Natūralūs probiotikai, kur jie yra?



Probiotikai yra mikroorganizmai, galintys atlikti naudingą funkciją žarnyne ir apskritai organizmo sveikatai. Jie yra bakterijos, natūraliai esančios žarnyne; jie sugeba atgaminti ir išgyventi, nepaisant skrandžio rūgštingumo, o tulžies ir mūsų kūno buvimas reikalauja, kad išsaugotų bakterijų floros sudėtį ir išlaikytų save sveikas . Iš tiesų, probiotikai yra svarbūs imuninės sistemos pusiausvyrai; padeda apsaugoti mus nuo netoleravimo, alergijos, uždegimo ir autoimuninių ligų.

Kai aptinkami probiotikai

Probiotikai iš esmės atstovauja pieno fermentams. Tarp svarbiausių yra Lactobacillus acidophilus ir Bifidobacterium bifidum .

Kai kuriuose maisto produktuose natūraliai randama probiotikų. Jie yra fermentuotuose maisto produktuose, pavyzdžiui, jogurte, raugintuose kopūstuose, fermentuotuose agurkuose, ricotta su gyvomis pieno kultūromis, kefyru, kombucha, miso, tempeh. Taip pat fermentuojami daug sūrių ir kepinių; duonos rauginimo procese, be to, kai kurios pieno bakterijos, be mielių, taip pat įsikiša; motinos mielėse (arba rauguose) yra daugiau pieno rūgšties bakterijų, nei alaus mielės .

Natūralu, kad kai organizmui reikia daugiau probiotikų, galima naudoti atitinkamus priedus, kurie turi būti kruopščiai parenkami, remiantis atitinkamu dalyku ir papildymo priežastimi. Iš tiesų, probiotiniai papildai nėra vienodi ir svarbu tinkamai informuoti.

Probiotikai, esantys natūraliai maiste, kurie yra paprasčiausi rasti?

Dažnai kalbant apie probiotinius maisto produktus, yra produktų, kuriuos sunku rasti ar paruošti namuose, kaip ir kai kurie iš pirmiau išvardytų. Vis dėlto mes norėtume gyventi pirmiausia tuose maisto produktuose, kurie natūraliai gausu probiotikų .

Kai kalbama apie fermentuotus maisto produktus, tai, ką mes dažniausiai turime, yra jogurtas. Įprotis valgyti jogurtą pusryčiams padeda išsaugoti žarnyno bakterijų floros pusiausvyrą; vis dėlto patartina pasirinkti kiek įmanoma natūralesnį jogurtą, pavyzdžiui, rankomis paruoštą jogurtą.

Kepti produktai, pagaminti iš motinos mielių, turi geresnes maistines savybes nei tie, kurie naudojasi alaus mielių veiksmais . Skirtingai nuo pastarojo, kuris daugiausia susideda iš Saccharomyces cerevisiae, motinos mielės iš tiesų yra daugiau mikroorganizmų, padedančių išlaikyti mūsų bakterijų florą sveikai ir įvairiai. Rinkoje yra keletas kepinių, gautų su motinos mielėmis; Arba, jei turime laiko, mes galime išmokti ir padaryti sau savo raugą ir naudoti jį duonoms, picoms ir focaccia. Jei norite pradėti verslą, jei nesame ekspertai, paprasčiausias dalykas yra ieškoti draugo, turinčio rupiąją ir paprašyti jo gabalas, taip pat leisti jam paaiškinti, kaip elgtis su juo. Rūgšties receptas nėra sudėtingas, tačiau asmens, kuris praktiškai gali tai paaiškinti mums, ranka ir akis visada yra vertingesnė pagalba.

Rauginti kopūstai yra kopūstų fermentacijos rezultatas ir yra puikus maistas, mažai kalorijų, labai daug pluošto ir tinkamo vitamino C kiekio. Tradiciškai jie suporuojami su dešrelėmis, tačiau tai nėra sveikas įpročiai; sveikesnis poravimas yra, pavyzdžiui, su avinžirnių mėsainiu ar kitais ankštiniais augalais. Keletas paprastų ingredientų yra pakankami, kad juos paruoštų namuose : kopūstai, druska ir vanduo. Kai tik jie yra pasiruošę, jie turi būti laikomi ne ilgiau kaip kelias dienas, ir bet kuriuo atveju patartina juos kuo greičiau suvartoti, nes net jei jie laikomi šaldytuve, jie greitai praranda gerą probiotinių savybių dalį. Naminiai rauginti kopūstai neturėtų būti virti, kad nebūtų atimami naudingi fermentai, kuriuos jie praturtino natūralios fermentacijos metu.

Jei norite sužinoti daugiau

> Probiotikai ir pieno fermentai, koks skirtumas?

> Kanji, Indijos probiotikas

Ankstesnis Straipsnis

Kaip natūraliai sušvelninti plaukus

Kaip natūraliai sušvelninti plaukus

Šviesinkite plaukus nepažeisdami Suteikite natūraliai šviesiai rudiems plaukams medaus liesti, padarykite šviesiai šviesesnę ir šviesesnę šviesią šviesą arba suteikite aukso spalvos atspalvius pelenų spalvos plaukams. mažai saulės, šviesos ir gyvybingumo aplink savo veidą . Paprastai sezonas, kai plaukai natūraliai užsidega, yra vasara, kai tarp baseino chloro saulė ir jūros vanduo yra labiau veikiami. Tačiau, jei negalite...

Kitas Straipsnis

Auriculotherapy, aprašymas ir naudojimas

Auriculotherapy, aprašymas ir naudojimas

Auriculotherapy yra holistinė disciplina, būdinga tradicinei kinų medicinai, kuri įsikiša į tam tikrus ausies taškus, kad gydytų žmogaus kūną. Sužinokite geriau. > Kas yra auriculotherapy Auriculotherapy susideda iš intervencijos į konkrečius taškus gydymo tikslais. Taip pat žinomas kaip „ auricolopuntura“ arba „ auricular akupunktūra“ - tai tradicinės kinų medicinos kūno dalis. Aurikuloterapija grindžiama...