Nėra idealios dietos visiems. Kiekvienas iš mūsų turėtų laikytis dietos, kuri yra tinkama mūsų asmeniui, atsižvelgiant į amžių, lytį ir bendrąsias sveikatos sąlygas. Čia rasite daug informacijos apie mitybos ir sveikatos ryšį.
Mitybos ir sveikatos ryšys
Mityba yra vienas iš veiksnių, kurie labiausiai prisideda prie geros sveikatos skatinimo ir palaikymo visą gyvenimą.
Nuo to laiko, kai žmogus praėjo iš medžiotojo ir klajoklinio statuso į nusistovėjusio ūkininko statusą, vyko nuolatinė pažanga žemės ūkio technikoje ir pramoniniuose gamybos procesuose, kurie labiausiai išsivysčiusiose šalyse pasiekė prieinamumą. vis daugiau maisto.
Tai leido pasiekti svarbius tikslus, pvz., Prastos mitybos ir daugelio ligų išnykimą dėl vitaminų ir mineralų trūkumo ar trūkumo. Jis taip pat leido didesnį atsparumą infekcinėms ligoms, ilgesnę gyvenimo trukmę ir geresnius vaikų augimo procesus.
Tačiau yra neigiamas. Padidėjęs maisto prieinamumas kartu su vis mažiau sėdimu šiuolaikinio Vakarų pasaulio gyvenimo būdu neigiamai veikia sveikatą.
Prasta mityba, kartu su blogais įpročiais, yra didėjančių tam tikrų patologijų, tokių kaip nutukimas, diabetas, hipertenzija, aukštas cholesterolio kiekis ir navikai, pagrindas .
Yra elementų, susijusių su mityba, kurie gali pakeisti konkrečios sveikatos problemos atsiradimo tikimybę; mityba padeda išvengti. Be to, maisto produktai gali veikti tam tikromis sąlygomis, juos keisdami; todėl maitinimas taip pat padeda išgydyti.
Mityba ir sveikata yra beveik neatskiriami .
Maisto mokslas
Ryšys tarp mitybos ir sveikatos yra daugelio studijų ir daugelio mokslų objektas. Maisto mokslas yra labai platus dalykas, apimantis daugelį kitų disciplinų.
Dietetika, pavyzdžiui, sprendžia maisto produktų poveikį medžiagų apykaitai ir taip pat nagrinėja su virškinimu susijusius aspektus. Ji tiria maisto produktų, geriausiai atitinkančių fiziologines ir (arba) patologines savybes, derinį ir pasiskirstymą ; maitinimo skaičių ir skaičių; kaip ruošti maistą. Visi, siekiant išsaugoti asmens sveikatos būklę ir gerovę.
Kalbėdami apie mitybos ir sveikatos santykį, negalime paminėti mitybos, gana jaunos, bet labai įdomios disciplinos. Terminas, sukurtas devintojo dešimtmečio pabaigoje, yra sintezė tarp mitybos ir vaistų. Todėl maistiniai preparatai sprendžia maistą kaip vaistus ir tiria augalų, gyvūnų, mineralų ir mikroorganizmų ekstraktus, kurie yra naudingi sveikatai.
Taigi tai tikrai tiesa: sveikata ateina su valgymu. Kaip sakė Hipokratas, vaiko tėvas: Tegul maistas yra jūsų vaistas ir jūsų vaistas bus maistas.
Mityba, mūsų sąjungininkė kovoje su vėžiu
Mūsų vadovai apie mitybą ir sveikatą
Šiame skyriuje galėsite susipažinti su išsamiomis instrukcijomis dėl galimo rekomenduojamo galios . Todėl jūs sužinosite, kaip apriboti natrio vartojimą celiulito atveju, ką geriau valgyti ir kokie maisto produktai yra, o ne geriau, jei kenčia nuo aukšto cholesterolio ar hipertenzijos, o tai yra maisto produktai, kurie sukelia aerofagiją ... ir daug daugiau.
Taip pat yra gyvenimo etapai, kai maistas turi ypatingą reikšmę. Tai dažniausiai atsitinka moterims, kurios savo egzistavimo metu susiduria su situacijomis, kurios, nors ir nėra patologinės, reikalauja didesnio dėmesio, kaip jie valgo.
Pavyzdžiui, pažvelgus į mitybos kortelę nėštumo metu, jūs perskaitysite, kad per lemtingus devynis mėnesius nebereikia valgyti du, bet du kartus geriau, o slinkdami puslapį maitinant krūtimi, galite išsklaidyti kai kuriuos klaidingus mitus apie argumentas.
Sveikata labai priklauso nuo mitybos. Rūpinimasis savo mityba yra pirmoji pagrindinė taisyklė geram jausmui.
