Ciberžolė yra šakniastiebiai, plačiai vartojami gaminant maistą ir vaistažolių aromatą, jo spalvą ir naudingas savybes. Ciberžolės vartojimas laikomas saugiu, tačiau yra atvejų, kai ciberžolė turi būti vengiama : pažiūrėkime, kurie.

Kurkumas, kas tai yra ir kam ji naudojama

Kurkuma yra Curcuma longa, daugiamečių žolinių augalų, gimtoji Indijoje ir priklausanti Zingiberaceae šeimai, šakniastiebiai.

Ciberžolė šakniastiebiai yra krakmolo, flavonoidų, eterinio aliejaus ir medžiagų, žinomų kaip kurkuminoidai, mišinys, atsakingas už geltoną spalvą.

Vėžliukas virtuvėje naudojamas kaip maisto dažiklis be toksiškumo ir atsparus pH skirtumams ir kaip aromatinis prieskonis, vienas ar su kitais prieskoniais: pavyzdžiui, jis naudojamas kario ruošimui, kartu su kmynais, koriandru, pipirais ir kitais prieskoniais.

Žolinių vaistų atveju ciberžolė naudojama daugeliui naudingų poveikių: ciberžolė turi priešuždegiminių, antioksidacinių ir imunostimuliuojančių savybių, naudingų lėtinių uždegiminių ir degeneracinių ligų atveju.

Ciberžolė (kaip patvirtinta naujausiame „Nature“ paskelbtame tyrime) taip pat skiriama skrandžio ir žarnyno, kepenų ir tulžies takų sutrikimų gydymui, nes ji gali padidinti gamybą ir tulžies srautą bei jo karminines ir spazmines savybes. žarnyno.

Kada išvengti ciberžolės

Ciberžolė yra priemonė, naudojama ilgą laiką tiek maistui, tiek gydymo tikslams, ir jos vartojimas laikomas saugiu. Ciberžolė neturi reikšmingų šalutinių poveikių, tačiau kai kuriose ypatingose ​​situacijose ji turėtų būti vengiama.

Pavyzdžiui, ciberžolės vartojimas turi būti vengiamas esant padidėjusiam jautrumui arba alergijai vieno ar kelių komponentų atžvilgiu; be to, atsižvelgiant į veiksmus, susijusius su gamyba ir tulžies tekėjimu, tulžies takų obstrukcijos atveju taip pat reikėtų vengti ciberžolės. Tulžies akmenų atveju, ciberžolė turėtų būti naudojama prižiūrint gydytojui.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu leidžiama šerti retkarčiais naudoti ciberžolę, tačiau nėra rekomenduojama vartoti ciberžolių ekstraktų pavidalu.

Kalbant apie sąveiką, gali būti, kad ciberžolė suvartoja hipoglikeminius vaistus, todėl patartina pasikonsultuoti su gydytoju, jei tuo pačiu metu vartojate šio tipo vaistus.

Galiausiai, ciberžolės naudojimas žolelių arbatos pavidalu nerekomenduojamas, nes jo aktyviosios sudedamosios dalys nėra labai gerai tirpios vandenyje.