A: "Daktaras, aš pradėjau žaisti sportą, man reikės papildų."

B: „Kokį sportą jūs praktikuojate?“

A: „Sekmadienio rytą aš eisiu pusvalandį“

Šis hipotetinis pokalbis padės jums šypsotis, tačiau dažnai taip atsitinka: mes manome, kad kūnui reikia šiek tiek papildų, jei šiek tiek padidiname fizinio aktyvumo lygį.

Pamirškime nepakeičiamos integracijos šaltinį: maistą . Švieži ir sezoniniai vaisiai ir daržovės, sveiki grūdai turi visus reikalingus vitaminus ir mineralus, ankštinius augalus, kiaušinius - ir tiems, kurie juos vartoja, mėsą ir žuvį, pieną ir sūrį - juose yra pakankamai baltymų. remti mūsų raumenų veiklą.

Papildai ir sportinė veikla ne visada yra neatsiejama pora, pažiūrėkime, kaip ir kodėl.

Papildai ir sporto veikla: neatsiejama pora?

Mes jau supratome, kad sportas ir papildai nebūtinai yra neatsiejama pora. Dar blogiau: jei vartojama be recepto ir profesionaliai patikrinus, pernelyg didelis papildų naudojimas gali būti žalingas .

Tiesą sakant, per daug mineralinių mineralų, gautų iš neteisingo maisto papildų, pašalinamas su šlapimu arba gali atsirasti tokių sutrikimų kaip vėmimas, viduriavimas, galvos skausmas ir svorio netekimas.

Visų pirma, atsiranda kepenų toksiškumo simptomų, kai yra per daug vitamino A (hipervitaminozė).

Norintiems išlaikyti optimalią sveikatos būklę ir gerus sporto pasirodymus, tiems, kurie sportuoja sportiniu lygiu, gali prireikti integracijos.

Turime omenyje tuos, kurie treniruojasi 3 valandas ar ilgiau bent 4 kartus per savaitę . Tokiais atvejais organizmas yra „išbandytas“ dėl didelių energijos sąnaudų, intensyvaus prakaitavimo ir svarbaus raumenų darbo, todėl vien maitinimas gali būti nepakankamas tokiam sunkiam vartojimui atkurti.

Sporto gydytojas arba mitybos specialistas, kuris seka sportininkus, remdamasis savo fizinėmis savybėmis ir praktikuojamu sportu, nuspręs, kuris papildomas vartojimas, kiekio ir vartojimo trukmė.

Visose kitose situacijose kalbame apie mėgėjų sportininkus, arba tuos, kurie sportuoja apie 1-2 valandas per savaitę nuo 2 iki 4 kartų per savaitę .

Jei gydytojas nenurodo kitaip arba tam tikra fiziologinė būklė, paprastai papildų nereikia . Kol dieta yra subalansuota, gausu vitaminų, mineralų ir baltymų . Mitybos specialistas gali padėti tinkamai pertvarkyti mitybą, prieš galvodamas apie bet kokius priedus.

Tiems, kurie sportuoja bet kokiu lygiu, pirmasis „integracijos“ šaltinis turi būti maistas : tinkamos angliavandenių dozės, suteikiančios energiją, baltymų, skirtų raumenų aktyvumui, ir riebalai paramos ir energijos atsargų funkcijoms, mineralinių medžiagų ir vitaminų, kad būtų sustabdytas \ t

Antra, bus galima įvertinti faktinį papildų poreikį, visada prižiūrint gydytojui ar dietologui.

Sportinės veiklos papildai: kas jie yra

Italijos teisės aktuose, įgyvendinančiuose 2002 m. Birželio 10 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvą 2002/46 / EB (2004 m. Gegužės 21 d. Įstatyminis dekretas), maisto papildai apibrėžiami kaip „ maisto produktai, skirti papildyti bendrą mitybą ir yra koncentruotas šaltinis. maistinės medžiagos, pvz., vitaminai ir mineralai, arba kitos medžiagos, turinčios maistinį ar fiziologinį poveikį, visų pirma, bet ne vien aminorūgštys, būtinosios riebalų rūgštys, pluoštai ir augalinės kilmės ekstraktai, tiek vieno komponento, tiek daugelio junginių, iš anksto įdėtos formos “.

Yra papildų, kurie gali būti reikalingi ypač fiziologinėms sporto veiklos sąlygoms, ypač profesionaliai konkurenciniu lygiu. Žemiau pateikiamas pagrindinių pagrindinių sąrašas:

> Vadinamieji BCAA, (šakotos grandinės aminorūgštys arba BCAA: šakotosios grandinės aminorūgštys) arba - iš Sveikatos apsaugos ministerijos apibrėžimo - „ produktai, skirti aminorūgščių ir jų darinių integracijai “, siekiant atgauti intensyvias raumenų pastangas.

