Mes niekada nustosime valgyti vaisių ir daržovių liepos mėnesį! Šviežia ir sultinga, ji ir toliau suteikia organizmui drėkinimo ir spalvų, kurių reikia norint išlaikyti sveiką ir subalansuotą mitybą. Daug vandens ir daug vitaminų, kuriuos organizmas pradeda saugoti jau pirmuosius peršalimus.
Labai naudinga mitybos detoksikuojant ir valant, vasaros vaisiai ir daržovės yra pagrindinė puikių plokščių pilvo centrifugų, vaisių salotų, salotų ir skanių vienkartinių patiekalų sudedamoji dalis.
Kas yra liepos krepšelyje?
Tarp liepos mėn . Daržovių yra: česnakai, burokėliai, bazilikai, burokėliai, morkos, agurkai, svogūnai, svogūnai, pupelės, žaliosios pupelės, plačios pupelės, naujos bulvės, pipirai, žirniai, pomidorai, ridikai, raketos, žalieji salierai, baklažanai ir cukinijos.
Ir dar cukinijos ir cukinijos gėlės, pjaustančios salotas, dilgėles, naujas bulves .
Vietoj sezoninių vaisių, kuriuos galima rasti liepos mėnesį, rasite: abrikosų, rūgščių vyšnių ir vyšnių, arbūzų ir melionų, geltonų ir apelsinų, braškių, mėlynės, šilkmedžio, medlarus, kriaušes, slyvas, visų rūšių persikus, persikus, tabako gaminius, persiką persikų riešutmedžio, aviečių, serbentų, slyvų, agrastų. Net pirmosios figos pradeda žlugti.
Geriausios liepos liepos daržovės: kaip valgyti baklažanus
Čia yra daržovių karalius
Originalus pavadinimas kilęs iš savo tėvynės: Actekų kalba jis buvo pavadintas „Tomatl“, kuris vėliau Europos kalbomis virto „Tomatu“ . Pomidoras. Liepos mėn. Jis yra neginčytinas sodas.
Žodis „pomidoras“ kilęs iš Prancūzijos, „ pomme d'or“, kur jis netgi buvo priskirtas afrodiziakams. Kadangi vaisiai pradeda spindėti nuostabiuose raudonuose atspalviuose, jo lapai pradeda turėti tą neabejotiną kvapą, kuris žymi vasaros aukštį.
Insalataro, jautienos širdis, vyšnios, pachino, san marzano, florentiškos briaunos, pomidorai yra skanus maistas kiekvienai progai, tiek, kad jis taip pat tampa stalo karaliumi. Salotos, pagardintos šviežia skaldytu česnaku, baziliku ir balzaminiu actu, išmaišytos tik su makaronais, įdarytomis su cinamonu skonio ryžiais; ir dar pomidorų sriubos, bruschetta ir panzanelle pagrindinis veikėjas, jis tampa būtinybe tarp šviežių mocarelų, kuskių ir javų salotų.
Turtingas vandenyje tirpių vitaminų, tokių kaip vitaminas C, vitamino A ir B vitaminai, pagrindinė sudedamoji dalis yra vanduo. Be kalorijų, pomidorai turi gerą mineralinį kiekį, įskaitant kalį, geležį, kalcį, cinką, fosforą ir seleną .
Ir šiek tiek raudonos net vaisiuose
Arbūzas vietoj liepos vaisių yra karalienė. Šviežia, troškuliuojanti, turtinga vandeniu, arbūzai su raudonu minkštimu gali viršyti pomidorų kiekį, atsižvelgiant į likopeno, kuris suteikia jiems būdingą spalvą, kiekį.
Daugiau nei 90% vandens ir mažiau nei 10% cukraus, šie procentai sudaro arbūzą ypač drėkinamu vaisiu , vertingu karštomis vasaros dienomis, nes jis ne tik atgaivina, bet ir apsaugo odą nuo rizikos, susijusios su per didelis UV spindulių poveikis . Arbūzas, pagal naujausius tyrimus, taip pat būtų natūralus vaistas širdžiai: jis apsaugo nuo ligų, kovoja su hipertenzija ir mažina blogo cholesterolio kiekį.
Arbūzas taip pat yra energingas vaisius. Dėl vitamino B6 ir magnio kiekio ląstelėms suteikiamas tikras energijos ir gerovės skatinimas.
