Brokolių kalorijos

Kalorijos brokoliuose yra 39 kcal / 163 kj / 100 g .

Brokolių maistinė vertė

Brokoliai yra maistas, kuriame gausu mineralinių druskų, vitamino C, B1 ir B2 bei pluošto .

Iš tiesų, už kiekvieną 100 g šio produkto turime:

Vanduo 88, 30 g
Angliavandeniai 4, 5 g
Cukrus 4, 5 g
Baltymai 4, 30 g
Riebalai 0, 5 g
Cholesterolis 0 g
Bendras pluoštas 3, 3 g
Vitaminas A 2 µg
Vitaminas C 33 mg

Naudingos savybės

Brokoliai yra daržovės, kurios padeda organizmui pašalinti atliekas ir yra plačiai naudojamos prieš vandens sulaikymą . Sudėtyje yra sulforano medžiaga, kuri gali užkirsti kelią vėžio ląstelių augimui ir todėl yra naudinga vėžio prevencijai. Visada sulforanas gali išgydyti viršutinių kvėpavimo takų uždegimus .

Be to, brokoliai gausu antioksidantų, kurie padeda ne tik sustiprinti imuninę sistemą, bet ir kovoti su Helicobacter pylori, bakterija, sukeliančia gastritą ir opas.