Cinkas: savybės, privalumai, smalsumas

Cinkas yra svarbus mineralas tinkamam hormonų ir insulino funkcionavimui mūsų organizme. Cinkas taip pat svarbus per maistą, pavyzdžiui, žuvį, grūdus ir ankštinius augalus. Sužinokite geriau.

Kas yra cinkas

Cinkas yra cheminis elementas, kurio atominis skaičius yra 30 ir kaip simbolis Zn. Cinkas kambario temperatūroje vyksta kietoje būsenoje ir yra mineralų, tokių kaip blende, smithsonite, calamine, sphalerite ir franklinite, sudėtyje.

Kas tai yra?

Cinkas yra svarbus organizmui, nes jis yra vienas iš tų fermentinių kompleksų, reikalingų norint tinkamai veikti hormonus, insuliną, lytinius hormonus ir augimo hormoną .

Kūno sudėtyje paprastai yra 1, 4–2, 5 g, daugiausia saugomi raudonuosiuose ir baltuose kraujo kūneliuose bei raumenyse. Plazmoje jis yra agregatų pavidalu su įvairiais proteinais ir amino rūgštimis.

Cinkas, skirtas jo savybėms, yra esminis subalansuoto kūno augimo ir medžiagų apykaitos bei todėl svorio kontrolės elementas.

Cinkas taip pat susijęs su regos, prisilietimo, kvapo ir atminties funkcionavimu, cinko trūkumas sukelia juslinius ir intelektinius sutrikimus. Vyrams cinkas yra svarbus spermos gamybos elementas: cinko trūkumas gali sumažinti spermos spermos skaičių.

Cinko trūkumo simptomai yra: plaukų slinkimas, odos išbėrimas, viduriavimas, psichikos sutrikimai ir dažnos infekcijos dėl netinkamos imuninės sistemos.

Reikalavimas kasdien cinko

Kasdieninis cinko poreikis skiriasi priklausomai nuo lyties ir amžiaus. Vyrams reikia apie 10 miligramų cinko per dieną, o moterims - apie 8, pavyzdžiui, vaikams.

Galite sužinoti daugiau apie tai, ką jie yra ir kada priimti natūralius cinko priedus

Kur randamas cinkas

Cinkas randamas įvairiuose maisto šaltiniuose: žuvyse, raudonojoje mėsoje, grūduose, ankštiniuose augaluose, riešutuose ir sėklose, pavyzdžiui, saulėgrąžų sėklose ir moliūgų sėklose. Dideli cinko kiekiai yra austriuose, mielėse, piene, grybuose, kakavoje, graikiniuose riešutuose, kiaušinio trynyje . Vaisiuose, daržovėse ir grūduose yra fitatų ir pluošto, kurie sumažina jų absorbciją.

Fitatus subalansuoja fermentuotų maisto produktų, pavyzdžiui, duonos, vartojimas, o tai sumažina trūkumo riziką. Reikia nepamiršti, kad organizme absorbuojamas tik apie 20–30% maisto produktų.

smalsumas

Vienas iš geriausiai žinomų cinko lydinių yra žalvaris . Cinko objektai ir artefaktai buvo surasti jau 1400 metų prieš Kristų Palestine, Transilvanijoje ir vėliau senovės romėniuose.

Indijoje ir Kinijoje jau 1000 m. Visame pasaulyje yra cinko kasyklų, tačiau pagrindiniai gamintojai yra Kanada, Australija, Kinija, Peru ir Jungtinės Valstijos.

n Svarbiausios Europos kasyklos yra Švedijoje ir Belgijoje. Šiandien neseniai atliktas Indijos tyrimas parodė, kad cinkas taip pat gali būti naudingas kovojant su peršalimu.