Magnis yra vienas iš svarbiausių mūsų kūno elementų: jis padeda raumenims, sausgyslėms ir nervų sistemai. Jo nauda sumažėja įvairiose medžiagų apykaitos funkcijose.
Kaip vartoti magnį? Daugiausia per mitybą ir tada tam tikrais laikais, kai mūsų kūnui reikalingas garsus balsas, papildant mineralinius priedus ar mikroelementus, nes magnio patenka į įvairias formas ir formuluotes, kad atitiktų visus reikalavimus ir laiką.,
Maisto produktai, kuriuose yra didelis magnio kiekis
Maistas, kuriame yra didelis magnio kiekis :
> migdolai : džiovinti vaisiai, turintys didžiausią magnio kiekį, turintys mitybos ir energijos savybių. Labai sėkminga ir specializuota mityba sportininkams: 100 g migdolų randama 260 mg magnio;
> lazdyno riešutai : gerų riebalų rūgščių šaltinis, naudingas cholesterolio ir širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai. 100 g lazdyno riešutų sudaro 160 mg magnio;
> pistacijos : riešutai šiek tiek kalorijų, bet labai skanūs. Jie turi antioksidacinių savybių ir padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį kraujyje. 160 mg magnio kiekis gali būti matuojamas 100 g pistacijų;
> špinatai : šio tipo daržovėse yra daug vitaminų ir mineralų, turinčių antianeminių ir remineralizuojančių savybių. 100 g špinatų gali pagaminti 80 mg magnio.
Maisto produktai su vidutiniu magnio kiekiu
Maistas, kuris prisideda prie gero magnio kiekio, yra:
> balta mėsa : vištiena, kalakutiena ir triušiai yra baltos mėsos, mažai riebalų, gerai virškinamos. 100 g baltos mėsos gali būti 40 mg magnio;
> cukinijos : visada virti tūkstančiais skirtingų būdų, jie turi valymo ir gaivinimo savybes. Jie vargu ar valgyti neapdoroti, turėdami visas jų savybes, jie gali būti nudažyti ir mėgautis be per daug. 100 g cukinijų galima rasti 40 mg magnio;
> brokoliai: turtingas ir antioksidantas turintis folio rūgštis, turinčios valymo ir apsaugines savybes. 100 g brokolių yra 35 mg magnio;
> žiediniai kopūstai : gausu antioksidantų su hipoglikeminėmis savybėmis, tai yra daržovė, kuri, deja, nėra labai suvartojama. 100 g žiedinių kopūstų galima rasti 35 mg magnio;
> mėlyna žuvis : puikus omega-3, jodo, geležies ir fosforo nešiklis, žuvys turėtų tapti maloniu maisto įpročiu bent du kartus per savaitę. 100 g žuvų sudaro 25 mg magnio;
> pipirai ir pomidorai : turtingas antioksidacinių savybių ir vitamino C, jei jie suvartojami žaliavomis, 100 g pipirų arba pomidorų turi 15 mg magnio.
Organizmas ir magnis
Žmogaus organizme magnio koncentracija daugiausia vyksta ląstelėse : mūsų organizme yra apie 25 g, dažniausiai pasiskirstę kauluose, raumenyse ir minkštuose audiniuose. Magnis dalyvauja daugelyje veiklų ir medžiagų apykaitos reakcijų, įskaitant:
> kontroliuoja širdies raumenų susitraukimus, smūgius ir spaudimą;
> palaiko raumenų atsipalaidavimą ;
> skatina kalcio ir fosforo fiksavimą ant kaulų ir dantų;
> reguliuoja gliukozės ir insulino metabolizmą ;
> dalyvauja nervų signalų perdavime ;
> koordinuoja daugiau kaip 300 fermentų, pvz., riebalų ir cukrų transformavimą į energiją, metabolinį aktyvumą;
> padeda sumažinti priešmenstruacinio sindromo ir menopauzės simptomus .
Magnio trūkumas, priežastys
Kartais kūnas gali būti magnio trūkumo būklėje: nuovargis, dirglumas, nemiga, raumenų skausmas gali būti šio trūkumo pavojaus varpai .
Priežastys gali būti kelios:
> mityba, kuri nėra labai įvairi ir mityba maža;
> pabrėžti dėl pernelyg didelių fizinių ir protinių energijos išlaidų;
> svarbių hormoninių pokyčių, pvz., nėštumo ar menopauzės, bet ir menstruacijų laikotarpiu;
> depresinių vaistų, pvz., vidurių ir diuretikų, naudojimas gali sumažinti magnio kvotas.
Magnis, papildų tipai
Esant deficito sąlygoms, magnio poreikį galima papildyti preparatais, kurie parduodami kaip maisto papildai .
Yra įvairių tipų magnio, kurie atitinka skirtingus šio momento poreikius:
> Aukščiausiasis magnis : tai yra magnio citratu pavidalo, turintis aukštą asimiliavimo laipsnį. Ištirpintas vandenyje, jis tampa maloniu gėrimu, kurį labai greitai atpažįsta plazmos membrana ir garantuoja greitą keitimąsi nervų ir raumenų ląstelėmis.
> magnio pidolatas : magnio kompozicija, praturtinta pidolio rūgštimi, todėl jis tiesiogiai absorbuojamas ląstelėse ir žarnyne.
> magnio chloridas : biologiškai prieinamas, puikiai tinka vasaros integracijai, kai kūnas lengvai praranda svarbias magnio kvotas dėl karščio ir prakaitavimo.
