Maisto produktai, turintys daug vitamino C, pvz., Citrusiniai vaisiai ir žalios lapinės daržovės, yra naudingi, kad kūnas būtų stiprus ir ilgiau išliktų jaunas. Sužinokite geriau.
Citrusiniai vaisiai tarp maisto produktų, turinčių daug vitamino C
C vitamino savybės
Vitaminas C arba askorbo rūgštis yra galingas antioksidantas, kuris padeda išvengti senėjimo ir apsaugo nuo laisvųjų radikalų. Dalyvauja gliukozės, folio rūgšties ir kai kurių aminorūgščių metabolizme; ji palengvina geležies absorbciją ir yra naudinga ir nervų sistemai, taip pat gali skatinti žaizdų gijimą .
Vienas iš pagrindinių vandenyje tirpių vitaminų, skirtų organizmui, nes jis negali gaminti jo savarankiškai, vitaminas C yra susijęs su kraujavimu iš kapiliarų ; Jis taip pat yra galingas antioksidantas, kuris blokuoja kūno senėjimą ir žalingus laisvųjų radikalų veiksmus ir subalansuoja vitamino E lygius, taip pat svarbius žmonėms.
Pagrindiniai maisto produktai, turintys daug vitamino C
C vitamino maisto šaltiniai daugiausia yra švieži vaisiai ir daržovės, pvz., Gvajavos, ypač citrusiniai vaisiai, ty citrinos, apelsinai, greipfrutai . Kiti maisto šaltiniai: uogos, melionai, arbūzas, kivi, pipirai, šparagai, ropės, brokoliai, kopūstai ir žiediniai kopūstai, bulvės, špinatai ir pomidorai.
Vitaminas C yra labai labilis vitaminas, kuris sunaikinamas virimo, konservavimo, oro ir šviesos poveikio dėka, todėl būtina vartoti šviežius maisto produktus. Kuo šviežesni ir mažiau virti maisto produktai, tuo daugiau jų yra vitaminų.
kiviai
Tarp maisto produktų, kuriuose yra daugiau vitamino C, yra kivi: tiesiog galvokite, kad 500 mg vitamino C kiekis yra 6 kiviose. Be to, kivi natūraliai pagerina virškinimą ir taip pat yra natūralus vidurius, nes jame yra aktinidino, baltymų fermento. Galiausiai gausu kalio, vitamino E, vario, geležies ir vitamino C.
Vyšnia
Acerola yra paplitęs Malpighia emarginata, atogrąžų krūmų augalų, taip pat žinomas kaip manzanita, semeruco, Barbadosas vyšnios, pavadinimas. „Acerola“ yra gražus ryškiai raudonas vaisius, nurodytas kaip vienas iš geriausių natūralaus C vitamino šaltinių. Tiesą sakant, jame yra 1700 mg askorbo rūgšties 100 g šviežių vaisių.
apelsinai
100 g apelsinų suteikia 34 kalorijas, 50 mg C vitamino, 200 mg kalio, 1, 6 pluošto. Yra tiek daug veislių. iš „Tarocco“, „Moro“ ir „Sanguinello“ bei lengvosios Sicilijos. Vitaminas C pagerina geležies absorbciją ir yra puikus anemijos atveju. Ne tik: jei jaučiatės šiek tiek pavargęs, nuovargio ir nervingumo sukibimas, oranžinė valgyti yra puikus sprendimas, ypač jei valgote juos pleištais, įskaitant baltą odą, kuri juos padengia: turtingas rutinu (be to, , kaip jau minėjome, apie pektiną), padidina vitamino C prieinamumą.
braškės
100gramm braškių yra beveik 60 mg vitamino C, daugiau nei apelsinai. Be to, braškėse yra vertingų fermentų, kurie aktyvina riebalų apykaitą, padeda organizmui prarasti svorį su mažiau nuovargiu. Jie taip pat geri žarnyne, nes juose yra daug skaidulų. Prieš raukšlėjimą, anticeliulitą ir anti-vandenį sulaikymas, gera valgyti braškes ne su rafinuotu cukrumi, kuris pašalintų daugybę privalumų, bet su citrinos purškimu, keliais šviežių mėtų lapais ir, jei tikrai norėsite jį saldinti, su šaukšteliu medaus,
Žaliosios lapinės daržovės
Tarp daržovių yra tos, kurių sudėtyje yra didžiausia vitamino C koncentracija. Žaliaviniai Toskanos kopūstai tiekia 120 mg vitamino C kas 100 g. Tačiau jie taip pat yra turtingi burokėliai, špinatai, salotos ir baldrių salotos. Juose taip pat yra kalcio ir magnio, būtinų mineralų kūno stiprinimui. Chlorofilas, kuris suteikia žalią lapų spalvą, suteikia odos elastingumą ir hidrataciją.
Paprikos ir čili
Žalios spalvos paprikos turi didelę vitamino C koncentraciją: beveik 245 mg kiekvienam 100 g produkto. Kita vertus, raudonieji pipirai turi 145 mg 100 g. Tarp paprikos, geltonos spalvos yra tos, kurios turi didesnę C vitamino koncentraciją, beveik 185 mg kas 100 g. Puikiai valgyti juos žali, pinzimonio, kartu su kitomis daržovėmis.
Atraskite ir vitamino C trūkumo simptomus, priežastis ir gydymą
Kasdienis reikalavimas
Vidutinė rekomenduojama dozė sveikam žmogui yra nuo 30 iki 50 miligramų per dieną . Vaikams iki 12 mėnesių rekomenduojame 40/50 mg per parą, o nuo 1 iki 3 metų - 15 metų iki paauglių, o moterims - 65 mg, o vyrams - 75 mg.
Rekomenduojamas lygis svyruoja nuo mažiausiai 10 miligramų, būtinų užkirsti kelią skorbtui, ligos, kurią sukelia vitamino C trūkumas, iki ne daugiau kaip 200 miligramų per dieną. Tiems, kurie per dieną rūko daugiau nei 10 cigarečių, kasdien turėtų vartoti didesnę vitamino C dalį, ty apie 135 mg. Net nėštumo metu geras dozės stiprinimas.
C vitamino turtingas receptas
Tai ne tik receptas, bet ir sveikatingumo patarimas : nelaukite, kol vasaros karštis atgaus jus ir sustiprins savo kūną su turtingomis vitamininėmis ir maistinėmis vaisių salotomis.
Išskirtinis mišinys yra būtent kivi, braškės ir apelsinai, prie kurių galite pridėti daugiau vaisių, priklausomai nuo sezono. Nepamirškite purkšti daug organinių citrinų sulčių, pridėti keletą mėtų lapų ir arbatinį šaukštelį medaus ar kito natūralaus saldiklio, visiškai vengdami rafinuoto baltojo cukraus.
