Laukinės uogos, paimtos iš šviežių ir natūralių, turi daug vitaminų A, B1, B2 ir ypač vitamino C, jame yra brangių mineralinių druskų mūsų organizmui, ypač kaliui .
Be to, kad yra daug šių svarbių maistinių medžiagų, raudonieji vaisiai pasižymi visomis naudingomis savybėmis: iš tikrųjų jie yra vaisiai su antioksidacinėmis, gaivinančiomis ir remineralizuojančiomis savybėmis.
Per šį laikotarpį mūsų namuose laukiami raudonųjų vaisių arbatos, būtent todėl, kad jie padeda mums susidurti su pirmais sezono pokyčiais, stiprinti ir gerinti gynybinę sistemą.
Laukinių vaisių arbatos rūšys: kokie vaisiai yra
Rinkoje yra daug rūšių laukinių vaisių arbatos. Paprastai laukinių uogų žolelių arbata reiškia žolelių arbatą, kurioje yra bent vienas iš vadinamųjų „raudonųjų“ vaisių: gervuogių, aviečių, braškių, serbentų (raudonųjų arba juodųjų), mėlynių, laukinių braškių, vyšnių, rūgščių vyšnių. Bet ne tik.
Jie taip pat puikiai tisanes su raudonais vaisiais, kuriuose yra vynuogių, razinų, hibisko, briedžių, šunų rožių, braškių lapų (žr. Receptą žemiau) ir mažiausiai žinomi Italijoje, labai vertinami Azijoje ir Vokietijoje, Wolf Berry arba Goji uogos, raudonos uogos su išskirtinėmis savybėmis.
Kai geriate laukinių vaisių arbatas
„Boco“ vaisių arbatos puikiai tinka ir vasarą, ir šviežią, bet ypač žiemą. Šio tipo tisanui būdingos troškulio ir virškinimo savybės, jos nėra kofeino ar teino, ir yra labai atpalaiduojančios, malonios gurkšnoti net chromatiškai, atsižvelgiant į jų ryškiai raudonos spalvos ir organoleptines savybes, jos turi saldų skonį, kartais šiek tiek kartaus, kuris gali būti sušvelninus prieskonių (cinamono, gvazdikėlių, vanilės, medetkų).
Kaip sujungti gerą žolelių arbatą su uogomis
Čia yra penkios laukinių vaisių arbatos derinių rūšys: jūs galite smagiai derinti juos kartu, įskaitant rooibos arba karkadé, medų ir citrinų, šviežių mėtų lapų, kad juos paragautumėte, atrandant visas sudedamąsias dalis. raudona arbata jums!
> Hibiscus, elderberry, vynuogės, juodieji serbentai, mėlynės
> Karkadè, supjaustyti džiovinti obuoliai, šunų rožės, serbentai, elderberry
> Rosa canina, migdolai, cinamonas, rooibos, Bourbon vanilės gabalas
> Hibiscus, Uva Ursina, Sambucus, mėlynių, juodųjų serbentų
> Karkadè, laukinės rožės, apelsinų žievelės, razinos, braškių lapai, medetkų
Smalsumas : garsus švedų biologas ir 700 Carl Nilsson Linnaeus rašytojas gėrė laukinių braškių lapų infuziją, kad išgydytų galvos skausmą!