Maqui: savybės, nauda, ​​kaip valgyti



Maqui yra egzotiški vaisiai, kuriuose yra daug antocianinų . Nuo antioksidacinio poveikio jis yra naudingas prieš ląstelių senėjimą ir odos bei širdies sveikatą. Sužinokite geriau.

>

Vaisių aprašymas

Nemažai egzotinių vaisių, tarp žinomų ir plačiai paplitusių pasaulyje, yra kilę iš vidutinio klimato zonų Pietų Amerikoje : maqui ( Aristotelia chilensis ) yra vienas iš šių nedaugelio vaisių, būdamas kalnuotose vietovėse tarp Čilės ir Argentinos.

Maqui vaisių sudaro maždaug pusę centimetro skersmens uogų, juodos melsvos spalvos, malonaus skonio, kuris gali prisiminti mėlynių ir vyresnio amžiaus žmones, ir nuimamas nuo gruodžio iki kovo, kuris atitinka mūsų vasarą.

Maqui vaisių ir maqui pagrindu pagamintų produktų pristatymas į mūsų rinkas leidžia atlikti keletą tyrimų ir straipsnių, kuriuose nurodome jo antioksidacines savybes . Patagonijos klimatinės sąlygos nėra tikslios vaisių augimui ir vystymuisi, todėl maqui gamykla gamina keletą uogų, būdingų produktų kainoms.

Maqui, sąjungininkė

Oda ir širdis. C hi nori kovoti su ląstelių senėjimu, kuris nori apsaugoti bendrą sveikatą, gerą sąnarių funkcionavimą.

Kalorijos, maistinės vertės ir maqui savybės

Maqui sudėtyje yra 50 kcal 100 g.

Be to, 100 g produkto yra:

  • Riebalai 0 g
  • Cholesterolis 0 g
  • 11 mg natrio
  • Angliavandeniai 10, 7 g
  • Pluoštas 2, 5 g
  • Cukrus 3, 5 g

Maqui uogų šimtmečius suvartojo patagonijos vietinės tautos, bet daugiau kaip tikras maistas kaip papildas ir papildymas įprastai mitybai, ypač karščiavimui ar ligoms, pvz., Viduriavimui ir uždegimui.

Intensyvi uogų spalva jau sako, kad pagrindinį vaisių turtingumą sudaro įvairūs ir daugybė antocianinų (pagrindiniai yra delfinidinai ir cianidinai) ir kad jie ne tik veikia kaip pigmentai, bet ir turi stiprią antioksidacinę ir apsauginę odos galią.,

Maqui sudėtyje yra kalcio, geležies ir kalio elementų, bet ypač vitaminai E (antioksidantas ir naudingi plaukų priežiūrai), askorbo rūgštis ir pantoteno rūgštis. Nors moksliniai tyrimai dėl šio vaisiaus vis dar yra riboti, galima matyti rezultatus, kurie parodytų maqui veiksmingumą išemijos prevencijai .

Maqui, kaip morkos, tarp antioksidantų maisto: atraskite kitus

Maqui kontraindikacijos

Net jei visa grįžtama informacija apie maqui yra teigiama ir vaisius teisingai įtrauktas į „ superberes “ ir todėl tarp vadinamojo „superfrutto“, kuris, net manoma, yra pranašesnis už kitas uogas, pvz., Aça, goji ir kt. saikingai vartojami maisto produktai, ypač dehidratuoti, kuriuose veikliosios medžiagos koncentruojasi labai.

Kaip ir visuose kituose maisto produktuose, kuriuose gausu aktyvių ingredientų, rekomenduojame daugiau nei vidutiniškai vartoti nėštumo atveju ir vartojant vaistus, su kuriais gali susidurti sąveika.

smalsumas

  • Maqui yra Ispanijos pavadinimas, kilęs iš žodžio Mapuche, su kuriuo buvo pašauktas vaisius. Italų kalba kartais parduodama kaip Patagonijos mėlyna arba Patagonijos mėlyna .
  • Maqui uoga yra vienas iš penkių žinomų „labiausiai antioksidantų“ vaisių .

Kaip valgyti maqui

Mes retai sugebame rasti maqui uogų mūsų rinkose. Nedidelėmis pastangomis galime rasti uogų arba šaldytų uogų masės.

Priešingu atveju alternatyvos yra maqui sultys, užpilai ir maqui tyrės, papildai, kurių pagrindą sudaro šaldytos džiovintos maqui (tabletės, pastilės, kapsulės, perlai ir kt.), Dehidratuoti maqui milteliai, džiovintos maqui uogos ir kt. retai maqui aromatizuoti ledai.

Bendradarbiaujant su „ Giacomo Colomba“

Ankstesnis Straipsnis

Pažiūrėkime, kiek mes teršiame: planetos, kurią norite išsaugoti, nuotraukos

Pažiūrėkime, kiek mes teršiame: planetos, kurią norite išsaugoti, nuotraukos

Kiek (vis dar) mes teršiame . Daugiau nei žodžiai, kartais, vaizdai leidžia mums žinoti. Štai keletas nuotraukų , daugiau nei bet kada anksčiau, kad parodytų, kokių pasirinkimų mes kasdien atliekame fotografų žurnalistų ir specialistų, užsiimančių aplinkos apsauga, rezultatais, bet taip pat ir archyvų svetainėse, kuriose kalbama apie status quo pasakojimą. kad dažnai sunku pa...

Kitas Straipsnis

Svogūnų veislės

Svogūnų veislės

Svogūnai yra viena iš paprasčiausių daržovių, kurios auginamos, o Italijos pusiasalyje randama spontaniškų veislių . Ši lemputė yra senovės kultivavimo ir yra dalis tradicinės valstiečių virtuvės, kuri yra plačiai naudojama mūsų šalies istorijoje dėl savo prieinamumo ir mažų kaštų . Jo kilmė prarandama lai...