Speltos kalorijos

Speltos kalorijos yra 335 kcal 100 g.

Speltos maistinės vertės

100 g speltos yra:

• Vanduo 10, 40 g
• Angliavandeniai 67, 1 g
• Cukrus 2, 7 g
• Baltymai 15, 1 g
• Riebalai 2, 5 g
• Cholesterolis 0 g
• Bendras pluoštas 6, 8 g
• 18 mg natrio
• Kalis 440 mg
• Geležis 0, 7 mg
• Kalcis 43 mg
• Fosforas 420 mg

Naudingos savybės

Speltas ( Triticum dicoccum ) yra grūdas, žinomas kaip žarnyno ir širdies sąjungininkas, jo savybės. Tiesą sakant, speltos yra daug mineralų ir vitaminų, ypač seleno, naudingo kovojant su laisvaisiais radikalais ir ląstelių degeneracija.

Nepaisant būtinų amino rūgščių, ji vis dėlto yra geras baltymų ir pluošto šaltinis .