Kai kuriuose gyvenimo etapuose galite rasti sau priklausomybę nuo tam tikro maisto ir suprasti tik po to. Tai ypač pasakytina apie kai kuriuos labai perdirbtus maisto produktus arba tuos, kurie buvo apdoroti skirtingais etapais.
Jie yra tikri maisto produktai, kurie verčia mus vergais ir sukelti galvos smegenų mechanizmus, lygiaverčius narkotikų poveikiui, ir vienas iš nedaugelio skirtumų yra sotumo jausmas, kuris pasiekiamas valgant, o tai yra veiksnys, kurio trūksta narkotikų dimensijoje.
Hormonai ir priklausomybė nuo tam tikrų maisto produktų
Maisto produktai, į kuriuos pridėta druskų, cukrų ir riebalų, veikia dopamino receptorius , o tai, kas vyksta vartojant narkotikus. Priklausomybė yra fizinė visais atžvilgiais ir veda prie priklausomybės, nes riebalinių maisto produktų vartojimas stimuliuoja šio hormono receptorius.
Nesant šių receptorių stimuliacijos, kūnas jaučiasi atimtas iš medžiagos ir kreipiasi prašydamas jo iš savo organizmo, sukeldamas priklausomybės mechanizmą. Nepavykus jo rasti, tai sukelia tolesnį šios pavojingos kategorijos sveikatai kenksmingos kategorijos vartojimą ir nėra būtinas dietai.
Jūs tikrai tapote vergais kai kuriems maisto produktams.
Be šokolado (ypač jei su pienu ar kitaip labai apdorotas ir sodrintas cukrumi) ir alkoholį, ši grupė taip pat apima grūdų miltus ir produktus, tokius kaip duona, picos tešla, pyragai, briochai, piadinas, focaccia, sausainiai, duonos pyragaičiai.
Tas pats pasakytina ir apie miltus, kurie yra paslėpti kaip užpildai daugelyje supakuotų produktų, kurie iš tikrųjų gali sukelti priklausomybę ir apsunkinti svorio netekimą, taip pat kenkti organizmui. Taip pat priklausomybė yra greito maisto produktai, supakuoti ledai, popcorn maišeliuose, saldainiai ir įvairūs saldumynai.
Patogus maistas: kokie maisto produktai mums patinka?
Nutukimas priklausomybės požiūriu
Nikolajus Avena, Sinajaus kalno Icahno medicinos mokyklos farmakologas ir mokslinis tyrimas, susijęs su tam tikrų maisto produktų sukeltomis paskatomis, priima požiūrį, labiau panašų į tą, kuris jau naudojamas jos nutukusiems pacientams kas yra priklausomas nuo narkotikų ir alkoholio.
Gydytojas paprašė 504 dalyvių nustatyti produktus, kurie juos dominuoja. Jis paragino dalyvius naudoti „ Yale“ maisto priklausomybės skalę, kuri taip pat prašo pacientų suskaičiuoti, kiek kartų jie kartoja sakinius, tokius kaip: „Aš valgau iki tos vietos, kur jaučiuosi fiziškai blogai“, arba „aš praleidžiu daug laiko jaustis sunkus su maistu “. YFAS nustatyti maisto produktai, kurie sukelia priklausomybę nuo maisto, buvo tie, kurių riebalų ir cukraus kiekis buvo didelis.
Nutukimas yra ne tik viena iš šių maisto produktų vartojimo pasekmių. Didesnė dieta, apimanti labai perdirbtus maisto produktus, priklauso nuo insulino, celiakija , reumatoidiniu artritu, peptinėmis opomis . Taip pat atsiranda įvairių alergijų ir autoimuninių ligų formų . Energijos lygis apskritai yra mažas, o uždegimai atsiranda skirtingose kūno dalyse.
Arnoldas Ehretas, žinomas dėl savo mitybos be gleivių, aiškiai teigė, kad krakmolingieji maisto produktai virškinimo proceso metu palieka kenksmingus likučius organizmui. Iš anksto nustatyti lektinai miltų produktuose ne tik sukeltų žarnyno problemą (dėl žarnyno pralaidumo, kai lektinai neleidžia patirti žarnyno sienelių), bet permainos žarnyno sienos taip pat nuniokotų kitus organus.
Esant nuovargiui ir sutrikimams, susijusiems su priklausomybe nuo tam tikrų maisto produktų, galite galvoti apie geros detoksikacijos dietos naudojimą. Atnaujinus kasdienę mitybą, galite būti atsargūs, kad vietoj gausios spageti plokštelės su gausiu padažu įdėkite virtų, troškintų ir truputį prieskonių daržovių . Šviežios daržovės prieš sveiką ryžių patiekalą. Skirtumai gali būti daug ir juos reikia gilinti tik norint tapti sveikais įpročiais.
