Pasirinkite kūdikių maistą: supakuotus produktus
Ne visi pramoniniai maisto produktai vaikams yra lygūs. Atrodo triviška pabrėžti, bet rinktis maistą vaikams pirmas dalykas yra sustabdyti ir perskaityti etiketę . Dažnai pirkimų pasirinkimą lemia kiti veiksniai: reklama, prekinis ženklas, kaina, specialieji pasiūlymai ... bet svarbiausias elementas gerai atrinkti yra etiketė.
Sudedamųjų dalių tvarka pagal Europos teisės aktus yra parašyta pagal produkto kiekį. Praktiškai pirmasis išvardytas ingredientas yra pagrindinis, o paskutinis - mažesnis kiekis. Kuo trumpesnis ingredientų sąrašas, tuo geriau.
Pavyzdžiui, čia yra žinomų vištienos homogenatų ingredientų sąrašas:
- virimo vanduo
- 40% vištienos
- kukurūzų krakmolas
- saulėgrąžų aliejus
- druska
Tai reiškia, kad pagrindinė sudedamoji dalis yra virimo vanduo, po kurio seka vištiena ir visa kita. Iš etiketės mes, pavyzdžiui, sužinosime, kad šiame homogenizuotame vištienos kiekis yra lygus 40%, ir pamatysime, kad jame yra druskos, sudedamosios dalies, kuri neturėtų būti pradėta vartoti vaikų dietoje.
Ir dar kartą, pavyzdžiui, homogenizuotų vaisių, pagamintų iš kitų gerai žinomų mažų vaikų maisto produktų, sudedamųjų dalių sąrašas:
- 90% kriaušės
- cukrus
- kukurūzų krakmolas
- citrinos sultys
Pagrindinė sudedamoji dalis tikrai yra kriaušė, tačiau yra ir cukraus bei kitų ingredientų.
Įsidėmėję etiketės skaitymo įprotį, natūralu, kad kritiškiau mąstykite apie savo pirkimus ir pasirinksite sąmoningiau.
Pasirinkite kūdikių maistą: šviežius produktus
Savaime suprantama, kad vaikų stalai neturi trūkstamų šviežių produktų. Labai svarbu atsižvelgti į maisto sezoniškumą; sezoniniai vaisiai ir daržovės turi keletą privalumų maistiniu požiūriu, nes jie yra turtingesni vitaminais ir padeda padaryti įvairesnę mitybą, ty gerbti vieną iš pagrindinių sveikos mitybos principų.
Kuo mažesnis kūdikis, tuo svarbiau pirkti bio ; pesticidai, kurie lieka likučiais maisto produktuose, yra kenksmingi suaugusiesiems, bet dar labiau vaikams, kurie dėl sumažėjusio kūno svorio ir medžiagų apykaitos turi mažiau galimybių išmesti šias medžiagas.
Net perkant šviežius produktus svarbu perskaityti etiketę. Pvz., Perkant mėsą, yra gera idėja patikrinti jo kilmę ir perskaityti informaciją apie tai, kaip ji auginama ir šeriama.
Privilegijuota mėsa su aiškiomis maisto produktų etiketėmis jau yra geras kriterijus kokybiško produkto pasirinkimui.
Žuvų pasirinkimas yra sudėtingesnis, ypač tiems, kurie neturi patirties, kad būtų pripažinta tikrai šviežia. Daugelis renkasi šaldytus maisto produktus, kurie taip pat yra pripildyti iki tobulumo. Tai aspektas, kuris negali būti nepakankamai įvertintas, nes kalbame apie tai, kaip pasirinkti maisto produktus vaikams .
