Greipfrutas yra gimtoji Kinijoje, tačiau dabar jis auginamas aplinkose, kuriose yra vidutinio klimato. Iš savo žievės naudojami eteriniai aliejai, kurie dažniausiai naudojami jų antidepresantams ir jų gebėjimui didinti imuninę sistemą . Yra keletas greipfrutų veislių. Dažniausiai yra Citrus maxima, Citrus decumana ir Citrus grandis . Jis priklauso Rutaceae šeimai . Sužinokite geriau
Greipfrutų savybės ir privalumai
Gausu pluošto, flavonoidų ir vitaminų A, B ir C, greipfrutas yra vertingas kepenų ir širdies ir kraujagyslių sistemos sąjungininkas. Jame yra gera mineralinių druskų, įskaitant fosforą, kalį, kalį ir magnį, dalis.
Greipfrutai stimuliuoja virškinimą, todėl rekomenduojama jį išgerti valgio pabaigoje arba net valgio pradžioje. Taip pat žinomos jo „lieknėjimo“ savybės, nes tai pagreitina riebalų transformaciją į energiją; ji taip pat padeda sumažinti kraujo insulino kiekį.
Senelė ištaiso arbatinį šaukštelį greipfrutų į karšto kavos puodelį, kad kovotų su galvos skausmais .
Remiantis keliais naujais moksliniais tyrimais, greipfrutai galėtų slopinti kai kurių vaistų poveikį arba, priešingai, padidinti jų poveikį. Kai kurie greipfrutuose esantys flavonoidai gali atlikti dvigubą veiklą: jei, viena vertus, jie sumažina žarnyne naudojamų vaistų metabolizavimui naudojamus koenzimus, kita vertus, blokuoja OATP1A2 fermentą, kurio veikimas yra esminis., vaistų metabolizmui.
Greipfrutų sėklos turi antibakterinių savybių ir padeda kovoti su cistitu .
Kalorijos ir greipfrutų maistinės vertės
100 g greipfrutų yra 26 kcal / 107 kj.
Be to, už kiekvieną 100 g šio produkto turime:
- Vanduo 91, 2 g
- Angliavandeniai 6, 2 g
- Cukrus 6, 2 g
- Baltymai 0, 6 g
- Bendras pluoštas 1, 6 g
- 1 mg natrio
- Kalio kiekis 230 mg
- Geležis 0, 3 mg
- Kalcio 17 mg
- Fosforas 16 mg
- Vitaminas B1 0, 05 mg
- Vitaminas B2 0, 03 mg
- Vitaminas B3 0, 2 mg
- Vitaminas A pėdsakai
- Vitaminas C 40 mg
Greipfrutai, sąjungininkai iš
Kepenys, širdis, skrandis.
Daugiau sužinoti apie greipfrutų fitoterapines savybes
Smalsumas apie greipfrutus
Rožinis greipfrutas yra hibridas ir kilęs iš apelsinų ir tradicinių greipfrutų sintezės. Skonis yra mažiau kartaus ir odos plonesnis, tačiau jis skiriasi nuo kompozicijos ir todėl savybių. Tiesą sakant, jame yra mažiau vitamino C ir daugiau cukrų.
Atraskite ir greipfrutų šalutinį poveikį
Receptas su greipfrutais
Ar kada nors naudojote greipfrutą, kad paruoštumėte šviežią ir lengvą pirmąjį kurą? Keturiems žmonėms jie tarnauja:
- 350 gramų ryžių,
- 1 greipfrutų sultys,
- dviejų greipfrutų žievelės,
- svogūnas,
- daržovių sultinys,
- aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, \ t
- petražolių,
- juodieji pipirai.
Paruoškite daržovių sultinį, kepkite svogūnus šiek tiek alyvuogių aliejuje ir skrudinkite ryžius; pridėti greipfrutų sultis ir virkite ryžius su daržovių ištekliais, sureguliuodami druską. Kai virti, įdėkite tarkuotą peilį iš dviejų greipfrutų, smulkiai pjaustytų petražolių ir juodųjų pipirų.
