Antras pusryčiai pusryčiams
Kartais perkate rupinius ar javainius pusryčiams, kuriuos galite valgyti pirmąją ir antrą dieną, o po to užbaigti likusį savo gyvenimą stikliniuose induose.
Jei kiekvieną kartą matydami, kad kitą rytą juos vartosite su pienu, bet iš tikrųjų taip atsitinka, kad negalite pasakyti ne „croissant“ ir „cappuccino“, šiek tiek daugiau nei dvidešimt minučių, pažangūs grūdai gali būti transformuojami į praktinius energijos barus pertraukos metu vartojamas kaip sveikas ir lengvas užkandis. Štai keletas pasiūlymų.
Receptas: barai su pažengusiais grūdais
ingredientai:
> Apie 150 g pažengusių grūdų, mielių ar kitų;
> 30 g susmulkintų ryžių (taip pat sumaišyti su pūstu amarantu, jei norite);
> 50 g kapotų riešutų (graikinių riešutų, migdolų, anakardžių);
> 30 g viso cukranendrių cukraus;
> 50 g organinio medaus;
> kiti skonio ingredientai (šokolado rutuliukai, džiovinti vaisiai, smulkintos datos arba razinos, įvairios aliejaus sėklos);
> 1 šaukštas miltų.
paruošimas
Ištirpinkite cukrų ir medų neužklijuotame inde , tada pridėkite visus kitus ingredientus ir gerai išmaišykite apie ketvirtį valandos.
Kai mišinys gerai koaguliuoja, įpilkite šaukštą miltų, gerai maišant dar vieną minutę. Ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi, padėkite tešlą, palikdami maždaug colio storį.
Palikite jį orkaitėje 160 ° C temperatūroje maždaug dešimt minučių. Leiskite atvėsti, tada nupjaukite pirštais aštriu peiliu.
Jie laikomi šiaudų arba pergamento popieriuje, patogūs vartoti į mokyklą, biure ar visada su jumis, kad galėtumėte pasimėgauti energingu ir sveiku. Jie taip pat gali būti laikomi, visada suvynioti į kepimo popierių per kelias savaites sandariame inde.
Versija be cukraus ar miltų
Jie taip pat gali būti paruošti be cukraus ar miltų, padvigubinant medaus dozę, ištirpinant ir užpilant ant kitų sudedamųjų dalių, kurios bus paskleidžiamos ant padengtos kepimo skardos; jis virinamas orkaitėje apie 10 minučių 180 ° C temperatūroje.
Tada jis leidžia sau visą naktį pasilikti šaldytuve, o kitą rytą supjaustė juostas.