Riešutų kalorijos
Kalorijos, esančios riešutuose, yra apie 600 100 g produkto. Dėl to graikiniai riešutai yra ypač energingi maisto produktai.
Riešutų maistinės vertės
100 g riešutų yra:
- Riebalai 54 g
- Sočiosios riebalų rūgštys 9 g
- Polinesočiosios riebalų rūgštys 15 g
- Mononesočiosios riebalų rūgštys 28 g
- Trans-riebalų rūgštys 0, 1 g
- Cholesterolis 0 mg
- Natrio 273 mg
- Kalio kiekis 632 mg
- Angliavandeniai 21 g
- Maistinis pluoštas 7 g
- Cukrus 4, 2 g
- Baltymai 20 g
- Vitaminas C 0, 5 mg
- Kalcio 117 mg
- Geležis 2, 6 mg
- Vitaminas B6 0, 4 mg
- Magnis 229 mg
Naudingos savybės
Riešutai yra daug omega-3 turintys maisto produktai, kurie yra naudingi dėl didelio MTL cholesterolio kiekio kraujyje ir arteriosklerozės prevencijos.
Riešutai taip pat turi antioksidacinių savybių ir todėl yra naudingi prieš laisvuosius radikalus, bet taip pat yra arginino, aminorūgšties, kuri pagerina fizinę savybę. Todėl jie yra tinkamas maistas tiems, kurie sportuoja .