Brazilijos riešutai, savybės ir kaip juos naudoti



Brazilijos riešutai yra Bertholletia excelsa vaisiai, vadinami Brazilijos riešutais arba Amazonės riešutais. Turintys daug seleno, jie yra labai naudingi prieš laisvuosius radikalus . Leiskime jai geriau pakliūti.

Pagrindinės Brazilijos maisto medžiagų maistinės medžiagos

Brazilijos riešutai yra tikros baltymų bombos ir brangūs energijos šaltiniai . Jie yra vertinami dėl didelio vitamino E kiekio ir polinesočiųjų riebalų rūgščių, tačiau, norint atskirti juos nuo kitų aliejinių augalų sėklų (turinčių daug maistinių medžiagų), visų pirma yra labai didelis seleno kiekis.

Norint visiškai suprasti svarbų šių sėklų indėlį mūsų organizmui, tiesiog manau, kad ekspertai rekomenduoja kasdien vartoti 200 mikrogramų seleno, kuris yra tik 2 Brazilijos riešutuose.

Savybės ir privalumai

Brazilijos riešutų naudingosios savybės daugiausia susijusios su selenu, kurį jie tiekia organizmui. Šis mineralas yra labai galingas antioksidantas ir jis verčia laisvuosius radikalus, kurie sukelia senėjimą, taip pat įvairias patologijas.

Jis taip pat turi priešvėžinį, antivirusinį ir imunostimuliatorių poveikį .

Brazilijos riešutai taip pat saugo plaukų sveikatą ir grožį, iš tikrųjų naudojami šampūnams ir kondicionieriams kurti.

Taip pat ištirti antioksidacines alyvų sėklų savybes

Brazilijos riešutai virtuvėje

Italijoje Brazilijos riešutai dažnai parduodami su lukštais. Norint išgauti sėklas, riešutai turi būti dedami į karštą orkaitę ne mažiau kaip ketvirtį valandos arba užšaldyti. „Šilumos smūgis“ dėka lukštas lengvai išsiskirs.

Sėkmingo aromato santuokos pavyzdys? Brazilijos riešutai ir šokoladas!

Brazilijos riešutai dažnai derinami su šokoladu, ruošiant desertus ir užkandžius : iš tiesų, jie turi kokoso skonį, puikiai tinka kulinarijos derinimui su kakava.

Autorius Stefania Puma

Ankstesnis Straipsnis

Vaikų asmeninė higiena

Vaikų asmeninė higiena

Mažų vaikų asmeninės higienos priežiūra gali būti labai sudėtinga, nes jie dažnai nėra bendradarbiaujantys. Kartais tėvams gali būti sunku sekti ritualais, pvz., Nosies ir dantų valymu , bet, žinoma, niekada neturėtume duoti mažų mažų kaprizų, nes vaikų asmeninė higiena dažnai yra ir sveikatos problema. Vonia Geriausi naujag...

Kitas Straipsnis

Kaip paruošti putų tešlą be sviesto

Kaip paruošti putų tešlą be sviesto

Mon amour kepiniai Ar norite pajusti , kad konditerijos aromatas ištirpsta saldžiame kate tarp jūsų dantų, bet nenorite, kad per daug riebalų kauptųsi jūsų pusėse? Ar jūs tikrai esate tų, kurie vengia gyvūnų riebalų ? Gydykite save tam tikru lapų tešlos paruošimu be sviesto , subtilaus ir trapaus, bet su mažiau kalorijų ir rūpesčių! Štai kaip paruošti šį...