Hipokratas, 400 m. Pr. Kr.: „ Tegul vaistas bus jūsų maistas ir maistas .“ Naturopatija ir mityba niekada nustojo eiti ranka, pradedant nuo natūralios medicinos tėvo sakinio. Šiandien ši frazė užima vertę, kurią patvirtino laikas. Mityba reikšmingai veikia žmonių sveikatą . Mes jį iš naujo atrandame savo sąskaita. Iš tiesų Pasaulio sveikatos organizacijos duomenys, apie kuriuos pranešė EUFIC (Europos maisto informacijos taryba ), yra nerimą keliantys dalykai: nutukimas ir maisto disbalansas akivaizdžiai auga net tarp vaikų ir jau seniai daro didelį poveikį psichinei ir fizinei sveikatai.
Ką galime padaryti be bauginimo mums? Apsvarstykite paguodos aspektą: maistas labai veikia mūsų sveikatą ir teigiamai . Natūropatijos žvilgsnis dėl mitybos gali padėti mums jaustis geriau.
Mitybos ir naturopatijos apibrėžimai
Pradėkime nuo kelių pagrindinių sąvokų, išnagrinėsime natūralopatijos ir mitybos reikšmę:
Maitinimas: tai maisto vartojimas reaguojant į fizinius ir psichinius stimulus (alkį ir apetitą).
Dieta: tai yra mityba, kurią priima žmogus.
Mitybos mokslas : tai yra disciplina, nagrinėjanti mitybos (mitybos) ir sveikatos būklės ar ligos santykį.
Maisto produktai : medžiagos, įvežamos į kūną, kuri turi būti prilyginama ir platinama; jie yra būtini gyvybiškai svarbioms kūno funkcijoms palaikyti ir turi skirtingas funkcines savybes, susijusias su maistingumo principu:
Jie suteikia energiją ( riebalus ir cukrus )
Jie yra kūno sudedamosios dalys ( baltymai )
Reguliuokite kūno funkcionavimą ( vitaminai ir mineralinės druskos )
Aš esu energijos ( riebalų ) bakas
Mityba naturopatijoje
Na turopatija skatina tinkamiausią gyvenimo būdą, kad kiekvienas galėtų išlaikyti ir pagerinti savo sveikatos būklę ir bendrą gerovę . Pažiūrėkime keletą paprastų taisyklių, kad mūsų mityba būtų sveikesnė:
Pasirinkite savo mitybą paprastiems ir natūraliems produktams, iš ekologiškų kultūrų, kad atgaivintumėte kūno energiją, palaikytumėte „sveiką“ požiūrį į gyvenimą. Sezoninės daržovės ir vaisiai. Šie maisto produktai yra daug vitaminų, kurie padeda stiprinti imuninę sistemą, reguliuoti žarnyną ir suteikia odai ryškesnę išvaizdą.
Venkite arba apribokite saugomus ar jau paruoštus maisto produktus . Tiesą sakant, juose yra pridėtų produktų, siekiant pagerinti jų kvapą ar skonį arba pailginti jų išsaugojimą. Jei vartojama per daug, jie gali sukelti disbalansą, alergiją ir apriboti natūralią drenažo ir valymo sistemą.
Pristatykite naujus maisto produktus į savo mitybą: iš tikrųjų veislė leidžia jums paimti visas medžiagas, kurias mums reikia.
Nedidelis rafinuotų cukrų ar saldumynų vartojimas, kuris laikui bėgant gali padidinti diabeto riziką. Pageidaujama integruotų alternatyvų
Ribojant druskos naudojimą (pernelyg didelis natrio vartojimas, gali padidėti širdies priepuolių rizika), gyvūnų riebalai (sviestas, kiaulienos taukai arba taukai, siekiant sumažinti galimą cholesterolio kiekį)
Sumažinkite pieno ir pieno produktų vartojimą ir valgykite mažiau dešrų. Pasirinkti dietą, pagrįstą augaliniais proteinais (sojos, ankštiniai), šiems gyvūnams. Tokiu atveju pirmenybė teikiama baltai mėsai ar žuviai.
Maitinimo naturopatija tęsiasi, kad būtų tinkamai subalansuota maistingumo principų, kuriuos reikia vartoti kasdien, siekiant išlaikyti gerovę, pusiausvyrą: angliavandeniai (arba angliavandeniai) 60%, baltymai 15% ir lipidai 25%.
