Jei ekonominės krizės metu labiausiai palanki kaina dažnai tampa vienintelė maisto produkto pasirinkimo priežastis, reikia nepamiršti, kad labai maža pardavimo kaina dažniausiai nesusijusi su palankiomis akcijomis ar mažesnėmis sąnaudomis. reklamoje, bet naudoti žemesnės kokybės žaliavas, nesuderinamas su sveikos ir teisingos mitybos koncepcija.

Remiantis Prancūzijos atliktu tyrimu, kuriame dalyvavo daugiau nei 7000 žmonių, yra glaudus ryšys tarp svorio, kūno riebalų ir prekybos centrų, pasirinktų apsipirkti, savybių. Tyrėjai, nustatę antropometrinius tyrime dalyvavusių asmenų matavimus, ypač kūno masės indeksą (KMI) ir juosmens apskritimą, surinko informaciją apie jų šeimos branduolio sudėtį, išsilavinimo lygį ir paprastai pasirinktų maisto parduotuvių tipą. norėdami apsipirkti, jie padarė išvadą, kad tiems, kurie nori pirkti dideliuose prekybos centruose ir nuolaidų parduotuvėse, vidutiniškai yra kūno masės indeksas ir juosmens dydis didesnis nei tie, kurie daro išlaidos daugelyje parduotuvių, esančių tose vietovėse, kuriose jie gyvena.

Kuo didesnė ir pigesnė parduotuvė, tuo didesnis pirkėjų gyvenimas. Šie duomenys patvirtina tai, kas atsirado ir kituose Amerikoje atliktuose tyrimuose, kur gyvenamieji rajonai, kuriuose gyvena turtingiausi žmonės, yra tie, kuriuose yra daugiau žaliųjų erdvių, kur vyksta fizinis aktyvumas, parduotuvės yra geresnės kokybės, todėl gali būti lengviau. išlaikyti tinkamą ir sveiką.