Tai yra būtinos aminorūgštys (kurias organizmas gamina ir turi būti tiekiamas paprastai su maistu). Remiantis kai kuriais tyrimais, šios aminorūgštys yra anabolinės, galinčios paskatinti baltymų sintezę ir skatinti atsigavimo procesus po įspūdingo raumenų darbo.

Be to, šiuo atveju natūrali mityba gali pasiekti aminorūgščių poreikį, atsižvelgiant į tai, kad jie yra įprastų maisto produktų baltymuose.

Jų rekomenduojama paros norma, kuri paprastai neturėtų būti didesnė kaip 5 g . Pageidautina leucino, izoleucino ir valino santykis 2: 1: 1.

> Produktai, didinantys kalorijų kiekį : jie yra pagrįsti paprastais angliavandeniais, kurie sudaro ne mažiau kaip 200 Kcal porcijai. Jie dažnai yra integruoti su kitomis maistinėmis medžiagomis, pavyzdžiui, B vitaminais, vitaminu C.

Netgi įprastas maistas, pavyzdžiui, džiūvėsiai, šokoladas, sausieji sausainiai ar švieži arba džiovinti vaisiai gali suteikti tą pačią energiją.

> Vandens ir druskos reintegracijos produktai: reintegracijos metu būtina, kai vandens praradimas su prakaitavimu pasiekia apie 2, 5 / 3 litrus .

Juos sudaro daugiausia vanduo, angliavandeniai ir mineralinės druskos ir yra trijų rūšių: hipertoniniai - gėrimai, kurių koncentracija yra didesnė už kraujo plazmos koncentraciją, kuri reikalauja ilgų žarnyno asimiliacijos laikų; izotoniniai - gėrimai, kurių koncentracija yra lygi plazmos koncentracijai, kuri reikalauja vidutinio žarnyno asimiliacijos laiko; hipotoniniai - gėrimai, kurių koncentracija yra mažesnė už plazmos koncentraciją ir kuriems reikalingas labai trumpas žarnyno asimiliacijos laikas.

> Produktai, skirti baltymų integracijai : tai yra miltelių pavidalo baltymai, skirti raumenų masės „rekonstrukcijai“, jie paprastai gaunami iš pieno ar sojų ar kitų ankštinių augalų .

Atminkite, kad galios sportuose baltymų suvartojimas gali siekti iki 2 g / kg kūno svorio per dieną. Šie produktai neturėtų būti naudojami per ilgai, yra inkstų ligos, nėštumo ir iki 12 metų.

> Kreatinas: yra aminorūgštis, randama beveik išskirtinai raumenyje (95%) ir nedideliu kiekiu smegenų, kepenų, inkstų ir sėklidžių. Tyrimai parodė, kad kreatinas galėtų pagerinti atsigavimo laiką ir pastangas didele galia.

Siūloma paros dozė yra 3 g per dieną, o didesnės dozės nerekomenduojamos, nes yra šalutinis poveikis: raumenų mėšlungis, raumenų sunkumas, viduriavimas, virškinimo trakto skausmai.

> Karnitinas : yra amino rūgščių darinys (paprastai sintezuojamas kepenyse iš lizino ir metionino), esantis skeleto raumenyse ir širdies raumenyse; stimuliuoja riebalų rūgščių oksidaciją mitochondrijose energijos tikslais . Jį naudoja sportininkai, nes jis gali padidinti raumenų susitraukimo ir atsparumo nuovargiui greitį, sumažinti nuovargį ir raumenų skausmą .

> Kofeinas : tai ergogeninis priedas, kuris yra medžiaga, galinti padėti pagerinti sportą . Kofeinas taip pat stimuliuoja lipidų išsiskyrimą nuo riebalų nuosėdų ir skatina endorfinų išsiskyrimą, kuris pagerina pažinimo gebėjimus ir didina skausmo slenkstį, taip pašalindamas nuovargio jausmą. Šie rezultatai galimi esant vidutiniam vartojimui (3-6 mg / kg kūno svorio), o didelės dozės gali sukelti šalutinį poveikį, pvz., Nervingumą, dirglumą, susijaudinimą, galvos skausmą, širdies plakimą.

> Omega-3 : nepakeičiamos riebalų rūgštys, kurios turi būti pristatytos su maistu ar papildais; jie turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai, gerindami vazodilataciją, skatindami antioksidacinį poveikį ir antitrombotinį poveikį. Juos sportininkai naudoja raumenų atsigavimui po intensyvių pastangų, nes sumažina fizinio krūvio sukeltą uždegimą .

Žinoma, pateikti pavyzdžiai yra tik keletas nesuskaičiuojamų papildų, naudojamų sportininkų ir mėgėjų sportininkų.