Brazilijos riešutai, savybės ir kaip juos naudoti



Brazilijos riešutai yra Bertholletia excelsa vaisiai, vadinami Brazilijos riešutais arba Amazonės riešutais. Turintys daug seleno, jie yra labai naudingi prieš laisvuosius radikalus . Leiskime jai geriau pakliūti.

Pagrindinės Brazilijos maisto medžiagų maistinės medžiagos

Brazilijos riešutai yra tikros baltymų bombos ir brangūs energijos šaltiniai . Jie yra vertinami dėl didelio vitamino E kiekio ir polinesočiųjų riebalų rūgščių, tačiau, norint atskirti juos nuo kitų aliejinių augalų sėklų (turinčių daug maistinių medžiagų), visų pirma yra labai didelis seleno kiekis.

Norint visiškai suprasti svarbų šių sėklų indėlį mūsų organizmui, tiesiog manau, kad ekspertai rekomenduoja kasdien vartoti 200 mikrogramų seleno, kuris yra tik 2 Brazilijos riešutuose.

Savybės ir privalumai

Brazilijos riešutų naudingosios savybės daugiausia susijusios su selenu, kurį jie tiekia organizmui. Šis mineralas yra labai galingas antioksidantas ir jis verčia laisvuosius radikalus, kurie sukelia senėjimą, taip pat įvairias patologijas.

Jis taip pat turi priešvėžinį, antivirusinį ir imunostimuliatorių poveikį .

Brazilijos riešutai taip pat saugo plaukų sveikatą ir grožį, iš tikrųjų naudojami šampūnams ir kondicionieriams kurti.

Taip pat ištirti antioksidacines alyvų sėklų savybes

Brazilijos riešutai virtuvėje

Italijoje Brazilijos riešutai dažnai parduodami su lukštais. Norint išgauti sėklas, riešutai turi būti dedami į karštą orkaitę ne mažiau kaip ketvirtį valandos arba užšaldyti. „Šilumos smūgis“ dėka lukštas lengvai išsiskirs.

Sėkmingo aromato santuokos pavyzdys? Brazilijos riešutai ir šokoladas!

Brazilijos riešutai dažnai derinami su šokoladu, ruošiant desertus ir užkandžius : iš tiesų, jie turi kokoso skonį, puikiai tinka kulinarijos derinimui su kakava.

Autorius Stefania Puma

Ankstesnis Straipsnis

Limfodrenažas nėštumo metu, nauda

Limfodrenažas nėštumo metu, nauda

Nėštumas yra subtilus ir svarbus momentas gyvenančiai moteriai. Per devynis nėštumo mėnesius moteriškas kūnas susiduria su daugeliu neramumų, o ne visi malonūs. Pažiūrėkime, kaip limfos drenažo masažas gali padėti juos sumažinti. Nėštumas ir vandens sulaikymas Vandens sulaikymas ir edema - tai tam tikri trūkumai, kurie tam tikrais atvejais gali būti ypač erzina nėštumo metu. Po keleto hormoninių p...

Kitas Straipsnis

Gydymas.  Integruoti.  „Cure-naturali.it“, ECIM žiniasklaidos partnerė

Gydymas. Integruoti. „Cure-naturali.it“, ECIM žiniasklaidos partnerė

Išgydymas šiandien negali vykti tik per holistinę mediciną, natūralias terapijas ir tuos, kurie kilę iš tūkstantmečio tradicijų, pavyzdžiui, Ajurvedos medicinos ar tradicinės kinų medicinos atveju. Jaučiamas poreikis matyti pacientą, klausytis jo kaip visumos kaip papildomi ar netradiciniai vaistai. Įvairių disci...