sistemą, reguliuoja kraujo spaudimą ir stiprina kaulus bei dantis. (Maisto faktas).