Manganas, panašus į geležį ir daugelyje maisto produktų, tokių kaip imbieras, cinamonas ir bazilikas, yra naudingas tinkamai psichinei funkcijai ir kaulų augimui . Sužinokite geriau
>
>
>
>
>
>
Kas yra m anganese?
Manganas yra metalas, kurio simbolis yra Mn ir atominis skaičius 25. Fiziškai jis labai panašus į geležį, baltos pilkos spalvos, kietas, bet labai trapus.
Tai žmogaus organizmui skirtas maistinių medžiagų oligomineralis, daugelio rūšių fermentuose yra vienas ar daugiau mangano atomų.
Turtingiausi mangano audiniai yra kaulai, kepenys, inkstai, kasa . Manganas absorbuojamas žarnyne ir kiti mineralai, pvz., Geležis, gali sulėtinti absorbciją.
Poveikis organizmui ir psichikai
Manganas iš kasdienio mitybos yra absorbuojamas nuo 5 iki 10%. Manganas yra būtinas geram organizmo funkcionavimui, aktyvinant fermentus, būtinus virškinimui ir asimiliacijai. Be to, jis atlieka esminį vaidmenį, siekiant užtikrinti tinkamą psichinę funkcionalumą, kaulų augimą, kolageno susidarymą odoje ir apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio .
Jo trūkumas gali sukelti sunkumų reprodukcinėje veikloje, augimo sulėtėjime, susilpnėjusioje kaulų formavime ir kremzlėje ar metabolinėje disfunkcijoje.
Tarp veiksnių, kurie gali nustatyti metalo trūkumą, be prastos mitybos, yra: pernelyg didelis prakaitavimas, antacidinių medžiagų arba geriamųjų kontraceptikų naudojimas.
Kasdienis mangano reikalavimas
Mangano trūkumą žmogaus organizme sunku rasti. Paprastai rekomenduojama nuo 2 iki 4 mg per parą, tačiau kai kurie sako, kad jo indėlis turėtų būti didesnis, maždaug 20 mg.
Manganas maisto produktuose
Metalo sudėtyje yra daugiau produktų ir maisto produktų, tokių kaip: specialūs rambutano vaisiai, turintys daug vitamino C ir B, maltos imbiero, gvazdikėlių, mėtų, šafrano, arbatos, kardamono, cinamono, kviečių gemalų, pipirų, sėlenų kviečiai, petražolės, bazilikai, goji uogos, pušies riešutai, lauro lapai, tarronas, čiobreliai, ciberžolė, karis.
Mažesnėmis dozėmis taip pat yra įvairių rūšių miltai, riešutai, tamsus šokoladas, ryžiai ir makaronai. Manganas taip pat yra gerų kiekių kviečių daiguose.
Sužinokite daugiau apie kviečių daigų, turtingų manganu, savybes
Mangano perteklius arba trūkumas
Žmonėms mangano trūkumo simptomai yra gana reti. Tačiau gali būti tipiškų simptomų: pykinimas, vėmimas, odos bėrimas, kaulų ir kremzlės sutrikimai, galvos svaigimas ir mieguistumas, klausos praradimas, emociniai sutrikimai ir dirglumas, kojų mėšlungis ir reprodukcinių organų funkcijos sutrikimas.
Šio metalo perteklius žmogaus organizme yra daug rimtesnis: grynas manganas yra toksiškas : Parkinsono liga dažnai siejama su mangano poveikiu metalo apdirbimo pramonėje, ypač tarp suvirintojų.
Smalsumas ir istorija
Jau žinomas priešistorėje, naudojamas olų paveiksluose, egiptiečiai ir romėnai manganą naudojo stiklo gamybai ir dažymui. 1912 m. Prancūzų specialistas Bertrandas aiškiai nustatė gyvybinę mangano funkciją žmogaus organizme.
Paprastai manganas naudojamas plieno gamyboje ; jos dioksidas buvo naudojamas pirmojo tipo baterijose ir baterijose, o oksidas yra rudos spalvos pigmentas, kuris sudaro natūralias žemes, kaip sienna.
Tarp turtingiausių mangano šalių yra Ukraina ir Pietų Afrika, taip pat Kinija, Meksika, Burkina Fasas, Australija ir Jungtinės Valstijos.
Kalnakasiai patyrė poveikį, kurį sukėlė mangano poveikis, pvz., Haliucinacijos, dirglumas, smurtinis elgesys, dėl kurių kalbama apie „mangano beprotybę“.
