Emulsikliai yra būtinos sudedamosios dalys daugeliui kosmetikos gaminių, įskaitant kūno ir veido kremus.
Pažiūrėkime, kokie yra natūralūs emulsikliai ir kaip jie pasirenkami.
Kas yra emulsikliai ir kokie jie naudojami
Daugelis kosmetikos gaminių yra emulsijos, nuo veido kremo iki valymo pieno, nuo kūno kremo iki saulės apsaugos.
Chemiškai emulsijos susideda iš sistemos, kurioje skystis tolygiai paskirstomas kitame skystyje, mažų lašelių pavidalu: todėl sistema susideda iš disperguotos fazės ir dispergavimo fazės.
Jei disperguota fazė susideda iš aliejaus arba alyvos mišinio ir dispergavimo fazė yra vandeninė, ji vadinama "aliejaus vandenyje" emulsijomis, dažnai nurodytomis su O / A; priešingai, vandens ir alyvos (arba A / O) emulsijos apibūdinamos kaip sistemos, kuriose disperguota fazė yra atstovaujama vandeniui ir dispergavimo fazė susideda iš aliejaus arba aliejaus mišinio.
Kadangi vanduo ir aliejus nėra maišomi tarpusavyje, emulsijos stabilizuojamos dėka emulsiklių, paviršinio aktyvumo medžiagų, kurios sumažina paviršiaus įtampą toje fazėje, kurioje jie yra mažiau tirpūs, skatinant jų susiskaidymą į lašus.
Todėl emulsikliai yra medžiagos, turinčios tam tikrą tirpumo laipsnį tiek vandenyje, tiek aliejuje: kiekvienas emulsiklis turi savo hidrofilinę-lipofilinę pusiausvyros vertę (arba HLB, hidrofilinę-lipofilinę pusiausvyrą), atsižvelgiant į santykį tarp hidrofilinio ir lipofilinio komponento molekulės.
Apskritai emulsikliai, kurių HLB yra nuo 4 iki 6, yra tinkami emulsijoms gauti vandenyje-aliejuje, o vietose, kuriose HLB yra tarp 8 ir 18, vietoj emulsijų gaunamos alyvos vandenyje.
Natūralūs valikliai: kas jie yra ir kaip juos padaryti
Natūralūs emulsikliai: kas jie yra
Kaip matėme, emulsikliai yra medžiagos, galinčios išlaikyti vandenines ir aliejingas fazes, kurios paprastai negali būti sumaišytos. Natūralus emulsiklis yra lecitinas: sojos lecitinas maisto pramonėje naudojamas kaip emulsiklis. „DIY“ kosmetikoje šalto emulsijų gamybai naudojamas sojos lecitinas.
Kiti kosmetikoje naudojami emulsikliai gaminami sterilizuojant riebalų rūgštį ir cukrų : šios kategorijos sacharozės stearatas ir metilo gliukozės sesquistearatas .
Kiti emulsiklių pavyzdžiai yra riebalų rūgščių esteriai ir glicerolis, pvz., Glicerilo stearatas ir riebalų rūgščių alkoholiai, įskaitant cetilo alkoholį (cetilo alkoholį ).
Skirtingai nuo sojų lecitino, kuris taip pat yra lengvai prieinamas prekybos centre, įsigyti šių emulsiklių turite kreiptis į parduotuves, kurios specializuojasi parduodant kosmetikos žaliavas.
Natūralūs emulsikliai: kaip juos pasirinkti
Sudarant emulsiją, pasirinkimas priklauso ir nuo emulsiklio HLB, ir nuo HLB, reikalingo formuojamam aliejui ar kosmetikos alyvų mišiniui.
Reikalingas HLB priklauso nuo gaunamos emulsijos tipo: paprastai augaliniai aliejai ir sultys turi reikalingą HLB 4, 5–5, 5, kad gautų emulsijos vandenyje ir alyvoje, o reikiamą HLB - 10-11 emulsijos iš alyvos į vandenį. Vaksai vietoj HLB yra nuo 5 iki 8 emulsijoms vandenyje, o emulsijose - nuo 10 iki 16.
Nustatę norimą pasiekti emulsijos tipą ir reikiamą HLB reikšmę, nustatome naudotiną emulsiklį: bet kuriuo atveju, ekspertai pataria maišyti du emulsiklius, kurių vienas turi aukštą HLB, o kitą - su mažu HLB, nes jis buvo pastebėtas empiriškai, kad šiuo metodu gautos emulsijos yra stabilesnės .